Виховна година :Лісовими стежками
Мета: сформувати в учнів уявлення про гриби, навчати розрізняти їстівні і неїстівні гриби; розвивати пізнавальну активність, уміння спостерігати; виховувати повагу і любов до природи, культуру поведінки.
Організаційний момент.
Повідомлення теми і мети заняття .
Вчитель. А зараз помандруємо у гості до казки.
У лісі казка жила,
Творить казочка дива…
Цілує сонечко листки
У ніжній теплій ласці,
Гриби наділи шапочки
Так само, як у казці…
Був дідуньо височенький.
Пішов дідуньо на горбок,
Надів крислатий капелюшок
І став він схожий на грибок.
- Якщо твоя на те є ласка,
Мене ти, друже, не чіпай.
Я заподію тобі лихо,
Це моє кредо – так і знай.
Зовні я красивий дуже,
Та живим несу я мор.
Здогадалися, напевно,
Називаюсь…(мухомор)
Була собі маленька бабця,
Пішла бабуня на горбок,
Вдягла крислатий капелюшок
І стала схожа на грибок:
- Якщо мене не знаєш,
Мене ти не чіпай,
Бо я – бліда поганка,
Завдам здоров’ю край…
Скільки тут грибників переходило,
Напускало туману у вічі.
Може, справді щось дивне тут мешкає
І заманює ген поза буки?..
І чекав боровик понад стежкою,
Щоб тобі лише датися в руки.
Бесіда за змістом казки
Конкурс загадок.
Я хочу запропонувати вам загадки, які приготував чарівник Ліс. Будьте уважні й заробляйте бали для своєї команди.
* * *
У бабине літо
Легке срібне сито,
Не руками ткане,
Летить ось над нами.
Що ж це, дитинко?
Це - …
(Павутинка)
* * *
Його пожива – це листочки,
Домівка – деревце чи кущ.
З’являється що травня точно
Поважний, симпатичний …
(Хрущ)
* * *
Щось у небі синім - блим!
Розкотився в небі грім
Та гуркоче вдалині.
Що за дивні ці вогні?
(Блискавка)
* * *
Спробуй, друже, відгадати,
Що за стрій у небесах:
Чи клубки пухкої вати,
Чи то пір’я з крупних птах,
Чи біжить овець отара?
Ні, пливуть це білі …
(Хмари)
* * *
Всюди проживають,
По шість лапок мають
Можуть мати й крила.
Але це – не пташки.
Дітки, відгадали?
Звісно, це - …
(Комашки)
* * *
Що за жучок це – яскравий, моторний,
Спинка червона у крапочку чорну,
Сам симпатичний, хоча і маленький,
Гарний на вроду він та веселенький.
(Сонечко)
* * *
Де у полі квітне гречка,
Стоїть хатка невеличка.
Ти зустрінеш там родину,
Що працює без упину.
(Вулик)
* * *
По траві повзла змія.
Налякався добре я.
Від гадюки біг чимдуж,
А то виявився …
(Вуж)
Конкурс - гра «Так - ні»
Вчитель. Лісова стежка привела нас до цікавої гри, що називається «Так - ні». Я буду говорити якесь твердження, а ви будете сигналізувати «так», якщо з ним згодні або «ні», якщо не згодні, прохання не виправляти одне слово на інше, тому що журі це оцінить, як помилку.
Питання:
1. Ластівки й стрижі харчуються комахами. (Так).
2. Жаба – свійська тварина. (Ні).
3. Бруньки на деревах розкриваються відразу після листопаду. (Ні)
4. Вовк, лисиця, рись – хижаки. (Так).
5. Випав перший сніг і зацвіли проліски. (Ні)
6. На деревах з'явилися перші листи, а в школі почався навчальний рік. (Ні)
7. У поле тане сніг, а на ріці почався льодохід. (Так)
8. Жаба взимку їсть. (Ні)
Вікторина „Чи знаєте ви гриби?”
1. Під осикою гриб. Шапочка у нього оранжево-червона, дуже схожа на опале листя осики. Здогадалися, що це за гриб? Якщо ні – розріжте ножем шапочку, чи ніжку гриба. М’якуш гриба – білий і враз починає синіти, і чим далі – тим більше.
(Красноголовець)
2. Згадай, у яких грибів шапочки різного кольору, але всі вони носять
одне ім’я. (Сироїжки)
3. Трухлявий пеньок допоможе вам правильно знайти дорогу до цих грибів. Які ж гриби ростуть на пеньках і руйнують їх?
(Опеньки)
4. В листяних лісах їх не знайдеш. Вони ростуть в ялинових, а частіше в соснових лісах. Та не по одному, а цілим сімейством. В хорошу погоду цей гриб сухий, шапочка шовковиста, блискуча. Шкірка на шапочці легко відділяється і шапочку можна обчистити, як яйце. А в дощову погоду шапочка гриба стає слизькою, маслянистою. Тому цей гриб називається...?
(Маслюк)
5. Його добре видно здалеку. На високій білій ніжці, в червоній шапочці, покритій білими краплинками. Але якщо гриб не ховається під деревом, а сам запрошує грибника, то тут щось не те. Напевно, це отруйний гриб. Але топтати його не потрібно. Хай собі росте, а як постаріє, краї шапочки зігнуться доверху і він перетвориться в блюдце на ніжці. Пройде дощ і у блюдечко потрапить вода. Але це вже буде не проста вода, а отрута. Якщо муха захоче напитися води, вона гине не встигнувши злетіти. Тому гриб назвали...? (Мухомор)
6. Ім’я для нього не дуже підходить. Якщо гриб росте під сосною, шапочка його має колір соснової кори. А під ялиною росте гриб з шапочкою зовсім іншого кольору – зеленувато-синього. Якщо невпевнений – обріж ножом оранжеву ніжку. На зрізі виступить краплинка оранжевого соку. Спробуй язиком на смак, і відчуєш присмак смоли. Що це за гриб? (Рижик)
7. А оцей навіть на гриб не схожий. Все у нього не так. По-перше, з’являється раніше інших, тільки сніг зійде. По-друге, у грибів добре видно шапочки і ніжки, а у нього все зрослось, не розумієш, де що. І все-таки це - перший їстівний гриб, що виріс цього року. А тому, що він такий смішний і зморщений, його назвали...?(Зморшок)
Йосип Струцюк
ЛІС УДОСВІТА
Ще дріма
в кущі зайча, ще тетеруки мовчать.
Сняться сойці і синиці учорашні полуниці.
Он високо у дуплі совенята сплять малі.
Сплять осики і дуби. Сплять усі, лише гриби
Між кущів — то там, то тут —
Так і знай — ростуть, ростуть...
Зміст бесіди
- Уявімо, що ми прийшли на екскурсію до лісу. Чим нас вабить ліс? (Красою, запахами, грибами та рослинами ... ) Які рослини ми можемо побачити у лісі?
- Чим відрізняється лісова малина від ромашки?
Лісову малину можна вживати в їжу, а ромашку- ні.
-Які ви знаєте їстівні рослини, що ростуть у лісі, які за екстремальної ситуації можна вживати в їжу?
Збираючи лікарські рослини, не слід забувати про отруйні. Їх потрібно добре знати і не чіпати. Назвіть отруйні рослини, що ростуть у вашій місцевості.
В Україні ростуть такі отруйні рослини: блекота чорна, дурман звичайний, беладона, паслін, цикута, болиголов, чемериця, вороняче око, вовчі ягоди та ін. Найчастіше зустрічається блекота чорна. Брудно-білі пелюстки її квіток укриті мережею фіолетових жилок. Клейке-пухнасте стебло блекоти має неприємний запах. Отруйною є вся рослина. У разі отруєння з'являються головний біль, прискорення серцебиття, утруднене дихання, сильне нервове збудження, розширюються зірниці, у роті відчувається сухість. Блекоту та інші отруйні рослини не слід брати до рук.
Запам'ятайте!
Обходьте невідомі рослини.
Не вживайте невідомі рослини в їжу. Не збирайте без дорослих ягоди.
Аналіз тверджень
Усі їстівні гриби мають приємний смак.
Отруйні гриби мають неприємний запах, а їстівні - приємний.
Усі гриби в молодому віці їстівні.
Личинки комах, черви й равлики не їдять отруйних грибів.
Опущена у відвар грибів срібна ложка або срібна монета чорніє, якщо в каструлі є отруйні гриби.
Отрута з грибів видаляється після кип'ятіння протягом кількох годин.
Засолювання, маринування, теплова кулінарна. обробка знешкоджують отруту в грибах.
Запам’ятайте
У сі ці твердження є хибними. У жодному разі не довіряйте помилковим тлумаченням!
Запитання
Що може спричинити отруєння?
Які ви знаєте отруєння?
Ваші дії при отруєнні
Підсумок виховної години .