Вплив солей важких металів на ростові реакції рослин

Практичне заняття

Вплив солей важких металів на ростові реакції рослин

Мета: оцінити вплив солей важких металів (кадмію хлориду) на проростки кукурудзи.

Хід роботи

1. Проростити насіння кукурудзи (не менше 20 насінин).

2. Приготувати розчини хлориду кадмію у концентраціях: 1,25 мкмоль/л; 2,5 мкмоль/л та 5 мкмоль/л.

3. Виміряти (за допомогою штангенциркулю) довжину корінців та довжину стеблин проростків перед посадкою у розчини солі кадмію.

4. Посадити дослідні проростки у склянки із відповідними розчинами, контрольні проростки залишити рости у звичайній воді (мінімум по 5 шт).

5. Через тиждень повторити вимірювання.

6. Заповнити таблицю.

Висновок

 До важких металів належать більше ніж 40 металів з атомною масою понад 50 атомних одиниць. Відповідно до класифікації М. Реймерса, важкими металами слід називати метали зі щільністю більше ніж 8 г/см3: Cu, Zn, Ni, Pb, Cd, Co, Sb, Sn, Bi, Hg. Деякі з них належать до мікроелементів, тобто хімічних елементів, які вкрай важливі для зростання та розвитку рослин і тварин. У рослинах мікроелементи або входять до складу ферментів, або ж активують їхню роботу і потрібні в мізерно малій кількості.

 Деякі важкі метали (As, Cd, Hg, Pb) не впливають істотно на ріст рослин, оскільки не мають певних фізіологічних функцій у життєвому циклі рослини. Але такі метали, як Cu, Fe, Mn, Mo, Ni, Zn є життєво важливими елементами для рослин. Надлишок цих елементів може призвести до значного отруєння рослинного організму. Так, наприклад, 1,5 – 2,5 кратне підвищення рухомих форм важких металів (Cu, Zn, Pb, Cd) у ґрунті викликає зниження кількості та якості продукції сільськогосподарських культур. Поглинання важких металів рослинами і подальше накопичення вздовж харчового ланцюга є потенційною загрозою для здоров'я людини і тварин.

 Дія на зростання та розвиток рослин деяких елементів:

• Свинець. У невеликих кількостях сприяє прискоренню росту рослин, підвищенню вмісту крохмалю. Забруднення ґрунту та води свинцем пригнічує фотосинтетичні процеси, що в результаті негативно позначається на врожайності.
• Мідь. Стимулює процеси фотосинтезу та утворення ферментів на основі заліза, у тому числі пероксидази. Надлишок міді призводить до непропорційного розвитку, придушення росту пагонів, швидкого в’янення рослин.
• Кобальт. Як мікродобриво прискорює дозрівання та підвищує врожайність сільськогосподарських культур, зокрема цукрових буряків. У надлишку призводить до відмирання перенасичених елементом частин рослини, найчастіше листя.
• Цинк. Присутність у ґрунті мікроелемента необхідна для здорового розвитку рослини: при нестачі цинку зупиняється вироблення гормону росту ауксину, знижується життєстійкість. Надлишок металу призводить, навпаки, до уповільнення зростання, відмирання нових пагонів, зниження засвоюваності міді.
• Ртуть. Активно накопичується в хвойних деревах і рослинах, що розмножуються спорами. У великих концентраціях призводить до уповільнення обміну речовин, клітинного дихання та вироблення життєво важливих ферментів.