Урок 1. Початкові поняття. Короткі відомості з історії хімії.

Тема уроку Хімія — природнича наука. Речовини та їх перетворення у навколишньому світі. Короткі відомості з історії хімії.

Пізнати: поняття про хімію, предмет вивчення хімії; основні етапи розвитку хімічних знань; найвидатніших хіміків та їхні внески в науку Навчитись: називати місце хімії серед наук про природу, пояснювати цілі й завдання хімії; наводити приклади речовин та їх перетворення у навколишньому світі; висловлювати судження про застосування хімічних знань та історію їхнього розвитку. Цілі уроку:

Хімічні знання на уроках природознавстваречовина атоммолекулаелементипрості і складні речовинисуміші кисень явища Карбонорганічні та неорганічні речовини. Оксиген

«Всі ми поєднуємо з хімічною наукою подальший прогрес у пізнанні світу, що нас оточує. І не може бути в наші дні спеціаліста, який міг би обійтися без знання хімії» М. М. Семенов, академік, лауреат Нобелівської премії

Хімія це наука:яка належить до природничих;яка вивчає природу, весь навколишній світ;яка є експериментальною;яка вивчає різноманітні речовини і явища.

Хімія – наука про речовини та їх перетворення. Вона вивчає склад, будову, властивості й застосування речовин, умови, за яких відбуваються перетворення.

Оточують нас всюди мільйони речовин: Отруйні, неотруйні, солодкі та гіркі,Нейтральні, агресивні, тверді, газоподібні,Різнокольорові, прості та суперові. Всіх їх хімія вивчає, як з ними поводитись, навчає. Бо хто хімію не знає і не поважає, той на небезпеку себе наражає.

Столи й парти зроблені з дерева, покриті фарбою, лаком, склеєні столярним клеєм.

На стінах — крейда, шпалери, що приховують вапно штукатурки і цеглу.

У класі, ми знайдемо скло віконне і лампове, мідь і гуму електропроводів, порцеляну патронів, чорнило, фарби різних кольорів, пластмасу і поліетилен.

Завдання— Спробуйте самі назвати предмети, що так чи інакше не пов’язані з хімією.

У лісі, на вершині гір, на дні морському — усюди ви знайдете безліч хімічних речовин.

Різних видів матерії можна нарахувати десятки мільйонів.

Одних тільки коштовних каменів набереться на землі сотні.

Барвників, природних і штучних, існує десятки тисяч.

Завдання— Наведіть приклади розманітності властивостей речовин.

А яка розмаїтість властивостей панує серед цієї безлічі хімічних речовин!Одна має неймовірну твердість, інша може бути розчавлена слабкою рукою дитини.

В однієї речовини смак солодкий і ніжний, інша обпікає язик вогнем. Є речовини прозорі, блискучі, матові, брудно-сірі, сніжно-білі.

Є речовини, які не замерзають і залишаються рідкими за температури -250 °С, а є й такі, що не плавляться і залишаються твердими навіть у вогні електродуги.

А до іншої речовини досить доторкнутися, і від теплоти рук вона розлітається вщент, з полум’ям і вибухом.

Завдання— Спробуйте запропонувати такі перетворення з навколишнього життя, що належать до хімічних.

Хімія та перетворення в навколишньому світі:

Походження слова «хімія»«Хем», означає «чорний», зміст назви — «єгипетська наука»від грецького «сік рослини», тож — це «мистецтво виділення соків» може означати «мистецтво металургії»

Історичні етапи розвитку хімічних знань:1. Доалхімічний період – до ІІІ ст. н. е.барвники. Зброя, інструментибальзамування

Історичні етапи розвитку хімічних знань:1. Доалхімічний період – до ІІІ ст. н. е.мідьзолотосріблобронзартуть

Історичні етапи розвитку хімічних знань:1. Доалхімічний період – до ІІІ ст. н. е.порцелянасклокераміканафтапапір

Історичні етапи розвитку хімічних знань:1. Доалхімічний період – до ІІІ ст. н. е. Левкіпп. Демокрит. Давньогрецькіфілософи

Історичні етапи розвитку хімічних знань:2. Алхімічний період ІІІ – ХVІІ ст.)

Історичні етапи розвитку хімічних знань: З. Період становлення хімії як науки ХVІІ —XIХ ст. Роберт Бойль (1627 – 1692)Георг Шталь (1660—1734)

Історичні етапи розвитку хімічних знань: З. Період становлення хімії як науки ХVІІ —XIХ ст. Антуан Лавуазьє (1743—1794)Джон Дальтон (1766—1844)Михайло Ломоносов (1711—1765)

Історичні етапи розвитку хімічних знань: З. Період становлення хімії як науки ХVІІ —XIХ ст. Амедео Авогадро (1776—1856)Жозеф Гей-Люссак (1778—1850)Якоб Берцеліус (1779—1848)

Історичні етапи розвитку хімічних знань: З. Період становлення хімії як науки XVII—XIХ ст. Дмитро Менделєєв (1834—1907)Микола Бекетов (1826—1911)Олександр Бутлеров (1828—1886)ppt_x

Історичні етапи розвитку хімічних знань: 4. Етап сучасної хімії XХ—XХІ ст.створення нових джерел енергіїстворення нових чистих і безпечних технологійкерування хімічними процесамистворення нових матеріалів. Завдання хімії

Що вивчає наука хімія?Назвіть етапи розвитку хімічних знань. Який історичний етап розвитку хімічної науки вам запам’ятався найбільше? Поясніть, чому. Продовжить речення «Хімія. Яка вона?.....»Для чого вивчати хімію?Завдання. Підсумок. Дайте відповіді на питання:

Людям яких професій потрібні хімічні знання?Еколог. Провізор. Біохіміклікаркухарфотограф

Перукар. Лаборант. Фармацевт. Хімік-технолог агрономбудівельникветеринар

Чи виконали ми на уроці всі вимоги до знань і умінь?Дізналися: поняття про хімію, предмет вивчення хімії; основні етапи розвитку хімічних знань; найвидатніших хіміків та їхні внески в науку Навчились: називати місце хімії серед наук про природу, пояснювати цілі й завдання хімії; наводити приклади речовин та їх перетворення у навколишньому світі; висловлювати судження про застосування хімічних знань та історію їхнього розвитку.

Опрацювати опорний конспект. Приготувати повідомлення про вчених-хіміків. Підручник §1 П. Попель, Л. Крикля (2020 рік видання)Домашнє завдання