Для чего нужны проценты?
Много ли соли в морской воде? Этот вопрос можно понимать по-разному. Например, сколько весит вся соль, растворенная в морях и океанах. А можно и так: сколько содержится соли в ведре морской воды? Чтобы ответить на первый вопрос, достаточно знать ответ на второй и еще узнать, сколько ведер воды содержится в морях и океанах.
Жители приморских городов и сел смогут ответить и на второй вопрос. Для этого достаточно набрать ведро морской воды, поставить его на огонь и греть, пока вся вода не выкипит, а затем взвесить оставшуюся на дне соль. Можно ли утверждать, что у соседа получится столько же? Видимо, нет. Его ведро может оказаться большим или меньшим, налито оно может быть более или менее полно, в результате сосед будет выпаривать другое количество воды, а потому останется другое количество соли.
Таким образом, наша мера солености морской воды – количество граммов соли на ведро воды – оказалась неудачной. Возьмем другую меру – количество граммов соли на килограмм раствора. Для этого нужно до кипячения раствор взвесить, а потом массу полученной соли разделить на массу раствора. Пусть масса раствора 8,4 кг, а масса соли 21 г.
Тогда получаем ответ: = , грамм соли на килограмм раствора. Если опыт повторить, то опять получится почти такое же значение.
Но почему число граммов в килограмме, а не центнеров в тонне или английских фунтов в пуде? Давайте будем считать число граммов в грамме. Тогда тот же ответ получится, если мы будем считать число тонн соли в тонне раствора или пудов в пуде.
Итак, поскольку в килограмме содержится 1000 граммов, то и ответ получится в 1000 раз меньший: = .
Подходящая мера получена, но запись… Скажите какое число больше: или ? Сразу и не скажешь, нужно считать. Куда легче сравнивать десятичные дроби! Дробь 0,01097 меньше, чем 0,01101, потому что число единиц, десятых и сотых у них одинаково, а число тысячных у второй больше. Удобно? Конечно.
Ну что ж, будем записывать результат не обыкновенной, а десятичной дробью. А с какой точностью? С помощью карандаша и бумаги мы можем делить даже до миллиардных долей, но откуда взялись сами числа? Если весы в магазине показывают 520 г, то на самом деле предмет может весить и 515, и 524 г. А двести – триста лет назад точность весов была еще меньше. Поэтому верным можно было считать лишь первые одну-две цифры, а потому и величину содержания одного вещества в другом имело смысл рассматривать с точностью до первых двух цифр: 0,27; 0,64; 0,37; и.т.д., то есть 27 сотых, 64 сотых, 37 сотых.
Вот мы и пришли к процентам, потому что в переводе с латыни «процент» - сотая часть. Была придумана и специальная запись 27%, 64%, 37%. Знак % , говорят возник из-за ошибки наборщика, у которого сломалась литера, в результате чего получился этот причудливый знак, признанный затем всем миром.
Запись отношений стала удобнее, исчезли ноль и запятая, и символ % сразу указывает, что перед нами относительная величина, а не граммы, литры или метры.
Проценты были известны индусам еще в V веке н. э. Это не удивительно, потому что в Индии с давних пор счет велся в десятичной системе. В Европе десятичные дроби появились на 1000 лет позже, их ввел бельгийский ученый Симон Стевин. Он же в 1584 г. Впервые опубликовал таблицу процентов.
Введение процентов оказалось удобным не только для оценки содержания одного вещества в другом. В процентах стали измерять изменения производства товаров, денежный доход….. Что только не измеряют в процентах, даже двоечников в школе!
Со временем люди научились извлекать из вещества его компоненты, которые составляют тысячные доли от массы самого вещества. Тогда, чтобы не вводить нули и запятую, то есть не писать, например, 0,6%, ввели новую величину – «промилле» - тысячную долю, которую обозначили так 0/00, и вместо 0,6% стали писать 60/00 .Однако эта величина привилась только в тех областях науки и техники, где имеют дело с малыми величинами, а необходимость и появившаяся возможность считать точнее привели к тому, что счет стали вести до десятых и сотых долей процента. Нередко можно увидеть и в технической литературе, и на страницах газет и журналов.
Примеры задач на проценты: