Урок виробничого навчання "Жіноча стрижка "Каре""
План
уроку виробничого навчання
Спеціальність: перукар (перукар – модельєр).
Майстер в/н : Журавель Ю.П.
Тема програми: Стрижка волосся.
Тема уроку: Виконанняв базової жіночої стрижки «Каре».
Мета уроку: Сформувати в учнів уміння і навички виконувати жіночу стрижку «Каре». Сприяти розвитку в учнів творчого бачення, професійної самостійності та використання прогресивних технологій. Розвивати в учнів відчуття самоконтролю в процесі виконання стрижки. Виховувати естетичний смак, уміння будувати міжособистісні відносини в колективі, при роботі з клієнтами.
Тип уроку: Формування і удосконалення складних умінь і навичок учнів.
Вид уроку: Самостійна робота учнів на уроці.
Методи проведення уроку: Пояснювально-ілюстративний, практичний. Евристична проблемна бесіда, аналіз конкретних виробничих ситуацій з елементами самоаналізу учнів. Рефлексія.
Обладнання, матеріали, інструменти, наочність: перукарський інструмент, пристосування та білизна, інструкційно – технологічні картки, картки - завдання, плакат, картка зовнішнього вигляду стрижки.
Хід уроку:
І. Opганізаційна частина.
- Перевірити наявність учнів;
- Перевірка зовнішнього вигляду учнів відповідно до санітарних норм і вимог охорони праці;
- Перевірка готовності учнів до уроку виробничого навчання;
ІІ. Вступний інструктаж:
2.1. Повідомлення теми програми, теми уроку, мети уроку;
- Виконання підготовчих робіт:
Запропонувати учням:
- Організувати робоче місце майстра для виконання стрижки;
- Запросити клієнта, провести діалог;
- Пояснення і відпрацювання нової теми:
Дія майстра в/н:
- Прийоми розчісування волосся;
- Розділ волосяного покрову голови на зони.
Питання до учнів:
- На які зони ділиться волосяний покров голови?
- Яких правил техніки безпеки необхідно дотримуватись при стрижці волосся?
Створення проблемної ситуації:
- Впав гребінець на підлогу…Дії майстра?
Дія майстра в/н:
- Виконання окантовки;
- Стрижка волосся нижньої – потиличної зони.
Питання до учнів:
- Що таке окантовка?
- Що таке проділ, їх види?
Дії учнів:
Повторити прийоми стрижки волосся нижньої потиличної зони.
Дія майстра в/н:
- Стрижка волосся потиличної зони методом градуювання.
Питання до учнів:
- Що таке градуювання?
- Назвіть види градуювання?
Дії учнів:
Повторити прийоми стрижки волосся потиличної зони методом градуювання.
Дія майстра в/н:
- Стрижка волосся верхньої-потиличної зони прямими ножицями.
Питання до учнів:
- Що таке метод попрядного прирівнювання?
Дії учнів:
Повторити прийоми стрижки волосся верхньої-потиличної зони.
Дія майстра в/н:
- Виконання стрижки волосся правої скронево-бічної зони;
- Стрижка пасм волосся над вушною раковиною.
Дії учнів:
Повторити прийоми стрижки волосся правої скронево-бічної зони.
Дія майстра в/н:
- Виконати прийоми стрижки волосся лівої скронево-бічної зони.
Питання до учнів:
- Що таке контрольно-сполучна лінія?
Дії учнів:
Повторити трудові прийоми стрижки волосся лівої скронево-бічної зони.
Дія майстра в/н:
- Визначити провідну лінію чілки;
- Виконати стрижку чілки методом попрядного прирівнювання.
Питання до учнів:
- Назвіть види чілок?
Дії учнів:
Повторити прийоми стрижки чілки.
Дія майстра в/н:
- Остаточна шліфовка стрижки.
Питання до учнів:
- Що таке шліфовка?
Дія майстра в/н:
- Демонстрація стрижки «Каре».
- Оформлення стрижки за допомогою фену методом «брашинг».
Інформація для учнів:
- Робоча норма часу;
- Учнівська норма часу;
- Розрахунок із клієнтом за прейскурантом цін за виконану стрижку.
Закріплення вивченої теми:
- відповіді учнів на картки - завдання.
- відповіді майстра на питання учнів;
ІІІ. Поточний інструктаж:
3.1. Видача завдань різного рівня складності для самостійної роботи учнів;
3.2. Повідомлення про критерії оцінювання виконаних робіт;
3.3. Розподіл учнів по робочих місцях;
3.4. Перевірка правильності організації робочих місць і дотримань правил охорони праці;
3.5. Цільові обходи робочих місць майстром;
3.6. Проведення, індивідуальних або групових інструктажів майстром виробничого навчання.
3.7. Прийом майстром виробничого навчання виконаних робіт.
ІV. Заключний інструктаж:
4.1. Аналіз діяльності учнів в процесі всього уроку;
- Оцінка роботи всіх учнів в процесі уроку;
- Аналіз помилок учнів і способи їх усунення;
- Повідомлення і обгрунтування оцінок;
- Видача домашнього завдання;
- Рефлексія уроку.
Майстер виробничого навчання ____________________ / Ю.П.Журавель /
Критерії оцінювання успішності учнів на уроках виробничого навчання
при освоєнні теми «Стрижка волосся»
|
4 бала |
Учень без особливого розуміння відображає окремі елементи при виконанні технологічного процесу стрижки волосся і не достатньо правильно виконує основні прийоми і технологічні операції стрижки волосся. Не може пояснити прийоми самоконтролю і методи контролю за якістю, з частковою допомогою майстра в/н організовує робоче місце, планує виробничі дії і виконує стрижку волосся за допомогою інструкційно-технологічної карти. При виконанні стрижки допускаються помилки, які учень самостійно виправити не може:
Результат роботи відповідає мінімальним діючим нормам якості. В окремих випадках потрібна допомога і контроль за дотриманням правил з ОП. |
|
5 балів |
Учень без особливого розуміння відображає окремі елементи професійних знань і недостатньо розуміє основні технологічні елементи стрижки. З частковою допомогою майстра в/н організовує робоче місце, планує виробничі дії з використанням інструкційно-технологічної документації. При виконанні технологічного процесу стрижки допускаються помилки, які учень самостійно виправити не може:
Результат роботи відповідає низькому рівню норм якості, що діють, при виконанні стрижки. В окремих випадках потрібна допомога майстра в/н у дотриманні правил з ОП і контроль за якістю роботи. |
|
6 балів |
Учень без особливого розуміння відображає значну кількість операцій стрижки волосся. З консультативною допомогою майстра в/н організовує робоче місце, планує виробничі дії і виконує стрижку волосся, користуючись опорно-логічним конспектом, опорно-логічною схемою, тобто виконує розділи волосся, правильно використовує інструменти для стрижки, технологічно правильно виконує операції стрижки волосся. Неусвідомлено сприймає прийоми контролю за якістю стрижки. При виконанні стрижки виконуються помилки, деякі може виправити за допомогою майстра:
Результат роботи відповідає низькому рівню діючих норм якості. В окремих випадках потрібна консультативна допомога в організації робочого місця і дотриманні правил з ОП. |
|
7 балів |
Учень з розумінням відображає професійні знання і правильно виконує стрижку волосся. Учень організовує робоче місце, планує виробничі дії і виконує учбово-виробниче завдання послідовно з незначним відхиленням від норми часу. Достатньо усвідомлено користується інструктивно-технологічною документацією. Використовує основні прийоми самоконтролю при виконанні стрижки. Вимагає консультації майстра в/н. При виконанні стрижки волосся допускаються незначні помилки і неточності, які частково може виправити сам:
Результат в цілому відповідає існуючим нормам якості, що діють. Дотримує правил з ОП. |
|
8 балів |
Учень з розумінням відображає основні професійні знання і правильно виконує основні прийоми володіння перукарським інструментом при виконанні стрижки волосся. Самостійно організовує робоче місце, планує і виконує виробниче завдання, не перевищуючи норму часу. Достатньо усвідомлено користується опорно-логічним конспектом стрижки волосся, опорно-логічним конспектом. Учень застосовує основні прийоми самоконтролю при виконанні стрижки. При виконанні стрижки волосся учень допускає незначні помилки, які частково може виправити самостійно:
Результат відповідає діючим нормам якості, які відповідають запланованим рівням кваліфікації. Дотримує правил з ОП. |
|
9 балів |
Учень володіє основними професійними знаннями і правильно виконує велику частину прийомів і операцій при виконанні стрижки волосся. Самостійно, в цілому правильно, організовує робоче місце, планує і виконує учбово-виробниче завдання, дотримує норму часу, уміло користується опорно-логічними схемами і опорно-логічним конспектом. Правильно застосовує основні прийоми і методи самоконтролю за якістю роботи. При виконанні стрижки волосся учень допускає незначні помилки (не виконує чітко лінію окантовки, не виконує філіровку), які самостійно виправляє. Результат роботи відповідає діючим нормам якості. Дотримує норму часу, правил з ОП. |
|
10 балів |
Учень володіє професійними знаннями технологічних процесів стрижки волосся в об'ємі, передбаченому навчальною програмою і самостійно, правильно, упевнено виконує прийоми і технологічні операції, необхідні при виконанні стрижки волосся. Знає послідовність технологічних процесів виконання стрижки і правильно виконує їх. В процесі роботи учень може допустити маленьку неточність, яку самостійно може виправити. Результат в цілому відповідає нормам якості, що діють. Раціонально організовує роботі місце, дотримує правил з ОП. |
|
11 балів |
Учень володіє професійними знаннями в повному об'ємі і самостійно, правильно, упевнено виконує прийоми і технологічні операції при виконанні стрижки волосся. Самостійно, в повному об'ємі виконує технологічний процес стрижки волосся. Дотримує норми витрати парфюмерно-косметичних матеріалів. Технологічно правильно виконує стрижку волосся. Правильно виконує всі прийоми самоконтролю за якістю роботи. Засвоївши основи професійної етики проявляє прагнення і здатність до продуктивної і творчої діяльності в колективі. Результат роботи повністю відповідає нормам якості, що діють. Забезпечує високий рівень організації праці і дотримання правил з ОП. |
|
12 балів |
Учень проявляє творчі здатності, володіє системними професійними знаннями в повному об'ємі і безперешкодно виконує технологічно правильно стрижки. Повністю виконує і перевиконує норму часу. Учень самостійно виконує контрольні завдання, згідно з вимогами конструкційно-технічної документації. Самостійно розробляє і вибирає оптимальний варіант стрижки, знаходить шляхи раціонального використання ресурсів і робочого часу. При виконанні стрижки учень використовує основи професійної культури, проявляє прагнення і здатність до продуктивної і творчої діяльності. Забезпечує високий рівень організації праці, робочого місця, точне дотримання правил з ОП. |
про публікацію авторської розробки
Додати розробку