Карбонові кислоти, естери, жири
Карбонові кислоти містять характеристичну групу:
Виберіть формулу кислоти, тадиційна назва назва якої завдячується комахі
Виберіть формули вищих жирних карбонових кислот
Представники якого класу органічних речовин використовуються для надання продуктам чи косметиці приємного фруктового чи квіткового запаху ?
Як називають речовини, молекули яких складаються із залишків молекул багатоатомного спирту гліцеролу та вищіх карбонових кислот?
До якого класу сполук належать жири?
Укажіть умови необхідні для утворення жирів
Вибрати правильні відповіді
Маргарин -це
Тверде мило - з хімічної точки зору
Як називають у побуті процес окиснення жирів, що веде до неприємного їх смаку?
Що використовували для варіння мила в давнину?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
