Звіт про проведення акції Кролик

ПИРЯТИНСЬКИЙ ЦЕНТР ДИТЯЧОЇ ТА ЮНАЦЬКОЇ ТВОРЧОСТІ

ВІДДІЛ ОСВІТИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ ПИРЯТИНСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ

 

 

 

Всеукраїнська трудова акція

«Кролик»

 

Виконав: Скрипко Данило

Гурток « Юні екологи»

Керівник гуртка Новак Л.О.

 

 

 

 

Пирятин 2023

 

Зміст.

Вступ.

1.Кролівництво, як галузь сільського господарства.

2.Загальна характеристика кроликів.

3.Походження домашніх кролів.

4.Опис порід кролів.

5.Облаштування крільчатника.

6.Вирощування кроликів.

7.Годівництво кролів.

8.Санітарні умови в клітках.

9. Розрахунок очікуваного економічного результату.

10. Розрахунок вартості проекту.

11. Додатки.

12.Висновок.

Вступ.

 З покон віків перед людьми стояв вибір місця проживання. Люди завжди вагалися де краще жити : у великому, але шумному місті чи маленькому, але затишному селищі. Як на мене це справа індивідуальна.

 У містах більше можливостей для розвитку та самореалізації , тут утворюються основні інновації та відкриття, саме тут можна заробити більше грошей і втілити в життя найсміливіші мрії. Та це не означає що село програє цю битву. В селі є мальовничі пейзажі, яким не знайти аналогів серед міських джунглів. Не знаю хто сказав, але я згоден: « Село виховує особистість. Якщо ти провів дитинство серед куп коров’ячого лайна, мух, ромашок, полуниці, тринадцяти поросят, серед свіжоскошеної трави та свіжопереораної ріллі – мало чим тебе здивуєш в житті.» Життя в селі тісно пов’язане з ведення домашнього господарства. Хтось розводить птицю: курей, качок, гусей, комусь до вподоби корови чи свині, у нашій сім’ї перевагу надано кроликам.

Для такого вибору були вагомі аргументи: кролики - найбільш скоростиглі тварини, що дають і м'ясо, і шкурки, і іншу продукцію при невеликих витратах кормів і засобів. Вони невибагливі до умов утримання та годування. Кролики харчуються виключно рослинною їжею: влітку це трава, бадилля і коренеплоди, взимку - сіно, зерно. Кролиці дають потомство в будь-який час року. При правильному веденні господарства на виробництво 1 кг кролятини витрачається в 2-3 рази менше корму, ніж на кілограм приросту ваги великої рогатої худоби. Кролівництво до того ж не вимагає великих витрат робочої сили.

М'ясо кролика ніжне, смачне, добре засвоюється організмом. За своїм хімічним складом є дієтичним продуктом і рекомендується як лікувальне харчування при захворюваннях печінки, гастритах, недокрів'ї, ожирінні.

До основної продукції відносять також пух і шкурку, які використовуються в трикотажному і фетрові виробництві.

1.Кролівництво як галузь сільського господарства.

Кролівництво як галузь сільського господарства сформувалася в роки Радянської влади, а в 1927-1928 роках були створені перші спеціалізовані кроліководческіе радгоспи. З країн Західної Європи були завезені чистопородні кролики в кількості 15000 голів. Перші успіхи в розвитку кролівництва були досягнуті в 1935 році - річні заготовки кролячих шкурок склали 38 млн. Штук. У наступні роки виробництво продукції кролівництва зростала. Сільськогосподарські науково-дослідні інститути країни займаються питаннями кролівництва: виведені нові високопродуктивні вітчизняні породи кролів - сірий велетень, радянська шиншила, Мадлер і ін. А також ефективні заходи по профілактиці і лікуванню хвороб кроликів.

При правильно збалансованому харчуванні та догляді за цими тваринами, кролівництво — це багатонадійна та одна із найприбутковіших галузей в сільському господарстві, пише Сільськогосподарський дорадчий центр “Фермерська країна” на своїй сторінці у Facebook.

 

Основні переваги кролівництва:

 

При вирощуванні кролів не використовуються стимулятори росту та інші хімічні речовини

М’ясо кролика легко засвоюється людським організмом

Організм кролів м’ясних порід вже за 3 місяці досягає оптимальної маси

Харчові продукти кролів на 50% складаються із зернових.

