Урок "Практична робота "Розпізнавання їстівних та отруйних грибів своєї місцевості

Урок 65

Тема: Практична робота №5

Мета:

• Навчитися розпізнавати їстівні та отруйні гриби своєї місцевості;
• розвивати вміння за зовнішніми ознаками розрізняти їстівні та отруйні гриби;
• виховувати відповідальне ставлення до збирання грибів, виховувати бережливе ставлення до природи.

Тип уроку: урок застосування знань, умінь і навичок.

Обладнання: підручники, робочі зошити, зображення грибів, роздатковий матеріал.

ХІД УРОКУ

 

І. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ЕТАП

 

ІІ. АКТУАЛІЗАЦІЯ ОПОРНИХ ЗНАНЬ І ЧУТТЄВОГО ДОСВІДУ УЧНІВ

Бесіда за запитаннями

1. Наука, що вивчає гриби?
2. Що таке шапинкові гриби?
3. Чим відрізняються пластинчасті та трубчасті гриби?
4. Що таке мікориза, плодове тіло та гіфи?
5. Що таке часткове та загальне покривало?
6. Що таке гіменофор?

 

ІІІ. МОТИВАЦІЯ НАВЧАЛЬНО-ПІЗНАВАЛЬНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ УЧНІВ. ОГОЛОШЕННЯ ТЕМИ УРОКУ.

 

Розповідь учителя

Перед тим як почати самостійно збирати гриби, слід дізнатися про види отруйних грибів, поширені у нашій місцевості. Важливо запам’ятати, чим їстівні гриби відрізняються від отруйних, що ззовні на них схожі. У цьому вам допоможе дана практична робота.

 

ІV. ВИКОНАННЯ ПРАКТИЧНОЇ РОБОТИ.

 

ПРАКТИЧНА РОБОТА №5

Тема: Розпізнавання їстівних та отруйних грибів своєї місцевості.

Мета роботи: ознайомитися з узагальненими зовнішніми ознаками, що відрізняють отруйні гриби від їстівних, навчитися розпізнавати їстівні гриби своєї місцевості.

Обладнання: зображення  грибів, роздатковий матеріал, підручники, довідковий матеріал.

Хід роботи

1.                   Ознайомтеся з наведеними на с. 247-248 узагальненими зовнішніми ознаками, що відрізняють смертельно та особливо отруйні гриби від їстівних.

Розповідь учителя

Дехто вважає що об’їдений молюсками чи комахами гриб не містить отруйні речовини, але це зовсім не так. Речовини, отруйні для людини, можуть бути неотруйними для певних тварин.

2.                   Розгляньте запропоновані вчителем зображення найпоширеніших грибів своєї місцевості.
3.                   Користуючись наведеними на с. 247-248 зовнішніми ознаками, що відрізняють отруйні гриби від їстівних, а також додатковим матеріалом дайте відповідь на наступні завдання (Дод. 1).
4.                   Дані проведених досліджень грибів занесіть у таблицю.

Групи грибів	Представники	Характерні ознаки представників
Смертельно отруйні гриби
Особливо отруйні гриби
Їстивні гриби

 

5. Прочитайте правила збирання грибів с. 210 (підручник Остапченко Л. І.). Запишіть їх у зошит і запам’ятайте.

V. УЗАГАЛЬНЕННЯ ТА СИСТЕМАТИЗАЦІЯ ОТРИМАНИХ ЗНАНЬ.

 

Розв’язування кросвордів:

1. Отруйні гриби
2. Їстивні гриби

 

VI. ПІДБИТТЯ ПІДСУМКІВ УРОКУ.

Виставлення оцінок.

 

VIІ. ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ.

§ 54, 55 повторити

Завд. 4, с. 96, завд. 2, с. 97 – робочий зошит.

Скласти свій власний кросворд з теми «Гриби»

 

Додаток 1

Роздатковий матеріал

 

І. Зображення грибів

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ІІ.

Варіант І

І. Установіть відповідність між назвами грибів та їхнім зображенням.

1._____                         А. печериця луската

2._____                         Б. опеньки

3._____                         В. дощовик

4._____                         Г. дощовик несправжній

5._____                         Д. мухомор пантерний

6._____                         Е. сатанинський гриб

                                      Є. грузді

ІІ. Із запропонованих на малюнках грибів, виділіть їстівні та отруйні гриби.

Отруйні:_________________

Їстивні:__________________

 

Варіант ІІ

І. Установіть відповідність між назвами грибів та їхнім зображенням.

1._____                         А. опеньки справжні

2._____                         Б. печериця

3._____                         В. строчок

4._____                         Г. свинуха

5._____                         Д. лисичка

6._____                         Е. підберезник

                                      Є. несправжні опеньки

ІІ. Із запропонованих на малюнках грибів, виділіть їстівні та отруйні гриби.

Отруйні:_________________

Їстивні:__________________

Варіант ІІІ

І. Установіть відповідність між назвами грибів та їхнім зображенням.

1._____                         А. печериця рудіюча

2._____                         Б. печериця польова

3._____                         В. підосичник

4._____                         Г. опеньки

5._____                         Д. мухомор червоний

6._____                         Е. печериця луската

                                      Є. мухомор пантерний

ІІ. Із запропонованих на малюнках грибів, виділіть їстівні та отруйні гриби.

Отруйні:_________________

Їстивні:__________________

Варіант ІІІ

І. Установіть відповідність між назвами грибів та їхнім зображенням.

1._____                         А. печериця рудіюча

2._____                         Б. печериця польова

3._____                         В. підосичник

4._____                         Г. опеньки

5._____                         Д. мухомор червоний

6._____                         Е. печериця луската

                                      Є. мухомор пантерний

ІІ. Із запропонованих на малюнках грибів, виділіть їстівні та отруйні гриби.

Отруйні:_________________

Їстивні:__________________

Варіант V

І. Установіть відповідність між назвами грибів та їхнім зображенням.

1._____                         А. дощовик

2._____                         Б. дощовик несправжній

3._____                         В. гнойовик чорнильний

4._____                         Г. лепіота

5._____                         Д. лисичка

6._____                         Е. бліда поганка

                                      Є. сироїжка зелена

ІІ. Із запропонованих на малюнках грибів, виділіть їстівні та отруйні гриби.

Отруйні:_________________

Їстивні:__________________