Урок " Значення і будова шкіри"

Біологія 8 клас                   урок № 28                                       дата проведення уроку

Тема. Будова й функції шкіри

Мета уроку: сформувати знання учнів про будову і функції шкіри; установити взаємозв’язок між будовою шкіри та її функціями; розкрити роль шкіри як зовнішнього бар’єра в обміні речовин організму з навколишнім середовищем; удосконалювати вміння користуватися мікроскопом, лупою, мікропрепаратами; навчити проводити спостереження за власною шкірою з метою виявлення її властивостей; здійснювати гігієнічне виховання.

Очікувані результати: учні називають функції шкіри; учні характеризують будову шкіри; учні пояснюють взаємозв’язок між будовою і функціями шкіри; учні розпізнають складові шкіри на малюнках; учні спостерігають та описують будову шкіри та її похідних.

Обладнання: таблиця «Будова шкіри», лупи, мікроскопи.

Тип уроку: урок засвоєння нових знань.

І. Організаційний етап

«Ситуація успіху»:

Створення   психологічної атмосфери  уроку. Включення учнів в діловий ритм уроку.

       Один поет сказав:

      Вважай, ти втратив день,

      В який не посміхнувся.

      А  що б не був він  втраченим, подивіться один на одного і посміхніться,  подумки побажайте успіхів .

УСПІХ  - це

У – уміння навчатись і працювати

С – співробітництво в парах, в групах

П – подолання труднощів

І  –  ініціативність

Х -  хороший настрій

   Всі ці складові  необхідні для нашого уроку .

   Я  вам бажаю  гарного настрою, посмішок і успіху.

Привітання учнів, перевірка їх готовності до уроку.

Слайд впізнай незнайомця.

ІІ. Мотивація навчальної діяльності

Коли ми говоримо про тіло людини, зазвичай називаємо серце, печінку або мозок «органами». Так, дійсно, у цих органів є певні функції, і вони їх виконують. А чи знаєте ви, що і шкіра є органом тіла?  шкіра розстилається по всьому тілу якнайтоншою оболонкою площею 1,5–2 м2Здавалось, що ми чимало знаємо про шкіру людини, але чи все?

Як можна прокоментувати слова австрійського вченого Вінтерніца «Шкіра — це орган, по якому можна взнати здоров’я і навіть життєву історію людини»? І для того, щоб зробити це, нам необхідно досконально вивчити будову та функції шкіри.

Повідомлення теми уроку. Спільне з учнями визначення мети і завдань уроку.

ІІІ. Актуалізація опорних знань учнів     Слайд

ІУ. Засвоєння нового матеріалу

1.Особливості будови шкіри. Похідні шкіри: нігті, волосся.

 Шкіра є зовнішнім покривом людського тіла, що здійснює взаємозв’язок із навколишнім середовищем. Сумарна площа шкірного покриву дорослої людини — 1,5–2 м², маса шкіри досягає 5 кг, а з підшкірною жировою клітковиною — 20 кг, що відповідно становить 4–5 % і 16–17 % від загальної маси тіла. За кількістю та щільністю клітин шкіра є найбільшим органом людини.

Шкіра складається з трьох шарів.

                Складання опорної схеми

Крім того, існують похідні шкіри: волосся та нігті.

1. Епідерміс — це шар клітин, що представлений багатошаровим плоским епітелієм. Його товщина залежить від ділянки тіла. Для прикладу, товщина епідермісу на долонях становить близько 1,5 мм, а на повіках — близько 0,05 мм. Епідерміс поділяється на два шари — роговий і ростковий. Його глибокі шари складаються з клітин, які розмножуються й мають назву росткового епітелію. Наближаючись до поверхні шкіри, клітини стають плоскими, зроговівають, злущуються та відпадають (зроговілий шар). Саме роговий шар захищає шкіру від механічних, хімічних пошкоджень, проникнення води й мікроорганізмів усередину тіла (мозолі — потовщений роговий шар), забезпечує регенерацію шкіри та очищення шкіри.

У ростковому шарі міститься пігмент меланін, який надає шкірі забарвлення й поглинає ультрафіолетові промені, захищаючи цим організм. Цей шар бере участь у синтезі вітаміну D. В епідермісі містяться чутливі нервові закінчення.

2. Дерма (власне шкіра) — це шар щільної сполучної тканини завтовшки 4 мм. У ній виділяють сосочковий і сітчастий шари.

а) Сосочковий шар складається з пухкої сполучної тканини й утворює сосочки, які впинаються в епідерміс. Відповідно до них на поверхні шкіри утворюється рельєфний малюнок із ліній різної конфігурації. Їхня форма й розташування індивідуальні (дерматогліфіка).

Випереджальне завдання.

Цим широко користуються в криміналістиці та судово-медичній практиці (дактилоскопія). Дактилоскопі́я — розділ криміналістики, який займається дослідженням конфігурації папілярних ліній на пучках пальців рук із метою встановлення ідентичності. Метод ідентифікації людей за відбитками пальців (в т.ч. по слідах пальців рук), заснований на унікальності малюнка шкіри. Широко застосовується в криміналістиці. Заснований на ідеях англійця Вільяма Джеймса Гершеля, що висунув в 1877 році гіпотезу про незмінність папілярного малюнка долонних поверхонь шкіри людини. Ця гіпотеза стала результатом довгих досліджень автора, що служив поліцейським чиновником в Індії.

 Сполучна тканина цього шару крім клітин містить галогенові й еластичні волокна, які зумовлюють міцність і пружність шкіри. Шар пронизаний кровоносними та лімфатичними судинами, нервовими волокнами та закінченнями. Тут розташовані клітини з пігментом, м’язові клітини. Вони беруть участь у підніманні волосся, у виділенні секретів шкірних залоз, підтримують пружність шкіри. Сосочковий шар здійснює живлення епідермісу, у якому немає кровоносних капілярів.

б) Сітчастий шар — еластичні й колагенові волокна — створює переплетення. Завдяки своїй еластичності шкіра не перешкоджає рухам людини. У цьому шарі залягають сальні і потові залози, волосяні сумки, рецептори.

3. Потові залози мають вигляд трубочок, що починаються щільно закрученим клубочком, вивідна протока відкривається на поверхні шкіри отвором. Клубочки обплетені капілярами, крізь стінки яких із крові в потові залози потрапляє вода з мінеральними солями, сечовиною та іншими речовинами. Так утворюється піт, який за своїм складом подібний до сечі, але значно меншої концентрації. За добу в спокої виділяється 500 мл поту. Потові залози розміщені по всьому шкірному покриву, за виключенням кайми губ; особливо багато їх на шкірі долонь, підошов, чола.

Сальні залози розміщені біля коренів волосся, виділяють жир, який змащує волосся та шкіру — попереджуючи тим самим від пересихання, надмірного випаровування води й мікроорганізмів. За добу виділяється до 20 г шкірного сала. Багато сальних залоз є на шкірі обличчя, але вони не пов’язані з волосяними мішечками (2 млн).

4. Підшкірна жирова клітковина — найглибший шар шкіри. Представлена пухкою сполучною тканиною, волокнами й великою кількістю жирових клітин. Товщина шару різна (наприклад на очній повіці вона повністю відсутня, на животі, сідницях може досягати 10 см) і залежить від способу життя, харчування, стану здоров’я та обміну речовин. Крізь клітковину в дерму проходять кровоносні судини та нерви. Її функції: збереження тепла, пом’якшення ударів (амортизаційна функція), захист внутрішніх органів, депо жиру, зв’язок шкіри з внутрішніми тканинами тіла.

Випереджальне завдання 

1.  ПОХІДНІ ШКІРИ.

Волосся:

• Росте безперервно.

• Тривалість життя 4–5 місяців (вії); волосся голови — 2–4 роки.

• На голові близько 150 тисяч волосин.

• Нормальна швидкість росту волосся на голові 1 см за місяць.

• За добу в здорової людини випадає 20–40 волосин.