 

 

 

 

 

 

1. Загальна характеристика кроликів.

Кролики - це ссавці з сімейства зайців. Відрізняються від зайців тим, що вирощують своїх дитинчат в норах, які, до того ж, народжуються сліпими і безпорадними. Кролики володіють повними, овальними тілами. Їх великі вуха, які можуть cтановити в довжину більше 10 cм, можливо, є адаптацією до виявлення хижаків. Розміри і вага кролика коливаютьcя від 20 cм в довжину і 0,4 кг ваги, до 50 cм і ваги більше 2 кг. Хутро кролів, як правило, довгий і м'який, з відтінками коричневого, cірого, і темно-жовтого кольорів. Короткий хвіcт покритий великою кількіcтю коричневого хутра (білого на верхівці у разі американcьких кроликів). Кролики володіють кишковим травленням. Велика чаcтина їх травного процеcу відбуваєтьcя в товcтій і cліпій кишці. Cліпа кишка кроликів приблизно в 10 разів більше їх шлунка, і разом з товcтою кишкою cтановить приблизно 40% їх шлунково-кишкового тракту. Унікальна муcкулатура cліпої кишки дозволяє кишковому тракту кроликів відокремлювати волокниcтий матеріал від більш легко-засвоюваної речовини; волокниcтий матеріал виходить як фекалії, в той чаc як більш поживні речовини.

У кроликів великі і потужні задні кінцівки. Передні ноги п’ятипалі, задні – чотирипалі. Пальці закінчуються міцними гострими кігтями. Кролики відносяться до типу пальцеходячих тварин, при ходьбі їм служать опорою кінчики пальців.

В ході еволюції кроликам дісталася роль тварин-жертв, мають безліч ворогів, тому швидкість кролика, тікає зигзагоподібними стрибками, може досягати 30 км / год, а окремі особини можуть бігти зі швидкістю до 56 км / ч. У разі небезпеки кролики барабанять по землі задніми лапами, попереджаючи родичів про загрозу. Будучи схопленим, кролик пускає в хід свою зброю – удари потужних задніх лап і досить чутливі укуси гострих різців.

 

 

3. Походження домашніх кролів.

Породи кролів за розмірами та масою тіла поділяються на великі, середні і дрібні, а за характером одержуваної продукції на мясошкуркових, пухові та м'ясні. Зовсім недавно виведені декоративні і карликові породи, які розводять в основному для душі. Від мясошкуркових порід кроликів, поряд зі шкіркою хорошої якості, отримують високопоживне дієтичне м'ясо. У кроликів пухового напрямку основна продукція - пух, у м'ясного - м'ясо. Породи кролів м'ясних порід відрізняються від інших тим, що значно швидше ростуть і набирають вагу. При віці 2-2,5 місяці кролики набирають ваги близько 1,5-2 кг. А максимальна вага вихованців може досягати більше 6 кг. Породи кроликів розрізняють по довжині волосяного покриву. Основна частина кроликів мясошкуркових і м'ясного напрямків відносяться до нормально вовняним, довжина волосяного покриву до 4 см, у короткошерстих - близько 2 см. Довгошерстими вважаються кролики пухових порід, у яких довжина волосяного покриву перевищує 4 см.

В даний час в світі виведено понад 200 порід кроликів. У нас в країні найбільшого поширення набули близько 20 порід кроликів. Це Радянська шиншила, Білий велетень, Сірий велетень, Віденський блакитний, сріблястий, Радянський Мардер, Біла пухова і ін. Зовсім недавно були виведені декоративні кролики і карликові, яких розводять чисто для душі.

Провівши опитування досвідчених господарів нашого села я вирішив, що буду займатись вирощуванням кролів таких порід: Білий велетень, Строкач, Полтавське срібло.

 

 

 

 

 

 

4.Опис порід кроликів.

Порода Метелик.

Характеристика кроликів Метелик свідчить, що їх пух завжди незмінно білого кольору. Вважається, що постійний білий колір якось пов’язаний з тим, звідки прийшла ця порода. Кролики Метелик прибули до нас з Англії, з північної сторони країни. Щоб ховатися від хижаків і бути непомітними на снігу, природа наділила їх такою розфарбуванням. Чорні точки — загроза, рада ворогові не наближатися.

 Щоб отримати таку незвичайну породу, селекціонерам довелося схрестити ДНК декількох видів, таких як Фландр, Велетень, Віденський блакитний Велетень. Цю породу вирішили поліпшити тільки з точки зору виробничих характеристик. Тепер порода кроликів Метелик є кращою за продуктивністю і м’ясним якостям.

Раніше вага вуханя не досягав і 3 кг, але після довгих і наполегливих праць фахівці змогли добитися, щоб один пухнастик досягав ваги в 5 кг. Сьогодні це вважається мінімальним показником для кроликів цього виду.

Чорні візерунки розташовуються на бічних частинах тіла. На голівці і боках візерунки практично однакові, а ось на спині простягається довга чорна смуга шириною 2 див Також чорний колір можна спостерігати навколо очей і на вушках.

Нігтики вуханя не мають кольору, вони завжди прозорі. Якщо кігтики тварини мають жовтуватий або мутний відтінок, вихованець або хворий, або у нього брак кальцію.

 Порода Каліфорнійський.

 Опис такої породи, як Каліфорнійський кролик, каже, що забарвлення відрізняється білим кольором густий вовни з темно-коричневими вушками і хвостом. Шкіра м’яка і шовковиста, виглядає дуже красиво. Рідко кролики Каліфорнійської породи мають колір бузково-блакитний і шоколадний.

Додавання тіла відповідає м’ясним породам: компактна, широке, циліндричної форми, з короткою шиєю і невеликою головою. Основна м’ясна зона розташована в попереково-крижовій частині. Мускулатура у цих кролів високорозвинена, а ось підгруддя відсутня. Також серед візуальних відмінностей можна виділити короткі лапки, червоні очі і горбатий ніс. Новонароджені кроленята народжуються повністю білими, що пов’язано з наявністю фарбувального сегмента тирозинази. Новонароджені тварини з’являються на світ з вагою 45-50 г і стрімко набирають: вже півроку при правильному підборі раціону харчування вони досягають ваги 4-4,3 кг. Для порівняння: у віці 10 місяців кролики важать 4,7-5 кг.

Кролі породи Каліфорнійська м’ясна дають вихід готової продукції в розмірі 60% від живої ваги, з них м’яса — 80-85%, а решта припадає на кістки і жир. Середня маса чоловічих особин варіюється в межах 4,5-5 кг, а самок — 4,7-5,2 кг

Ще один плюс цих кроленят — їх плодючість. Розведення Каліфорнійських кроликів — нескладна справа. За один виводок самка приносить 7-8 кроленят, іноді більше. Самки окріл переносять добре, швидко вигодовують молодняк, оскільки у них добре розвинений материнський інстинкт. Хоча цей показник середній, іноді за один раз самка робить на світло 11-15 особин.

Всього за рік здорова кролиця виводить потомство з 35-40 особин. Вважається, що якість хутра Каліфорнійської породи дуже гарне і підходить для використання в хутряному напрямку, що істотно розширює можливості для заробітку. Хутро відтінку срібло досить багато виглядає на виробах.

 

Порода Полтавське срібло.

 Серед усіх порід кроликів на особливому рахунку у заводчиків кролики Полтавське срібло. Їх не сплутаєш ні з ким. За унікальний сріблясто – димчастий хутро і чудові дієтичні якості мармурового м'яса експерти високо цінують цю породу. Крім цього, «полтавці» – справжні сибіряки: витривалі і спокійно переносять холодні зими. Головною особливістю кроликів є його унікальний неповторний фірмовий відтінок хутра, який ні з яким іншим не плутаєш. І, незважаючи на це, полтавське срібло відносяться до досить великого сімейства «сріблястих», яких відрізняє димчастий колір. У цьому плані його хутро є єдиним у своєму роді. При детальному розгляді благородний відтінок – це поєднання ворсинок трьох відтінків: напрямні чорні, остьове білі і злегка блакитний димчастий підшерсток. Причому забарвлення на голові, лапах і хвості на помітно відрізняється – на кілька тонів темніше, ніж на тулуб.

Кроленята полтавського срібла народжуються на світ чорними. І лише до 4 місяців змінюють колір на сріблястий відтінок – вірна ознака дорослішання. Хутро відноситься до класу роллбек – він набагато густіше і еластичнішою на відміну від кроликів з ніжною шубкою. Завдяки цій особливості шубка полтавчанина виглядає охайно і стильно. Відмітна особливість – біля основи волоски значно світліше, ніж на кінцях.

Сірий благородний  колір забарвлення у всіх представницької срібної серії пов'язаний з дією гена SI. З віком кількість білих волосків збільшується. За рахунок цього кролики «сивіє». Але це робить їхнє хутро лише більш привабливим.

Великі кролики, дорослі особини досягають ваги 4,5-5,7 кг. Тулуб трохи витягнутий - до 57 см завдовжки, полуарочного типу, задня частина добре розвинена. В цілому тварини гармонійні - глибока грудна клітка, середнього розміру голова і під стать - акуратні, щільні, округлі вуха. Будова міцна, мускулиста, але не суха.

 

 

 

 

5.Облаштування крільчатника.

Крільчатник – житло для кроликів. Під них використовують окремі клітки, шеди, вольєри, ями.

Найчастіше – кліткове розміщення звірів. Клітки роблять з дерева і металевої сітки, покривають шифером (ондулином, профнастилом). Кришка повинна бути з нахилом, відкидна. Встановлюють годівниці і поїлки.

 Форми кліток можуть бути різними. Клітки розміщують в один ряд або по 2-3 поверхи. Приблизний розмір клітки – 110 см * 60 см * 60 см. Кроленят зазвичай ростять в групових клітках довжиною 200 – 300 см.

Вольєрне проживання – метод, що ґрунтується на вільному вигулі        звірків по вольєру – відкритого простору, обнесений парканом. За своєю природою кролики активні і товариські, постійно рухаються. У вольєрі вухаті вихованці знаходять можливість бігати, стрибати, гратися. Завдяки вільному    розміщенню, тварини менше хворіють, краще їдять, швидше ростуть.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.Вирощування кроликів.

Щоб одержати здорових високопродуктивних кролів, потрібно при доборі батьків враховувати всі біологічні особливості, які має кріль, а саме: плодючість, живу вагу, скороспілість, густоту шерстного покриву, будову тіла, його здоров'я.

  Розвиток кроленят від народження до їх відлучення залежить у великій мірі від стану здоров'я кролематки, тому дуже важливо правильно годувати її в цей період, дотримуватись складеного раціону.

Кролики дуже милі, доброзичливі і товариські створення. Вони з великою любов'ю доглядають за своїм потомством. Кроленята народжуються голими, сліпими, безпомічними, із закритими очима. Але ростуть дуже швидко. Через 10 днів у них відкриваються очі, через 3 тижні виходять з гнізда і пробують корм, а через 2 місяці стають самостійними. Дуже люблять коренеплоди. Так спритно притримують лапками і швидко-швидко сгризают передніми зубами. Зір і слух розвинені дуже добре. При найменших підозрілий шелест швидко ховаються в укриття.

Кролики - самі багатоплідні сільськогосподарські тварини. Протягом року від дорослої кролиці можна отримати 4-6 окролов, в кожному з яких зазвичай буває по 6 8 кроленят, в середньому близько 40. Від забою приплоду, одержаного протягом року від однієї кролиці, можна отримати близько 70 кг м'яса.

Кролики мають і високою скоростиглістю. Якщо порося подвоює свою вагу до 15-денного віку і теля - до 47-денного, то кроленя досягає таких результатів до шести днях. До місячного віку вага кроленят збільшується приблизно в 10 разів.

 

 

 

7.Годівництво кролів.

 Кроликів можна годувати травами, свіжими овочами, концентратами кормів, а взимку зерном та сіном. Кролі невибагливі тварини, але схильні до отруєнь та хвороб, тому варто стежити, чим годувати кролів, аби не нашкодити їм. Якщо річ іде про зелені корми, то не можна давати свіжоскошену траву, вона має постояти хоча б пару годин. Отруйні трави давати не можна, але те, що нам здається зовсім несмачним, для тварин може бути справжнім делікатесом. Кролі добре їдять полинь та осот, які людині здаються гіркими. Гілки дерев та чагарників також підійдуть: верба, кора з дуба чи горіха, інші породи. Окрема категорія кормів — соковиті, це яблука, буряк, морква, баштанні культури та інші ласощі з городу. Ну й куди ж без концентратів, комбікорми мають велику кількість протеїну, тому дають можливість швидко відгодувати кролів.

Кроликам категорично не можна отруйні рослини та чагарники, під час покосу трави варто позбавлятися від дурману та чистотілу, наперстянки та молочаю. Вони можуть спричиняти отруєння та розлади шлунку. У жодному разі не можна давати солодощі, тільки природні цукри, що містяться в овочах та фруктах. Від екзотичних продуктів варто відмовитись, навіть банани не стануть гарним доповненням раціону.

Для літнього харчування бажано витримувати наступний склад.

Вікові особливості кролів	Вид і маса корму, грамах
	зелень	соковиті продукти	концентрати	зернові добавки
Кроленята старше 18 днів	100	30	10	10
Кроленята до 3 місяців	400	60	20	10
Молодняк старше 3 місяців	600	100	30	20
Особини в період запуску	800	100	40	30
Особини у період злучки	1000	150	70	50
Вагітні самки	1500	200	90	70
Годують кролиці	2000	400	130	100

 

Рекомендований набір на добу.

Вікові особливості кролів	Вид і маса корму, грамах
	зелень	соковиті продукти	концентрати	зернові добавки
Кроленята старше 18 днів	20	30	20	15
Кроленята до 3 місяців	150	60	30	30
Молодняк старше 3 місяців	200	100	40	50
Особини в період запуску	300	100	100	70

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Санітарні умови в клітках

У клітках важливо забезпечувати оптимальні санітарно-гігієнічні умови. 

Препарати і устаткування для дезінфекції замовити з доставкою можна в нашому інтернет-магазині. Щоб не допускати розмноження хвороботворних бактерій і вірусів, потрібно боротися з мухами та комарами, наприклад, за допомогою липучок, електровідлякувачів і протимоскітних сіток. Важливо уникати захаращеності, щодня прибираючи в клітках. Щоб полегшити прибирання, можна облаштувати в клітках підлогу зі щілинами, крізь які буде випадати послід і волога підстилка, тому кроликам в таких умовах завжди буде тепло і сухо. Але щоденне прибирання це не скасовує. Хороший результат дає побілка приміщень вапном в профілактичних цілях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Розрахунок очікуваного економічного результату.

При cередньоринковій вартоcті м’яcа кролика 150 грн/кг. Затрати на кролятину в моїй  cімї, що cкладаетьcя з 3 оcіб (двоє батьків та я ) cкладають:

3х14( норми cпоживання кг/рік) =42(кг)

42х150=6300(грн/рік)

При застосуванні правильних технологій розведення один кролик дає тушку масою наближено) 1,8 кг за 4 місяці (1/3) року, отже для забезпечення потреб моєї сім’ї в кролятині потрібно утримувати 8 кроликів.

42/1,8/3=8 шт.

 

Постійне утримування 8 кроликів дасть змогу зменшити витрати моєї сім'ї на продукти харчування в розмірі 6300 грн.

10. Розрахунок вартості проекту.

Придбання кролички 500 грн.

Клітка :

Дошки: 0,26м³* 1100грн/м³=286 грн.

Сітка: 0,72 м^3*46 грн/м²=33,12 грн.

Шифер: 3 листи*120 грн=360 грн.

Догляд за кроликами проводимо самостійно.

Закупівля вакцини 25 грн.

Щеплення кроликів проводимо самостійно:

3 рази на рік * 8 * 25 =600грн

Зведений економічний розрахунок:

Клітка 679,12

Кроличка 500 грн.

Вакцина 600 грн.

Отже окупність проекту складає :

1779,12/6300*365=103 дні

Надалі розведення кроликів допоможе моїй родині заощаджувати:

6300- 1779,12= 4521 грн.

 

Додатки.

Кроличка.

                                                           Клітка для утримання дорослого поголів’я.

   Видовий склад стада: Порода Метелик.

                              Порода Полтавське срібло.

 

 

 

Годівля кролів різними видами кормів.

 

  Заготівля сухого кому для кролів.

 

                      Напування кролів водою.

 

                                 Новонароджені кроленята.

 

Висновок.

 

Розведення кролів та реалізація продукції цього напрямку може стати прибутковим бізнесом. Кінцевим продуктом кролів може бути не тільки смачне та корисне м'ясо, а й цінна шкура та кролячий пух. Водночас утримання і догляд за цими милими тваринами не вимагають великих фінансових витрат та багато часу.