Жири, естери
Тест виконано: 746 разів
12 запитань
Запитання 1
Зазначте клас органічних сполук, до якого належать жири.
Запитання 2
Рідкі рослинні жири називають:
Запитання 3
Як називається процес змішування жирів з водою при нагріванні і взаємодії лугом?
Запитання 4
У ПРИРОДІ ЗУСТРІЧАЮТЬСЯ ЖИРИ:
Запитання 5
Виберіть фізичні властивості жирів?
Запитання 6
Виберіть формулу пальмітинової кислоти:
Запитання 7
Позначте сполуку, яка становить основу рідкого мила:
Запитання 8
Допишіть рівняння і виберіть праву частину цього рівняння С2Н5СООН + СН3ОН → ...
Запитання 9
Маргарин добувають ...
Запитання 10
Мило – це солі вищих карбонових кислот з ..... або Калієм.
Запитання 11
Яка відносна молекулярна маса молекули жиру, якщо вона містить три залишки олеїнової кислоти?
Запитання 12
Вкажіть рядок з назвами кислот, які утворюють жири
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Жири, естери» з колегами
