Тестові завдання до презентації "Вправні господарі"

Завдання для тренінгу.

Урок-тренінг «Вправні господарі»

Мета:

• закріпити знання учнів з попередньо вивчених тем;
• формувати в вміння підбирати рецепти для приготування різних страв;
• вчити учнів застосовувати знання в знайомих ситуаціях;
• коригувати мислення, увагу;
• сприяти розвитку дрібної моторики рук;
• виховувати самостійність та акуратність.

Завдання 1.

З’єднай прислів’я.

Добре прожуєш – солодко проковтнеш.

Солодка їда – животу біда.

Без солі, без хліба – немає обіду.

Риба – вода, ягода – трава, а хліб – усьому голова.

Завдання 2.

Обери правильну відповідь:

До первинної обробки фруктів відноситься:

а) нарізка

б) миття

в) сортування.

Як обробляють банки для консервації:

а) ошпарюють

б) кип’ятять

в) стерилізують.

Завдання 3.

Визнач правильну послідовність технологічних операцій при консервуванні компоту

_____ заливка сиропом

_____ підготовка банок і кришок

_____ стерилізація

_____ первинна обробка яблук

_____ приготування сиропу.

Завдання 4.

 Бісквітний тортик.

Які продукти потрібні для тіста, а які для крему?

Завдання 5.

Назвати види прибирання.

Визначити необхідні для цього предмети.

Завдання 6.

Гра «Магазин» .

Учні діляться на дві команди.

Завдання на картках:

 Покласти до візочка продукти, які записані в списку

1. команда      2 команда

• вибрати продукти, які потрібні   - вибрати продукти, які потрібні

для приготування піци.                   для приготування фруктового салату.

Проблемне питання: Хто такий господар? (відповіді дітей).