Вуглеводи: моносахариди, дисахариди

Тести Хімія 10 клас Тест
Браташ Л. П.
Додано: 16 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 42 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
11 запитань
Запитання 1

До складу молекули глюкози входять функціональні групи:

варіанти відповідей

карбоксильна й гідроксильна

альдегідна й гідроксильна

гідроксильна й карбоксильна

альдегідна й карбоксильна

Запитання 2

Глюкоза виявляє такі фізичні властивості:

варіанти відповідей

безбарвна рідина

нерозчинна у воді

солодка на смак

добре розчинна у воді

Запитання 3

Характерною ознакою реакції "срібного дзеркала" є:

варіанти відповідей

поява запаху

виділення металу

утворення осаду червоного кольору

утворення розчину синього кольору

Запитання 4

Продуктом спиртового бродіння глюкози є:

варіанти відповідей

етанол

вода

сахароза

бутанол

Запитання 5

У якому випадку вказано найбільше представників дисахаридів:

варіанти відповідей

лактоза, глюкоза, рибоза

мальтоза, лактоза, дезоксирибоза

мальтоза, сахароза, лактоза

Запитання 6

У якому випадку фізичні властивості сахарози охарактеризовані найповніше і правильно:

варіанти відповідей

тверда, тугоплавка, біла кристалічна речовина, розчинна у воді

тверда, легкоплавка, безбарвна речовина, солодка на смак, добре розчинна у воді

тверда, тугоплавка, безбарвна речовина, солодка на смак, нерозчинна у воді

Запитання 7

Сахарозу масою 1026 кг гідролізували й відокремили фруктозу, а утворену глюкозу піддали спиртовому бродінню.Яка маса етанолу утворилася?

варіанти відповідей

376 кг

276 кг

176 кг

138 кг

Запитання 8

Внаслідок гідролізу сахарози утворюються речовини:

варіанти відповідей

глюкоза і фруктоза

тільки глюкоза

глюкоза і галактоза

Запитання 9

Вкажіть речовину А у схемі перетворення: метанол - А - глюкоза - вуглекислий газ

варіанти відповідей

етанол

сахароза

метаналь

Запитання 10

Обчисліть масову частку Карбону у складі глюкози?

варіанти відповідей

60 %

40 %

6 %

4 %

Запитання 11

Які речовини утворюються під час горіння сахарози:

варіанти відповідей

карбон (ІІ) оксид і вода

карбон (ІV) оксид і вода

вуглець і вода

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест