Вуглеводи. Амінокислоти та білки

Додано: 23 квітня
Предмет: Хімія, 9 клас
16 запитань
Запитання 1

Формула сахарози:

варіанти відповідей

 С6Н12О6

С12Н22О11

6Н10О5)n

С2Н5ОН 


Запитання 2

Особливо багато сахарози міститься у: 


варіанти відповідей

винограді

 цукровому буряку


  у грушах

 цукровій тростині

Запитання 3

Вкажіть функціональні групи амінокислот:

варіанти відповідей

-ОН

-С00Н

- С2Н5

-NH2

- COH

Запитання 4

Встановіть відповідність між реагентами та продуктами реакцій:

1. С6Н12О+ О

2. nС6Н12О6 →


а) СО2 + Н2О

б) С12Н22О11

в) (С6Н11О5)n + Н2О

г) СО + Н2О

варіанти відповідей

1 -б; 2- в

1 -а; 2 - б

1 -б; 2 - г

1-а; 2 - в

Запитання 5

За допомогою спиртового розчину йоду від інших речовин можна відрізнити:



варіанти відповідей

глюкозу

сахарозу

крохмаль

целюлозу

Запитання 6

Який об’єм вуглекислого газу утвориться при окисненні 72 г глюкози?

варіанти відповідей

53,76 л

44,8 л

8,96 л

44 г

Запитання 7

Визначте групу вуглеводів, представником яких є крохмаль:


варіанти відповідей

 моносахариди

дисахариди

 трисахариди

полісахариди

Запитання 8

Виберіть реагент, з яким взаємодіє глюкоза:


варіанти відповідей

Водний розчин калій перманганату

  Бромна вода

  Водний розчин купрум (ІІ) гідроксиду

Вода

Запитання 9

Вкажіть зв'язок, який з'єднує залишки амінокислот у молекулах білків:

  

  

  

варіанти відповідей

пептидний

водневий

простий ефірний

складний ефірний

Запитання 10

Визначте твердження щодо амінокислот:

  

варіанти відповідей

є продуктами гідролізу білків

 одночасно мають властивості кислот і основ


  можуть синтезуватися лише в організмі людини

  містять три функціональні групи

Запитання 11

Послідовність амінокислот у молекулі білка - це:


 

 

  

варіанти відповідей

  третинна структура

первинна структура

 вторинна структура

четвертинна структура

Запитання 12

Обери формулу амінокислоти:

варіанти відповідей

а) HNO3

C4Н3О

NH- CH2 - COOH

C2H5OH

Запитання 13

Укажи масу (г) аміноетанової кислоти кількістю речовини 2,5 моль:

варіанти відповідей

187,5

18,75

150

75

Запитання 14

Денатурація білка - це:


 

  

 

варіанти відповідей

Порушення всіх 4-х структур білкової молекули

Порушення 2, 3 ,4 структур білкової молекули

 Порушення 1,2,3 структур білкової молекули

Запитання 15

До 300 г розчину з масовою часткою глюкози 20% додали 40 г глюкози. Визначте масову частку глюкози в отриманому розчині.


варіанти відповідей

1

2

Запитання 16

Калій гідроксид повністю нейтралізував аміноетанову кислоту кількістю речовини 0,5 моль. Обчислити масу використаного калій гідроксиду та масу солі, що утворилася.



варіанти відповідей

2

1

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест