Вуглеводи: класифікація та склад молекул
Яка загальна формула більшості вуглеводів відображає їхню назву (“гідрати вуглецю”)?
Виберіть пару вуглеводів, які є ізомерами і мають формулу C6H12O6:
За якою ознакою вуглеводи поділяють на моносахариди, дисахариди та полісахариди?
Який із наведених вуглеводів належить до моносахаридів (гексоз)?
До якої групи за класифікацією належать рибоза та дезоксирибоза?
Який вуглевод називають “буряковим” цукром?
Який вуглевод є продуктом повного гідролізу крохмалю?
Який із вуглеводів НЕ розчиняється у воді навіть при нагріванні?
Яка кількість атомів Карбону міститься в молекулі сахарози?
Вкажіть природний полісахарид, який виконує функцію запасної поживної речовини у тварин і людини:
Обчислити об'єм вуглекислого газу СО2 за н. у., який утвориться при бродінні глюкози масою 45 г.
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