• Має дві основні частини: стрижень та корінь; стрижень — частина, що виступає над шкірою, корінь — частина, що міститься у волосяній сумці. Потовщена частина кореня називається цибулиною волосини.

• Основна функція волосся — захист органів від впливу зовнішнього середовища. Велику роль волосся грає в естетичному вигляді людини.

• Розташування волосся нерівномірне й залежить від статі, віку, національності та інших особливостей.

Нігті:

• зроговілі, дещо зігнуті пластини, розміщені на кінцях пальців із тильної сторони;

• складаються з кореня, тіла та вільного краю, лежать у нігтьовому ложі, утвореному сполучною тканиною й зародковим шаром епідермісу;

• корінь і бічні частини нігтя прикриті складкою шкіри — нігтьовим  валиком (кутикулою);

• швидкість росту нігтя — 0,1 мм за добу.

Прийом  «Це цікаво»

— Нігті на пальцях рук зростають у 4 рази швидше, ніж на пальцях ніг.

— За життя виростає 28 метрів нігтів на руках.

2.Функції шкіри

• захисна — захищає внутрішні органи від фізичного, хімічного та біологічного впливу навколишнього середовища;

• терморегуляторна — регулює температуру тіла;

• рецепторна — численні рецептори дають нам змогу відчути і слабкий подув вітерцю, і легкий дотик травинки;

• видільна — через шкіру виділяються жир, піт і продукти обміну речовин;

• обмінна — забезпечує обмін речовин та енергії між організмом і навколишнім середовищем;

• депонування крові — у судинах шкіри може перебувати до 1 літра крові;

• синтетична — синтез і накопичення вітаміну D, а також гормонів;

• дихальна — близько 1–2 % повітря людина поглинає через шкіру залежно від фізичного навантаження;

• імунна — клітини Лангерганса, а також тучні й плазматичні клітини, що розміщуються в шкірі, є елементами імунної системи.

Проект  Визначення типу шкіри .

У. Узагальнення і закріплення знань

1. Розставити підписи до малюнка

2. «Закінчи речення»

Загальна площа шкіри в дорослої людини становить ... (1,5–2 м2).

Товщина шкіри ... (2–5 мм).

Зовнішній шар шкіри називається ... (епідерміс).

Захищає шкіру від надмірного ультрафіолетового випромінювання ... (меланін).

Під епідермісом розташована ... (дерма).

У дермі містяться... (рецептори, сальні й потові залози, волосяні сумки, кровоносні й лімфатичні судини).

За добу в дорослої людини за відносного спокою виділяється поту ... (500 мл).

Під дермою міститься ... (підшкірна жирова клітковина).

До похідних шкіри належать ... (нігті та волосся).

Кожна волосина складається з ... (кореня та стрижня).

Росте волосся за рахунок ... (поділу клітин росткових сосочків волосяної цибулини).

УІ. Підбиття підсумків уроку Чи зможемо ми прокоментувати слова вченого , який говорив, що шкіра-це орган по якому можна впізнати здоров»я.

Прийом «До відома»  Взаємозв’язок стану шкіри та здоров’я:

1.   Шкіра в’яла, колір шкіри блідий із синюшним відтінком, загострення  носа – ознака тяжких захворювань черевної порожнини.

2.   Колір шкіри періодично змінюється від червоного до блідого – ознака неврозів.

3.   Колір шкіри з жовтуватим відтінком – ознака захворювань печінки або жовчного міхура.

4.   Колір шкіри зеленувато-блідий – ознака отруєння.

5.   Бліда шкіра, синюшний колір губ, носа, вух, холодний піт – ознака спазма легень.

6.   Виступаючі, розширені кровоносні судини (судинна сітка) – ознака постійного вживання алкоголю.

7.   Гримаса, схожа на сміх (сардонічний сміх), – ознака правця.

8.   Червоний колір, одутлість – ознака підвищеного артеріального тиску.

УІІ Рефлексія

УІІІ. Домашнє завдання

1.Опрацювати відповідний параграф підручник

2 Будова шкіри, нігтя, волосини.     Заповніть таблицю.

3  Підготувати повідомлення про крапкову азбуку Брайля.