Загальні поняття про вітаміни

Додано: 14 травня
Предмет: Хімія, 10 клас
10 запитань
Запитання 1

Що таке вітаміни?

варіанти відповідей
Вітаміни - органічні сполуки, що утворюються в організмі людини.
Вітаміни - низькомолекулярні органічні сполуки, що необхідні для життєдіяльності живого організму.
Вітаміни - макроелементи, такі як залізо, кальцій та магній.
Вітаміни - синтетичні хімічні речовини, які додаються до харчової продукції.
Запитання 2

Яка функція вітамінів в організмі?

варіанти відповідей
Вітаміни виконують енергетичну та структурну функції.
Вітаміни необхідні для функціонування білків, ліпідів і вуглеводів.
Вітаміни забезпечують синтез вітамінів в організмі.
Вітаміни регулюють кислотно-лужний баланс в організмі.
Запитання 3


Утворенню вітаміну D в організмі сприяє

варіанти відповідей

інфрачервоне випромінювання

ультрафіолетове випромінювання

вживання риб'ячого жиру.


вживання продуктів рослинного походження.

Запитання 4


Яке захворювання виникає за нестачі вітаміну А?



варіанти відповідей

цинга

куряча сліпота

рахіт

бері-бері

Запитання 5

Укажіть групу харчових продуктів, багатих на вітамін С.

варіанти відповідей

яловичина, горох, яєчний білок

риба, печінка, яєчний жовток


капуста, цибуля, лимон

морква, горох, шпинат

Запитання 6


Укажіть захворювання, спричинене нестачею певного вітаміну.




варіанти відповідей

ендемічний зоб

дифтерія

правець

рахіт

Запитання 7

Вітамін А має назву:

варіанти відповідей

кальциферол

тіамін

піридоксин

ретинол

Запитання 8

При нестачі цього вітаміна в організмі може виникнути захворювання бері-бері:

варіанти відповідей

А

В1

С

D

Запитання 9

Цей жиророзчинний вітамін утворюється в шкірі людини під дією ультрафіолетового випромінювання. Збільшення його вмісту в їжі є одним зі способів профілактики та лікування рахіту. Це - вітамін


варіанти відповідей

D

С

В12

А

Запитання 10

Даний вітамін стимулює ріст і розвиток епітеліальної тканини, входить в зоровий пігмент:

варіанти відповідей

А

В2

С

Е

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест