Загальні поняття про біологічно активні речовини (вітаміни, ферменти).
Від яких латинських слів пішла назва "вітамін"
Вкажіть чинник, необхідний для синтезу вітаміну D
Стан організму, який розвивається внаслідок зменшення вмісту певного вітаміну (або вітамінів) в організмі.
Недостатня кількість якого вітаміну в організму викликає цингу?
Аскорбінова кислота та її солі - аскорбати, виконують у харчових продуктах саме цю функцію
Ферменти - це
Вчений, що досліджував склад і властивості вітамінів:
Джерелом цього вітаміну є чорна смородина, шипшина, цитрусові, червоний перець:
Цей вітамін називають вітаміном росту та зору:
Брак цього вітаміну викликає у дітей захворювання на рахіт:
Вітамін РР має іншу назву:
Джерелом яких вітамінів є риб'ячий жир:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
