Вуглеводи: полісахариди

Додано: 26 квітня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 209 разів
17 запитань
Запитання 1

Укажи назву полісахариду:

варіанти відповідей

капрон

фруктоза

клітковина

сахароза

Запитання 2

Укажи формулу крохмалю:

варіанти відповідей

C12H22O11

HCOOH

(C6H10O5)n

C2H4

Запитання 3

Укажи формулу клітковини:

варіанти відповідей

С6H12O6

(C6H10O5)n

CH3COOH

C4H10

Запитання 4

Целюлоза відрізняється від крохмалю тим, що вона:

варіанти відповідей

при гідролізі розкладається до глюкози

є основною складовою частиною деревини

забарвлюється йодом у синій колір

Запитання 5

Укажи правильне твердження про фізичні властивості крохмалю:

варіанти відповідей

добре розчинна у воді речовина

отруйна речовина з різким запахом

у гарячій воді утворює клейстер

Запитання 6

Вибери правильне твердження про целюлозу:

варіанти відповідей

у великій кількості міститься у корнеплодах цукрового буряку

є основним джерелом вуглеводів в організмі людини

складає близько 98% волокон бавовника

складає ядро і рослинних, і тваринних клітин

Запитання 7

Зазнач правильне твердження про застосування целюлози:

варіанти відповідей

є джерелом вуглеводів в організмі людини

застосовується для надання солодкого смаку харчовим продуктам

з волокон бавовника, у якій міститься ця речовина, виробляють тканину

Запитання 8

Макромолекули целюлози містять 12600 структурних ланок. Обчисли відносну молекулярну масу полісахариду:

варіанти відповідей

2041200

162

78

1075031

Запитання 9

Обчисли масову частку (%) Карбону у полісахариді крохмалі (C6H10O5)n:

варіанти відповідей

0,44

44,4

55,6

100

Запитання 10

Внаслідок горіння целюлози масою 680,4 г виділився вуглекислий газ. Визнач його об'єм, якщо рівняння реакції:

(C6H10O5)n + 6nO2 = 6nCO2↑ + 5nH2O

варіанти відповідей

678,21 л

354,12 л

458,71 л

564,48

Запитання 11

При нагріванні до 450°С без доступу кисню, целюлоза обвуглюється - розкладається на деревне вугілля і воду:

6Н10О5)nt°C 6nC + 5nH2O

Установи, скільки витратиться целюлози на утворення вугілля масою 9100 кг:

варіанти відповідей

20475

122850

40950

Запитання 12

У результаті процесу фотосинтезу виділилось 1169,28 л кисню. Обчисли масу крохмалю, що утворився у рослині, якщо рівняння реакції:

6nCO2 + 5nH2O = (C6H10O5)n + 6nO2

варіанти відповідей

1409,4 г

2819,2 г

3612,1 г

1006,4 г

Запитання 13

Рівняння процесу фотосинтезу:

6nCO2 + 5nH2O = (C6H10O5)n + 6nO2

Установи об'єм вуглекислого газу, який поглинувся у процесі фотосинтезу, якщо виділилось 389 л кисню:

варіанти відповідей

194,5 л

778 л

389 л

400 л

Запитання 14

Під час процесу фотосинтезу утворилось 5,5 моль крохмалю. Установи об'єм кисню (н.у.), що виділився під час процесу, якщо рівняння реакції:

6nCO2 + 5nH2O = (C6H10O5)n + 6nO2

варіанти відповідей

739,2

123,2

246,4

Запитання 15

Установи кількість речовини Карбону, що міститься у 30,4 моль глюкози та 42,5 моль сахарози:

варіанти відповідей

437,4

72,9

692,4

Запитання 16

Укажи масу глюкози, яку можна отримати під час гідролізу 842,4 кг крохмалю, якщо рівняння реакції:

(C6H10O5)n + nH2O = nC6H12O6

варіанти відповідей

754

826

342

936

Запитання 17

Обчисли, скільки приблизно залишків глюкози міститься у макромолекулі целюлози, якщо середня відносна молекулярна маса становить 2122200:

варіанти відповідей

9720

13100

27001

6028

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест