Вуглеводи: глюкоза та сахароза, крохмаль та целюлоза

Тести Хімія 9 клас Тест
Гавриляк М. В.
Додано: 15 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 478 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
24 запитання
Запитання 1

Вкажіть загальну формулу вуглеводів:



варіанти відповідей

Сn(H2O)m -де n та m мають значення 5 та більше;


СnHm;

СnH2n;

CnHm - де n та m мають значення 5 та більше;


Запитання 2

Відносна молекулярна маса глюкози



варіанти відповідей

342

258

698

180

156

Запитання 3

Укажіть суму всіх коефіцієнтів у рівнянні реакції фотосинтезу

варіанти відповідей

7

12

18

19

Запитання 4

Вкажіть іншу назву глюкози:

варіанти відповідей

фенол;

карболова кислота;

глікоген;

виноградний цукор;

Запитання 5

Вкажіть формулу глюкози:

варіанти відповідей

С6Н12О6;

С2Н5ОН;

С2Н6;

С2Н2;

Запитання 6

Що є якісним реактивом на глюкозу

варіанти відповідей

бромна вода

купрум (ІІ) гідроксид

калій перманганат

розчин йоду

Запитання 7

Задача. Обчислити масу глюкози кількістю речовини 2 моль.

варіанти відповідей

360 г

36 г

3,6 г

0,36 г

Запитання 8

Задача. Під час фотосинтезу зелені листки увідбрали 220 г вуглекислого газу. Який об'єм кисню виділився при цьому?

варіанти відповідей

11,2 л

224 л

100 л

112 л

Запитання 9

Кінцевими продуктами реакції окиснення глюкози в клітинах живих організмів є

варіанти відповідей

сахароза, вода

карбон(ІV) оксид, вода

етанол, карбон(ІV) оксид

етанол, вода

Запитання 10

Вкажіть фізичні властивості глюкози

варіанти відповідей

Білий порошок або безбарвні кристали, добре розчиняється у воді, менш солодкий, ніж цукор

Біла кристалічна речовина, солодка га смак, добре розчиняється у воді

Біла зерниста речовина, не має запаху і смаку, не розчиняється у воді

Волокниста речовина білого кольору, нерозчинна у воді

Запитання 11

Укажіть рослину, з плодів якої уперше добули глюкозу.

варіанти відповідей
Запитання 12

Найбільше сахарози виробляють із

варіанти відповідей

Фруктів і меду

Листя й соків дерев

Цукрової тростини

Цукрового буряку

Запитання 13

Якісними реакціями для визначення глюкози є (дві правильні відповіді)...

варіанти відповідей

 

варіанти відповідей

реакція "срібного дзеркала"


 взаємодія з купрум (ІІ) гідроксидом без нагрівання


взаємодія з купрум (ІІ) гідроксидом при нагріванні


взаємодія з розчином йоду

Запитання 14

Позначте характеристичні групи глюкози (дві правильні відповіді):

варіанти відповідей

-ОН

-СОН

-NH2

-CОOH

Запитання 15

Обрати вуглеводи, які не належать до моносахаридів:

варіанти відповідей

глюкоза

рибоза

галактоза

сахароза

фруктоза

крохмаль

Запитання 16

Крохмаль і целюлоза належать до

варіанти відповідей

Моносахаридів

Дисахаридів

Полісахаридів

Запитання 17

Загальна формула крохмалю і целюлози

варіанти відповідей

(C5H10O5)n

(C6H12O6)n

(C4H8O5)n

(C6H10O5)n

Запитання 18

Властивості крохмалю

варіанти відповідей

Білий порошок

Солодкий на смак

Розчинний у холодній воді

Без смаку

Нерозчинний у холодній воді

Жовтого кольору

Запитання 19

Яку речовину використовують у якісній реакції на крохмаль:  

варіанти відповідей

Сu(ОН)2

CuSО4

NаОН

I2

Запитання 20

Целюлоза відрізняється від крохмалю тим, що (дві відповіді):

варіанти відповідей

 містить лише розгалужені молекули

 молекули лінійні, ниткоподібні

ступінь полімеризації і молекулярна маса целюлози більші, ніж у крохмалю

не засвоюється в організмі людини

Запитання 21

Молекули целюлози:  

варіанти відповідей

лінійні

лінійні і розгалужені

розгалужені

Запитання 22

Крохмаль - це

варіанти відповідей

білий кристалічний порошок, солодкий на смак

білий кристалічний порошок, добре розчинний у холодній воді

білий кристалічний порошок, без смаку

білий аморфний порошок, нерозчинний у холодній воді

Запитання 23

Укажіть природну сировину для одержання целюлози:

варіанти відповідей

Картопля

Деревина

Нафта

Льон

Запитання 24

Крохмаль вступає у взаємодію з...

варіанти відповідей

Хлором

йодом

киснем

водою

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест