Естери вищих карбонових кислот і гліцеролу - це
До складу рідких жирів входять залишки:
Спільна властивість жирів та естерів - це реакція
Вкажіть формулу вищих жирних кислот:
Вкажіть речовину, яка дає реакцію омилення жирів:
Вкажіть реакцію, яка лежить в основі виробництва маргарину:
Вкажіть формулу рідкого мила:
До фізичних властивостей жирів належать:
ВКажіть речовину, з якою реагують і гліцерол, і оцтова кислота:
ВКажіть речовину, з якою реагують і гліцерол, і оцтова кислота:
Вкажіть формули вищих насичених карбонових кислот:
Вкажіть, з якою речовиною етанова кислота вступає в реакцію естерифікації:
Вкажіть, як називається реакція між сппиртами та карбоновими кислотами:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома