Жири
Тест виконано: 496 разів
15 запитань
Запитання 1
Жири - це:
Запитання 2
Гідроліз жиру в присутності лугу називають?
Запитання 3
При струшуванні рідких жирів з водою утворюються
Запитання 4
Укажіть речовини, необхідні для утворення жирів
Запитання 5
Укажіть назву процесу, що покладено в основу виробництва маргарину
Запитання 6
Укажіть назву твердого жиру рослинного походження
Запитання 7
Тверде мило - це солі вищих карбонових кислот
Запитання 8
Насиченими є кислоти
Запитання 9
Укажіть, як називають гідроліз жиру в лужному середовищі:
Запитання 10
Укажіть, що входить до складу тваринних жирів:
Запитання 11
За агрегатним станом жири поділяють на...
Запитання 12
Біологічні функції жирів:
Запитання 13
Вкажіть , до якого класу належать жири:
Запитання 14
До складу рослинних жирів входять карбонові кислоти
Запитання 15
Укажіть формулу кислоти, що входить до складу рідких жирів
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Жири» з колегами
