14 липня о 18:00Вебінар: Школа без дискримінації: таємниці гендерного виховання

Загальні поняття про біологічно активні речовини (вітаміни, ферменти).

Додано: 1 травня
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 295 разів
11 запитань
Запитання 1

Від яких латинських слів пішла назва "вітамін"

варіанти відповідей

Життєвонеобхідний амін

Вітійський амін

Життєвий в мінімальних кількостях

Запитання 2

Вкажіть прізвище вченого, котрий вперше вжив термін "вітамін"

варіанти відповідей

Функ

Левенгук

Ленгмюр

Лисенко

Запитання 3

Вкажіть чинник, необхідний для синтезу вітаміну D

варіанти відповідей

Інфрачервоне випромінювання

Випромінювання видимого спектру світла

Ультрафіолетове випромінювання

Рентгенівське випромінювання

Запитання 4

Стан організму, який розвивається внаслідок зменшення вмісту певного вітаміну (або вітамінів) в організмі. 

варіанти відповідей

Гіповітаміноз

Авітаміноз

Гіпервітаміноз

Апоптоз

Елімінація

Запитання 5

Вкажіть, які наведені групи вітамінів є жиророзчинними

варіанти відповідей

A, D, K, E

B, C, PP, K

B6, B12, A, PP

Q, H, F, D

Запитання 6

За відкриття будови якого з вітамінів присудили Нобелівську премію з медицини 1934 року

варіанти відповідей

C

B6

B12

Q

Запитання 7

Чому ретинол - жиророзчинний вітамін, незважаючи на наявність у його молекулі гідрофільної гідроксильної групи?

варіанти відповідей

Через наявність гідрофобного неполярного "хвоста" молекули

Через наявність у його складі ненасичених зв'язків

Через наявність у його структурі полярних замісників

Запитання 8

Які неорганогенні елементи входять до складу вітаміну В1?

варіанти відповідей

H, O

N, C

S, Cl

N, S, Cl

Запитання 9

Недостатня кількість якого вітаміну в організму викликає цингу?

варіанти відповідей

С

РР

В3

Е

Запитання 10

Аскорбінова кислота та її солі - аскорбати, виконують у харчових продуктах саме цю функцію

варіанти відповідей

Антиоксидатнту

Емульгуючу

Стабілізуючу

Смакову

Запитання 11

Ферменти - це

варіанти відповідей

специфічні органічні каталізатори

неспецифічні органічні каталізатори

специфічні органічні інгібітори

неспецифічні органічні інгібітори

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест