Заняття на тему: «Щоб хліб, як сонце сяяв на столі!»

Про матеріал

вчити порівнювати та зіставляти деталі за кольором використовуючи LEGO цеглинки, формою, розміром з використанням слів «довгий», «короткий», кольори, закріпити навички користування прийомом накладання; закріплювати навички дітей орієнтуватися в просторі, вміння виконувати завдання за словесною вказівкою вихователя, розвивати уміння слухати, увагу, уяву, творче мислення; виховувати шанобливе ставлення до хліба, старанність, інтерес до конструювання.

Перегляд файлу

Дошкільний навчальний заклад №28 центр С.Ф.Русової

м .Прилуки- 2020рік

Підготувала: вихователь Кузьменко Світлана Миколаївна

Заняття для старшої групи на тему:

«Щоб хліб, як сонце сяяв на столі!»

Освітні завдання: продовжувати формувати знання дітей про нашу неньку Україну та про хліб; дати уявлення про послідовність процесів вирощування та збирання хліба, про те, що хліб є святиня, яку потрібно берегти; ознайомити з давніми традиціями українського народу; закріпити прислів’я та приказки про хліб; закріпити знання про продукти харчування, які виготовляють з борошна; вчити порівнювати та зіставляти деталі за кольором використовуючи LEGO цеглинки, формою, розміром з використанням слів «довгий», «короткий», кольори, закріпити навички користування прийомом накладання; закріплювати навички дітей орієнтуватися в просторі, вміння виконувати завдання за словесною вказівкою вихователя, розвивати уміння слухати, увагу, уяву, творче мислення; виховувати шанобливе ставлення до хліба, старанність, інтерес до конструювання.

Перебіг проведення:

Українська світлиця з лавою, декоративною піччю, скринею, полички з глиняним посудом та іграшками, покуття, вишита скатертина, рушники…

Організовую дітей навколо себе. Творчий початок:

Загадка про Україну.

На ріднім полі шепчуть колоски.

Я рад би знати тихі їх думки.

Я слухав, чув, як кожна колосина,

Шептала тихо слово: -- Україна!

Як називається країна в якій ми живемо?

Вірно, Україна.

Україна—це наша земля, наш рідний край… Вона в усьому, що нас оточує: в місяці, зорях, стежці, якою ви йдете до дитячого садка, у кожному камінчику, дереві. Все це рідне і близьке кожному з нас. І червона калина, що росте на території нашого дошкільного закладу, і рушничок вишитий бабусею або мамою.

Україна-це і ліс, і луг, і поле—вам скрізь хороше, бо ви вдома, на своїй українській землі. Бо навкруги земля ваших батьків та предків.

Погляньте, як гарно та святково прикрашений наш стіл.

-Що ви бачите на столі?

(Вишитий рушник, а на рушникові печений коровай, колоски пшениці в вазі, гілочка калини, сіль)

Здавна український народ славився своєю гостинністю і привітливістю. Поважних гостей завжди зустрічали хлібом та сіллю на вишитому рушникові.

-Звідки ж береться хліб?

Правильно, ось з цього гарного колоска пшениці.

Давайте розглянемо його уважніше. (стебло з тоненьким листям, колосок, а в ньому багато зерняток пшениці)

Дослідницька діяльність

Дослід 1. З колосками пшениці.

Мета: розвивати у дітей спостережливість; поглибити знання дітей про види зерна та будову колоска.

Хід досліду: розглянути будову колоска, вийняти з нього зернятко, з’ясувати, які вони на дотик, колір, запах.

Дослід 2. З борошном.

Мета: поглибити знання про борошно, його властивості.

Хід досліду: змолоти зерно і розглянути борошно, яке воно на запах, дотик, охарактеризувати його властивості.

Отже , все починається ось із цих маленьких зерняток пшениці.

Руханка: «Росточки»

(з використанням жовтих LEGO цеглинок по одній в кожній руці)

Давайте, уявимо, що ми на полі, і ми маленькі зернятка пшениці.

(розповідаю вірш , діти, виконують зі мною відповідні рухи)

Ми—росточки зелененькі,

Ми- колись були маленькі.

(діти присідають і обхвачують руками коліна)

Та тягтися в небо стали,

Підростали, підростали!

(поступово підводяться)

Хочемо рости ще вище,

Щоб до сонця бути ближче!

(піднімаються на носочки і тягнуться обома руками вгору.)

Розповідь вихователя. (слайди на проекторі)

-Як ви гадаєте, де вирощують ось такі колоски? (На полях)

Щоб підготувати поле для посіву зернинок потрібно спочатку виорати землю, потім заборонувати—зробити пухкою. Тоді агроном виходить в поле бере грудочку землі і прикладає до щічки, якщо земля нехолодна значить готова до сівби. Коли колоски достигли виходять в поле комбайн та молотить зерно. Великі вантажівки везуть до млина і мелють з нього борошно. І аж після цього борошно потрапляє до пекарень де пекарі печуть хлібні вироби та до магазинів.

Гра-вправа: «Асоціація» (з використанням 6 LEGO цеглинок)

Пропоную, дітям, сісти до столу та взяти набори LEGO цеглинок.

-Давайте згадаємо, що потрібно спочатку?

Щоб підготувати поле для посіву зернинок потрібно спочатку виорати землю, потім заборонувати—зробити пухкою.

(беремо чорну LEGO цеглиноку.)

Посіяли зерно пшениці, і проросли зелені росточки.

(кладемо зелену LEGO цеглиноку.)

Колоски достигли . (кладемо жовту LEGO цеглиноку.)

Вийшов у поле комбайн молотити зерно.

(кладемо червону LEGO цеглиноку.)

Великі вантажні машини везуть пшеницю до млина.

(кладемо синю LEGO цеглиноку.)

І потім мелють на борошно.

(кладемо білу LEGO цеглиноку.)

І потім потрапляє до пекарень та магазину і до наших столів.

-Які казки ви знаєте, де згадуються вироби з борошна?

(Колобок, Червона Шапочка, Гуси Лебеді, Колосок… та інші)

Конструювання пшеничного колоска, українського вишитого рушника, коровай з сіллю з LEGO цеглинок.)

Об’єдную дітей у дві команди згідно рівня складності.

1 команда.

(На столі у кожного лежать колоски. Стоять підноси з жовтими

LEGO цеглинками.)

-Цеглинки, якого кольору ми будемо використовувати?

- Так, правильно жовтого кольору.

Спочатку я вам покажу , а потім ви виконаєте за моїм зразком.

2 команда.

Викладаємо український вишитий рушник з орнаментом та коровай з сіллю на ньому.

(В допомогу зразока- плакат з зображенням паляниці з сіллю та рушником, намальований на столі м’якою крейдою силуети.)

-Цеглинки, якого кольору ми будемо використовувати?

На тарілочках заздалегідь підготовлені цеглинки: жовті, сині, червоні, зелені, білі)

Схвалення дітей, відмічаю тих, хто вдало проявляв свою фантазію під час виконання роботи.

Поясніть зміст прислів’я: «Щоб хліб, як сонце сяяв на столі»

З давніх-давен хліб прирівнювали до сонця, тому надавали йому круглої форми. Звідси й різноманітні назви: колобок, калач, калита. Розрізати хлібину дозволялося лише ниткою, аби жодна крихта не впала додолу. В усі часи люди бачили у хлібі Дар Божий—який давав силу. Хліб цінують і бережуть, як святиню Не дивно, що про нього народ склав багато прислів’їв і приказок.

Які ви знаєте прислів’я про хліб?

Хліб житній—батько рідний, гречана каша—мати наша.

Без хлібу нема обіду.

Без солі не смачно, а без хліба не ситно.

Хочеш їсти калачі, не сиди на печі.

Вивчення вірша за допомогою мнемотаблиці: «Хліб, як сонце!» Миколи Сингаївського

-Хліб, як сонце, -каже мати.

-Хліб, як сонце, -каже тато.

-Хліб, як сонце, -кажуть люди.

-Хліб, як сонце, з нами всюди.

Але хліб—це не тільки випечена паляниця, а й різні вироби тістечок, ласощів. (діти, називають вироби з тіста)

Рухлива гра: «Вовк та пес» (атребути для Пса та Вовка)

Мета: ходьба по колу, біг з підстрибуванням, виховання уваги, витримки, почуття дружби.

Хід гри:

Діти стають в коло. Одна дитина «Вовк», друга «Пес». Обираються лічилкою. Вовк сідає на стільчик, який стоїть в середині кола, прикрашений вишитою скатертинкою.

Діти і пес йдуть по колу і говорять слова:

Вовк розсівся на печі,

з клоччя крутить калачі,

З віхтя вихопить шматок—

раз—і стулить в пиріжок.

Вовче тісто з рук упало,

а упало—то пропало.

Чорний пес хапнув пиріг—

І тікати скільки ніг.

Пострибали хто куди,-

Вовк біжить—чекай біди!

Вовк ловить дітей.

Правила гри: рухи робити згідно слів тексту, Пес тікаючи від Вовка передає пиріжок іншій дитині. Якщо Вовк забрав пиріжок, Вовком стає дитина в якої його забрали.

Гра продовжується.

Підсумок заняття.

-Чи сподобалося вам заняття?

- За допомогою чого ви сьогодні виконували завдання?

- Які фігури ви утворили за допомогою деталей Лего-конструктора?

- Яке завдання вам сподобалося найбільше?

Ви всі були активні і старанні, за нашою українською традицією, я вас хочу пригостити смачним короваєм з чаєм.