«Випікання пампушок полтавських – булочок до борщу»

Майбутньому фахівцю потрібні як теоретичні знання, так і практичні навики, які безпосередньо пов’язані з формуванням професійних вмінь. Під час інтегрованих уроків учні не повторюють те, що їм уже відомо, а вдосконалюють здобуті раніше знання. Інтегровані уроки – це уроки, в змісті яких об’єднуються різні предмети ( або теоретичне і виробниче навчання) навколо однієї теми. В єдину цілісну систему інтегрований урок поєднує загальна дидактична мета, від якої залежить вибір того чи іншого типу уроку та методики його проведення. Інтеграція забезпечує певні особливості знань, зокрема, їх глибину, оскільки саме інтегровані знання дають змогу краще зрозуміти властивості об’єкта, гнучкість, що формується на основі інтеграції знань з різних предметів, теоретичного та виробничого навчання. Своєрідним інтегратором знань, умінь і навичок, здобутих при вивченні професійно-теоретичної підготовки та виробничого навчання, є мультимедійні засоби навчання. Цей урок інтегрований, тому що в його змісті об’єднується навчальний матеріал з усіх предметів профтехциклу з професії «Пекар 4 розряду», а також він являє собою тісне поєднання теоретичного та виробничого навчання. інтегрований