Опубліковано

Карбонові кислоти, естери, жири

Хімія 12 запитань

Автор: Лимар Т. В.
Додано: 24 квітня 2020
Предмет: Хімія
Тест виконано: 49 разів

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 12 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 5 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 12 запитань Лови правильну 12 запитань Кросворд 4 слова Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 8 запитань Лабіринт 8 запитань

Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

12 запитань

1 Запитання 1 Кілька правильних відповідей

Карбонові кислоти містять характеристичну групу:

варіанти відповідей

гідроксильну
карбоксильну
кетонну
аміногрупу

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Виберіть формулу кислоти, тадиційна назва назва якої завдячується комахі

варіанти відповідей

СН₃СООН
НСНО
НСООН
СН₃СНО

3 Запитання 3 Кілька правильних відповідей

Виберіть формули вищих жирних карбонових кислот

варіанти відповідей

С ₁₅Н₃₁СООН
СН₃СООН
С ₁₇Н ₃₅СООН
С₁₇Н₃₃СООН

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Представники якого класу органічних речовин використовуються для надання продуктам чи косметиці приємного фруктового чи квіткового запаху ?

варіанти відповідей

феноли
естери
фруктоза
альдегіди

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Як називають речовини, молекули яких складаються із залишків молекул багатоатомного спирту гліцеролу та вищіх карбонових кислот?

варіанти відповідей

карбонові кислоти
мила
жири
вуглеводні

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

До якого класу сполук належать жири?

варіанти відповідей

спирти
кислоти
естери
вуглеводні

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Укажіть умови необхідні для утворення жирів

варіанти відповідей

гліцерол; нижчі карбонові кислоти
етанол; вищі карбонові кислоти
вуглеводні; етанол
гліцерол; вищі карбонові кислоти

8 Запитання 8 Кілька правильних відповідей

Вибрати правильні відповіді

варіанти відповідей

Стеаринова, пальмінтинова кислоти - це насичені вищі карбонові кислоти
олеїнова, лінолева кислоти - ненасичені вищі карбонові кислоти
мило - ненасичена карбонова кислота
Оцтова кислота це традиційна назва етанової кислоти

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Маргарин -це

варіанти відповідей

штучна речовина, добута із тваринних жирів
штучна речовина, добута шляхом гідрування рослинних жирів
штучна речовина, добута омиленням жирів
штучна речовина, добута із гліцеролу і вищих жирних карбонових кислот

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

Тверде мило - з хімічної точки зору

варіанти відповідей

сіль вищої жирної карбонової кислоти і Калію
сіль вищої жирної карбонової кислоти і Натрію
сіль вищої жирної карбонової кислоти і Кальцію
вища жирна карбонова кислота

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Як називають у побуті процес окиснення жирів, що веде до неприємного їх смаку?

варіанти відповідей

згорання жиру
згіркнення жиру
омилення жиру
відкладення жиру

12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

Що використовували для варіння мила в давнину?

варіанти відповідей

крейду
попіл
пісок
глину

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Карбонові кислоти, естери, жири

Робота з учнями результати зберігаються

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

12 запитань

Схожі тести

Рекомендовані тести