жири

Тести Хімія 9 клас Тест
Plakhotna M.
Додано: 15 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 28 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
15 запитань
Запитання 1

Виберіть ряд сполук, з яких в лабораторії можна синтезувати жир:

варіанти відповідей

гліцерол та оцтова кислота

 гліцерол та стеаринова кислота

  етанол та стеаринова кислота

  етанол та гліцерол

Запитання 2

Маргарин добувають...


варіанти відповідей

  гідруванням твердих жирів

  гідруванням рідких жирів

 лужним гідролізом жирів

 гідролізом жирів

Запитання 3

Мило традиційно варять з:

 

варіанти відповідей

жиру і кислоти

  солі і лугу

  жиру і лугу

  соди і кислоти

Запитання 4

Укажіть речовину, яка входить до складу твердого мила:

варіанти відповідей

 С17Н35СООNa

  С17Н35СООК

  усі наведені речовини

   (С15Н31СОО)2Mg

Запитання 5

Виберіть назву вищої ненасиченої карбонової кислоти :

 

варіанти відповідей

олеїнова

 пальмітинова

  стеаринова

 бутанова

Запитання 6

Укажіть назви кислот, які входять до складу тваринних жирів

 

варіанти відповідей

 олеїнова

  лінолева

  стеаринова

 пальмітинова

Запитання 7

 Хто з вчених займався вивченням жирів ?




варіанти відповідей

Бертло

Шеврель

Лавуазьє

Ломоносов

Запитання 8

Які продукти одержують із жирів ?




варіанти відповідей

мило; 

гліцерин;

вибуxівку;

парфуми;

маргарин

креми і мазі

Запитання 9

Як називається наведений жир ?


        СН2 – О – СО – С17Н35 

ι

        СН – О – СО – С17Н35 

ι

        СН2 – О – СО – С17Н35 

варіанти відповідей

триолеїн

тристеарин

трипальмітин

Запитання 10

Функціональна група -COOH має назву:

варіанти відповідей

карбонільна

карбоксильна

спиртова

ефірна

Запитання 11

Зазначте назву спирту, з якого утворюються жири.

варіанти відповідей

Метанол

Пропанол

Гліцерол

Бутанол

Запитання 12

Жири виконують функцію :


варіанти відповідей

енергетичну

збереження спадкової інформації

рухову

кровоутворення

Запитання 13

Вказати формулу вищої насиченої карбонової кислоти:

варіанти відповідей

СН3СООН

 С2Н5ОН

С17Н35СООН

НСООН

Запитання 14

За походженням жири поділяють на:

варіанти відповідей

Вищі

Тваринні

Рослинні

Складні

Прості

Запитання 15

Рідкий жир не рослинного походження

варіанти відповідей

баранячий жир

риб'ячий жир

какао масло

лляна олія

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест