Завдання для контрольної роботи з теми "Оксигеновмісні органічні речовини"

Контрольна робота з теми «Оксигеновмісні органічні речовини»

9 клас

І варіант

1. Часто, для отримання необхідної консистенції сметани, недобросовісні виробники вдаються до хитрощів. Юний хімік вирішив перевірити наявність цього нетипового компоненту в придбаному молочному продукті. Для цього він додав краплю спиртового розчину йоду до невеличкої порції сметани. Спостерігалась поява синьо-фіолетової плями. Про наявність якої речовини вказує дана реакція? (1 бал)

а) гліцину;     б) фруктози;    в) крохмалю;    г) гліцерину.

2. Який газ можна одержати при взаємодії етанолу з металічним натрієм? (1 бал)

а) сірководень;    б) кисень;      в) нітроген (ІІ) оксид;     г) водень.

3. Речовини із загальною формулою RCOOR₁, що одержують міжмолекулярною дегідратацією спирту й карбонової кислоти, називають - … (1 бал)

а) естерами;     б) альдегідами;     в) вуглеводами;    г) вуглеводнями.

4. Допишіть та урівняйте рівняння хімічних реакцій, під кожною з речовин вкажіть її назву та вкажіть, де необхідно, умови проходження реакцій. (4 бали)

а) СН₃СООН + Мg(ОН)₂ = … ;

б) СН₃СООН + СН₃ОН = … ;

в) гліцерин + натрій (металічний) = … ;

г) глюкоза + купрум (ІІ) гідроксид = … .

5. Обчисліть масову частку Карбону в олеїновій кислоті. (2 бали)

6. Обчисліть кількість речовини Карбону в суміші, що містить 34 г фруктози та 0,23 моль глюкози. (3 бали)

Контрольна робота з теми «Оксигеновмісні органічні речовини»

9 клас

ІІ варіант

1. Аміачний розчин аргентум оксиду  (реактив Толленса) використовується як реактив для виявлення багатьох речовин. При цьому ми можемо спостерігати випадання металічного срібла на поверхні пробірки/колби у вигляді дзеркала, за що реакція отримала назву «реакція срібного дзеркала». Яку з перелічених речовин можна виявити такою реакцією? (1 бал)

а) етанол;    б) олеїнову кислоту;    в) глюкозу;    г) гліцерол.

2.  Як називають функціональну групу –СООН? (1 бал)

     а) карбонатна;    б) карбоксильна;    в) гідроксильна;   г) аміногрупа.

3.  При дріжджовому бродінні глюкози можна отримати наступну речовину … (1 бал)

      а) етанол;     б) етилен;     в) гліцерин;     г) етандіол.

4.   Допишіть та урівняйте рівняння хімічних реакцій, під кожною з речовин вкажіть її назву та вкажіть, де необхідно, умови проходження реакцій. (4 бали)

      а) СН₃ОН + К (металічний) = … ;

      б) СН₃СООН + NaHCO₃ = … ;

      в) магній + метанова кислота = … ;

      г) повне окиснення глюкози;

5. Обчисліть масову частку Карбону в пальмітиновій кислоті. (2 бали)

6. Змішали 0,343 моль метанолу та 0,145 моль етанолу. Яку масу суміші отримали? (3 бали)