Вуглеводи. Глюкоза.

Додано: 10 лютого 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 159 разів
17 запитань
Запитання 1

Загальна формула моносахаридів

варіанти відповідей

СnH2nO

CnH2nO2

CnH2n+2O

CnH2nOn

Запитання 2

Назви лише моносахаридів наведено у ряду

варіанти відповідей

сахароза, глюкоза, крохмаль

глюкоза, крохмаль, лактоза

рибоза, глюкоза, фруктоза

целюлоза, глюкоза, сахароза

Запитання 3

Ізомером глюкози є

варіанти відповідей

рибоза

фруктоза

дезоксирибоза

глицерол

Запитання 4

Глюкоза містить функціональні групи

варіанти відповідей

карбонільну і п'ять гідроксидних

карбонільну і шість гідроксидних

карбоксильну і п'ять гідроксидних

карбоксильну і карбонільну

Запитання 5

Рибоза входить до складу

варіанти відповідей

ДНК

РНК

Білків

Крохмалю

Запитання 6

Основна біологічна функція глюкози

варіанти відповідей

пластична

транспортна

сигнальна

енергетична

Запитання 7

Позначте формулу глюкози

варіанти відповідей
Запитання 8

Сума коефіцієнтів у рівнянні реакції повного окиснення глюкози дорівнює

варіанти відповідей

18

17

19

20

Запитання 9

для глюкози НЕ характерна рекція

варіанти відповідей

естерифікації

окиснення

нейтралізації

бродіння

Запитання 10

Глюкоза утворюється в наслідок

варіанти відповідей

дихання

біосинтезу

фотосинтезу

естерифікації

Запитання 11

За альдегідною групою глюкоза вступає в реакції

варіанти відповідей

"срібного дзеркала" та купрум(ІІ) гідроксидом

"срібного дзеркала" та натрій гідроксидом

нітратною кислотою та натрій гідроксидом

"срібного дзеркала" та нітратною кислотою

Запитання 12

В наслідок реакції відновлення глюкози утворюється

варіанти відповідей

глюконова кислота

крохмаль

сорбіт

фруктоза

Запитання 13

Це рівняння реакції

варіанти відповідей

повного окиснення

молочного бродіння

естерифікація

спиртового бродіння

Запитання 14

Основний спосіб добування глюкози у промисловості

варіанти відповідей

гідроліз крохмалю

окиснення фруктози

естерифікація гліцеролу

гідроліз білків

Запитання 15

Прочитай твердження. Чиє серед них правильні?

1. Глюкозу можна ввдрізнити від інших речовин за допомогою купрум(ІІ) гідроксиду

2. Для глюкози характерна реакція "срібного дзекала"

3. Глюкоза - рідка речовина з характерним запахом і смаком.

варіанти відповідей

правильні 1 та 2

правильні 1 та 3

правильні 2 та 3

усі три правильні

Запитання 16

За допомогою реакції з купрум (ІІ) гідроксидом можна виявити у розчині речовини

варіанти відповідей

гліцерол

етанову кислоту

глюкозу

метаналь

етанол

Запитання 17

Під час спиртового бродіння 36 г глюкози утворюється вуглекислий газ об'ємом

варіанти відповідей

4,48 л

44,8 л

8,96 л

2,24 л

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест