Урок-дефектологія (частина1)

Вітамінне заняття

Тема: «Овочі та фрукти»
Мета: Уточнення та розширення знань з теми «Овочі та фрукти»

Завдання:

1. Освітні

Продовжити знайомство на полісенсорній основі з овочами, формувати поняття «овочі», «фрукти», групувати їх за способом вживання.

Формувати вміння самостійно застосовувати свої знання на практиці.

2. Корекційно-розвиваючі:

Сприяти активізації, стимуляції і вправі зорових функцій, сприяти розвитку зорового сприйняття, розумових процесів; просторової орієнтування.

3. Виховні:

Виховувати інтерес до занять, повагу до сільськогосподарської праці.

Обладнання: ілюстрації: овочі, фрукти; муляжі овочів та фруктів

Хід заняття

1. Організаційний момент:

Привіт! Сьогодні ми з тобою будемо вивчати овочі та фрукти, грати, готувати! Дізнаємося багато нового і цікавого.

ІІ. Повідомлення теми:

Давай відгадаємо загадку.

На городі визрівають,

Безліч вітамінів мають.

Морква, перець, бурячки,

Огірочки, кабачки.

Добре знають всі малята:

Люди роблять з них салати,

Додають в супи,борщі.

Що це разом?...(овочі) Слайд 1

Правильно, ти молодець!

А зараз ми з тобою здійснимо уявну мандрівку до родини овочів. Слайд 2

(Дивимось пісню «Ходить гарбуз по городу») Питання! Які овочі були в відео?

Я знаю що назви деяких овочів ти знаєш, давай розглянемо с тобою малюнки на яких показано як вони ростуть. Але для початку ми подивимось відео на якому показано як проростає насіння. Слайд 3 (Ознайомлюю з будовою овочів за допомогою картинного матеріалу)

Слайд 4 (Перець)

Слайд 5 (Капуста)

Слайд 6 (Помідор)

Слайд 7 (Буряк)

Слайд 8 (Морква)

Слайд 9 (Картопля)

Слайд 10 (Цибуля)

(показую картинки капусти,помідора,перця,моркви,цибулі,картоплі та пояснюю які овочі ростуть в землі, а які над землею.)

Давай відгадаємо ще одну загадку:

У зеленому садочку

Визрівають на сонечку

Яблуко і апельсин,

Груша, персик, мандарин…

Солодкі чи кисленькі,

Корисні і смачненькі.

Вітамінні ці продукти

Разом звуться, звісно (фрукти) Слайд 11

Правильно! Тепер ми завітаємо до родини фруктів.

Сьогодні ми с тобою розглянемо фрукти які ростуть на деревах. Це буде яблуко, груша, апельсин, банан та лимон.

Але для початку я хочу тобі показати одну невеличку історію маленької яблуні. Слайд12

Давай подивимось на дошку, тут ми побачимо як ростуть наші фрукти

Слайд 13 (Апельсин)

Слайд 14 (Лимон)

Слайд 15 (Бананова пальма)

Слайд 16 (Груша)

Слайд 17 (Яблуко)

Далі розглянемо малюнки фруктів, ще раз називаємо їх.

Далі граємо в гру «Розсортуй  урожай»

(в корзинці будуть лежати муляжі овочів та фруктів, які треба буде розкласти в різні миски окремо «овочі», «фрукти»)

Гарно ми попрацювали, а тепер давай с тобою приготуємо овочевий дуже корисний

салат «Вінегрет»

(На окремому столі будуть стояти заготовки для салату, пристосування для нарізання овочів, а також все необхідне для приготування)

• Розказати про правила поведінки з гострими пристроями

(ніж не можна брати за лезо, неможна кидати приладдя, бити; не закладати пальці в пристрій для нарізання)

• Помити руки
• Одягти фартух.
• Готуємо салат
• Прибираємо робоче місце

Підсумки заняття.

-Які овочі ти запам’ятав ?

-Які фрукти ти запам’ятав?

-Що сподобалось на занятті?