Урок "Система органів травлення"

УРОК «СИСТЕМА ОРГАНІВ ТРАВЛЕННЯ»

Цілі уроку:

освітня:

1) повторити поняття метаболізм, білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі, вода;

2) ознайомитися з загальним планом травної системи;

3) розглянути будову органів травної системи;

4) встановити зв’язки між будовою органів травної системи і виконуваними ними функціями;

розвиваюча:

1) розвивати пам’ять та увагу учнів;

2) удосконалювати вміння працювати з підручником, ілюстративними матеріалами;

3) формувати вміння встановлювати причинно-наслідкові зв'язки;

виховна:

1) удосконалювати дисципліну на уроці, формувати шанобливе ставлення до вчителя й однокласників;

2) працювати над формуванням відповідального ставлення до свого здоров’я.

Основні поняття: травна система, травний тракт, ротова порожнина, глотка, стравохід, шлунок, тонкий і товстий кишечник.

Методи: словесні (фронтальна бесіда, пояснення, лекція), наочні (плоскі, графічні, технічні), практичні (виконання вправ).

Обладнання: дошка, крейда, дидактичні картки Будова травного тракту, таблиця Травна система, проектор, комп’ютер, презентація «Травна система людини».

Тип уроку: урок засвоєння знань.

Хід уроку.

1.Актуалізація опорних знань. (2 хв)

 ⌂ Організаційна хвилинка: учитель вітається, перевіряє готовність до уроку, створює робочий настрій.

⌂ Вправа «Дерево знання»: учитель пропонує учням пригадати вже відомі поняття, які стосуються матеріалу уроку, відповіді записуються на дошці у вигляді дерева.

1. Що таке обмін речовин?

2. Які речовини необхідні для життєдіяльності людини?

3. Звідки вони надходять в організм?

4. Що таке харчування?

2.Мотивація навчальної діяльності учнів, повідомлення теми, мети і завдань уроку (2 хв)

⌂ Слово вчителя

Процес харчування відбувається в спеціалізованій системі органів, яка називається травна система. Тема уроку: «Будова та функції органів харчування» (слайд 1). Сьогодні ми дізнаємося, що таке травна система, з яких органів вона складається, які функції ці органи виконують (слайд 2).

3.Сприйняття і засвоєння нового навчального матеріалу (17 хв)

⌂ Розповідь, під час якої учні записують основні моменти до зошита.

Травна система - сукупність органів, які забезпечують механічну і хімічну обробку їжі, отримання з неї поживних речовин і їх всмоктування, а також виділення неперетравлених і незасвоєних залишків їжі з організму (слайд 3).

Функції травної системи:

 секреторна - виділення травних соків, які містять травні ферменти;

 механічна - механічна переробка їжі, переміщення їжі вздовж травного тракту;

 всмоктувальна - всмоктування поживних речовин, води, мінеральних солей в кров або лімфу (слайд 4).

Травна система складається з:

• травного тракту;

• травних залоз.

Схема будови травного тракту (слайд 5)

Будова стінки травного каналу:

• слизова оболонка (внутрішній шар) - секретує слиз, ферменти травлення;

• підслизова основа - містить кровоносні і лімфатичні судини, нервові сплетення;

• м'язова оболонка - складається з 2 шарів гладких м'язів (внутрішній-круговий, зовнішній - подовжений);

• серозна (зовнішня оболонка).

4.Осмислення об'єктів, зв'язків і взаємозв'язків у вивченому матеріалі, розкриття внутрішньої суті явищ і процесів (18 хв)

⌂ Розповідь, під час якої учні записують основні моменти до зошита.

Будова травного тракту

⌂ Вправа «Хто знає краще?»: учні об’єднуються в групи, разом складають 5 запитань до розглянутого матеріалу, потім групи задають питання одна одній, виправляють помилки.

5.Узагальнення і систематизація знань (5 хв)

⌂ Робота над тестами

(слайд 6)

Установіть послідовність розташування відділів травного трак­ту людини.

А - шлунок;

Б - товста кишка;

В - дванадцятипала кишка;

Г - глотка;

Д - пряма кишка;

Е - ротова порожнина;

Є - тонка кишка;

Ж - стравохід.

(слайд 7)

Перед Вами зображення травної системи людини. Співвіднесіть її органи і цифри-виноски.

(слайд 8)

Установіть відповідність між відділом травного тракту і процесом, що у ньому відбувається.

⌂ Бесіда (слайд 9)

1. Яка була тема уроку?

2. Що ми мали вивчити?

3. Чи виконали ми завдання?

6.Ітоги уроку, повідомлення домашнього завдання (1 хв)

⌂ Домашнє завдання: вивчити конспект, параграф 34, намалювати рис.80, відповідь на запитання «Мода 18-19 ст. передбачала носіння тісних корсетів, що спричиняло такі проблеми, як стискання ребер, деформування кишечнику та печінки, зміщення грудини. Лише після Першої світової війни жінки відмовилися від цих предметів гардеробу. Висловите своє ставлення, щодо доцільності дотримування моди, яка шкодить здоров’ю».

Використана література:

1.   О.В. Данилова Программа для загальноосвітніх навчальних закладів. Біологія. 7-11 класи / Данилова О.В., Балан П.Г., Вихренко А.С. та ін. – К.: Ірпінь, 2005. – 84 с.
2.   Страшко С.В. Биология: Учебн. для 9 кл. общеобразоват. учеб.        заведений / С.В. Страшко, Л.Г. Горяная, В.Г. Билык и др. – К.: Грамота,   2009. – 296 с.: илл.
3.   Міщук Н., Дем`янчук І. Календарно-тематичне планування. Біологія. 7-11 класи. – Тернопіль: Підручники і посібники, 2010. – 112 с.
4.   Бугай О.В. Биология в определениях, таблицах и схемах: Справочно-учебное пособие. / О.В. Бугай, А.Н. Микитюк, А.Г. Вовк. – Харьков: Ранок, 2004. – 128 с.
5.   Задорожний К.М. Біологія. 9 клас. І семестр. – Харків: Основа. – 96 с.
6.   Бурякова Т.І. Біологія людини в таблицях і схемах. – Харків: Основа, 2003. – 80 с.
7.   Вихренко М.А., Миюс С.Н. Тетрадь по биологии ученика 9 класса. – К.: Школяр, 2009. – 112 с.

Додаток

Презентація «Загальна характеристика травної системи»