Укажіть назви кислот, які приєднують водень
стеаринова. олеїнова
етанова, пальмітинова
лінолева, ліноленова
лінолева, пальмітинова

Укажіть назви кислот, які приєднують водень
стеаринова. олеїнова
етанова, пальмітинова
лінолева, ліноленова
лінолева, пальмітинова
Укажіть групу, у якій всі речовини реагують з етановою кислотою
CH3OH, NaOH, HCl
Mg, MgO, MgCl2
NaCl, C2H5OH, Zn
K2O, KOH, K2CO3
Карбонові кислоти -це похідні вуглеводнів, до складу молекул яких входять одна або декілька
гідроксильних груп
карбонільних груп
карбоксильних груп
альдегідних груп
Виберіть фізичні властивості характерні для етанової кислоти
тверда речовина без запаху, нерозчина у воді
рухлива рідина з різким запахом, змішується з водою у будь - яких пропорціях, без кольору
оліїста рідина з неприємним запахом, погано розчина у воді
в'язка, безбарвна, солодка на смак, нетоксична рідина
Етанова кислота -це
одноосновна, вища, її кислотний залишок СН3СОО-
двохосновна, нижча, її кислотний залишок СН3СН2СОО-
насичена, нижча, одноосновна, змінює колір індикатора, її кислотний залишок СН3СОО-
одноосновна, ненасичена, змінює забарвлення індикатора, її кислотний залишок СН3СН2СОО-
Між молекулами етанової кислоти утворюються
ковалентні полярні зв'язки
водневі зв'язки
ковалентні неполярні зв'язки
йонні зв'язки
Етанову кислоту використовують для виробництва
ацетатного шовку, барвників для тканин, медичних препаратів ( аспірину), грушової та яблучної есенції
засобів захисту і стимуляторів росту рослин, розчинників для лаків
фенолформальдегідних смол і пласмас, для бальзамування та консервації біологічного матеріалу
етанолу, бутадієну, вибухових речовин, поверхневоактивних речовин
До насичених кислот відносяться
стеаринова, ліноленова
стеаринова, пальмітинова
ліноленова, олеїнова
лінолева, пальмітинова
До ненасичених кислот відносяться
стеаринова, лінолева
стеаринова, пальмітинова
ліноленова, олеїнова
лінолева, пальмітинова
Мила - це
речовини, які характеризуються великою мийною здатністю
солі естерів вищих спиртів і сульфатної кислоти
поверхнево-активні речовини, які складаються з гідрофобної і гідрофільної частин; солі лужних елементів і вищих карбонових кислот
складні ефіри гліцерину та вищих карбонових кислот
Виберіть солі вищих карбонових кислот, які являються складовою частиною твердого мила
C15H31COONa, C15 H31COOK
C15H31COONa, C17H35COONa
C17H31COOK, C17 H33 COOK
C17H33COOK, C17H33COONa
Виберіть солі вищих карбонових кислот, які являютьсч складовою частиною рідкого мила
C15H31COONa, C15H31COOK
C15H31COONa, C17H35COONa
C17H31COOK, C17H33COOK
C17H33COOK, C17H33COONa
Укажіть тип реакції, що описують схемою
CH3COOH + KOH→ CH3COOK + H2O
окиснення
нейтралізації
відновлення
дегідратації
Укажіть традиційну ( тривіальну) назву другого представника гомологічного ряду насичених одноосновних карбонових кислот
метанова кислота
пропанова кислота
етанова кислота
бутанова кислота
Виберіть реакцію гідролізу мила
C17H35COOCH3 + H2O→ C17H35COOH + CH3OH
CH3COOCH3 + H2O → CH3COOH + CH3OH
CH3CH2COOC2H5 + H2O→ CH3CH2COOH + C2H5OH
C17H35COONa + H2O → C17H35COOH + NaOH
Аніон С17Н35СОО- складається з двох частин
полярної СОО- та неполярної С17Н35-
неполярної СОО- та полярної С17Н35-
полярної СОО- та полярної С17Н35-
неполярної СОО- та неполярної С17Н35-
Які загальні властивості мають органічні та неорганічні кислоти?
взаємодіють з галогенами, металами, лугами, солями
взаємодіють з спиртами, кислотними оксидами, основами, солями
взаємодіють з металами, основними оксидами, основами, солями
взаємодіють з основними та кислотними оксидами, металами,лугами, солями
Мило використовують
в побуті, виробництві косметичних засобів, виготовленні водоемульсійної фарби, при відбілюванні тканин
в промисловості, виробництві естерів, кислот та гліцеролу
як відновник в органічному синтезі, як розчинник
як протравку під час фарбування тканин та паперу
Установіть послідовність процесів, які відбуваються під час розчинення мила у воді
1.перехід частинок бруду в розчин
2.утримання частинок бруду в розчині й усунення можливостей їх повторного прилипання
3. відрив частинок бруду від мийної поверхні
4. гідроліз мила
5.емульгування жирів
Які фізичні та хімічні властивості виявляє олеїнова кислота
СН3 - (СН2)7 - СН = СН - (СН2)7 - СООН
тверда, білого кольору, жирна на дотик, без смаку та запаху
проявляє властивості карбонових кислот по групі -СООН
проявляє властивості ненасичених сполук, так як у місці подвійного зв'язку приєднує водень
масляниста, нелетка рідина, нерозчина у воді
жовтого коьлору, без смаку та запаху, вступає в реакцю гідрування
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест