Вуглеводи. Амінокислоти. Білки

Додано: 30 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 440 разів
15 запитань
Запитання 1

Укажіть назву структури білка, що визначається певною послідовністю чергування амінокислот у молекулі:

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 2

Який білок підтримує рівень глюкози в крові і виконує гормональну функцію:

варіанти відповідей

пепсин

міозин

інсулін

гемоглобін

Запитання 3

При дії на білок (денатурації ) відбувається руйнування його :

варіанти відповідей

первинної структури

вторинної структири

вторинної і третинної структури

вторинної, третинної і четвертинної структури

Запитання 4

 Вкажіть речовину, що належить до дисахаридів


варіанти відповідей

глюкоза

 сахароза                  

фруктоза

крохмаль

Запитання 5

Молекули амінокислот містять:

варіанти відповідей

карбоксильну і нітрогрупу

карбоксильну і аміногрупу

альдегідну і аміногрупу

фенільну і нітрогрупу

Запитання 6

Назви амінокислот утворюються від назв:

варіанти відповідей

відповідних алканів

відповідних алкенів

відповідних алкінів

відповідних карбонових кислот

Запитання 7

Амінокислота, формула якої CH3−CHNH2−CH2−CH2 −СООН називається:

варіанти відповідей

2-амінопентанова кислота

4-аміногексанова кислота

4-амінопентанова кислота

2-аміногексанова кислота

Запитання 8

Амінокислоти проявлюють властивості

варіанти відповідей

кислотні

лужні

амфотерні

Запитання 9

Особливістю амінокислот є:

варіанти відповідей

здатність діяти на індикатори

здатність утворювати біполярний йон

здатність утворювати поліпептиди

амфотерність

Запитання 10

Що є продуктом гідролізу білків

варіанти відповідей

амінокислоти

гліцин

глюкоза

жирні кислоти

Запитання 11

Найважливішою функцією амінокислот є

варіанти відповідей

синтез ДНК, підтримування рівня рН в організмі.

синтез жирів, підтримування рівня рН в організмі.

синтез білків, підтримування рівня рН в організмі.

синтез білків, підтримування рівня рОН в організмі.

Запитання 12

Під час нагрівання білок зсідається й повернути його до попереднього

стану неможливо - це явище

варіанти відповідей

ренатурації

денатурації

окиснення

горіння

Запитання 13

Масова частка Карбону в глюкозі становить:

варіанти відповідей

0,35

0,4

0,45

0,3

Запитання 14

У результаті відновлення глюкози утворюється спирт сорбіт C6H12O6 + H2 =C6H14O6 . Яка маса сорбіту утвориться при взаємодії глюкози масою 45 г?

варіанти відповідей

45,5

47,5

40,5

50,5

Запитання 15

Маса глюкози,яка утворюється в результаті гідролізу 810 г крохмалю становить:

варіанти відповідей

880 г

800 г

900 г

990 г

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест