Дослідницька робота "Макдональдс і ми"

Сергіївський ЗЗСО І-ІІІ ст. Андріївської сільської ради Краматорського району Донецької області

 

 

 

Дослідницька робота

Імперія Макдоналдс і ми

 

 

 

Хондогій Марія, 8 клас

Керівник: Новік Н.Д. вчитель англійської мови

 

 

Сергіївка

2024

 

Зміст

Вступ

1. Історія створення та розвитку компанії McDonald's

2. Меню McDonald's та його харчова цінність

3. Відгуки та думки людей про Макдоналдс

4. Документальні фільми та статті про вплив Макдоналдс на суспільство

 Висновок

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

 Макдоналдс - це не просто ресторан швидкого харчування, це справжня імперія, яка протягом багатьох років впливає на життя людей у всьому світі. Її логотип впізнають мільйони людей, а меню пропонує їжу, яка подобається багатьом.

Цілі дослідницької роботи:

• Дослідити історію та вплив Макдоналдс на суспільство.
• Проаналізувати плюси та мінуси вживання продукції Макдоналдс.
• Висловити власну думку щодо ролі Макдоналдс у нашому житті.

Методи дослідження

• Огляд літератури: Вивчення наукових статей, книг, новинних статей та інших джерел інформації про McDonald's та його вплив на суспільство.
• Інтерв'ю: Проведення інтерв'ю з людьми, які регулярно їдять у McDonald's, а також з тими, хто не їсть, щоб зрозуміти їхні думки та досвід.
• Анкетування: Проведення опитування серед людей в Україні, щоб зібрати дані про їхні харчові звички, ставлення до McDonald's та знання про його вплив на суспільство.
• Аналіз даних: Збір та аналіз даних про продаж McDonald's, вплив на довкілля, умови праці та інші relevant factors.

Актуальність теми

Дослідження впливу McDonald's на наше життя є актуальним з кількох причин:

• McDonald's - це одна з найвідоміших і найуспішніших глобальних корпорацій у світі. Її ресторани є практично в кожному місті, і мільйони людей щодня їдять її їжу.
• Їжа McDonald's часто критикується за її високу калорійність, нездоровий склад та негативний вплив на довкілля.
• Вплив McDonald's на наше життя є складним і багатогранним. Важливо розуміти, як ця корпорація впливає на наші харчові звички, здоров'я, добробут, економіку, суспільство та довкілля.

 

1. Історія створення та розвитку компанії McDonald's

1940-ті роки: Початок

Історія McDonald's розпочалася в 1940 році, коли брати Дік і Мак Макдоналдс відкрили ресторан швидкого харчування в Сан-Бернардіно, штат Каліфорнія. Їхній ресторан, який називався "Drive-In McDonald's", пропонував широкий асортимент страв, але брати хотіли створити більш ефективну систему обслуговування.

1950-ті роки: Швидке розширення

У 1955 році брати Макдоналдс відкрили новий ресторан в Дес-Плейнс, штат Іллінойс, який став основою для франчайзингової моделі McDonald's. Цей ресторан мав спрощене меню, яке складалося з лише дев'яти пунктів, і систему самообслуговування, яка дозволяла швидко обслуговувати велику кількість клієнтів.

1960-ті роки: Золотий вік McDonald's

У 1960-х роках McDonald's пережив бурхливий ріст, розширившись по всій території США та за кордоном. Компанія впровадила ряд інновацій, таких як ігрові майданчики для дітей, "Happy Meal" та рекламні кампанії з використанням персонажів, таких як Рональд Макдональд.

1970-ті та 1980-ті роки: Виклики та зміни

У 1970-х та 1980-х роках McDonald's зіткнувся з низкою викликів, таких як зростаюча конкуренція з боку інших мереж швидкого харчування та занепокоєння щодо здорового харчування. У відповідь на це компанія розширила своє меню, включивши більш здорові страви, а також почала модернізувати свої ресторани.

1990-ті роки та 2000-ні роки: Глобалізація та адаптація

У 1990-х та 2000-х роках McDonald's продовжив розширюватися по всьому світу, адаптуючи своє меню та маркетингові стратегії до місцевих ринків. Компанія також почала більше уваги приділяти соціальній відповідальності та сталому розвитку.

2010-ті роки та сьогодення: Нові виклики та можливості

У 2010-х роках McDonald's зіткнувся з новими викликами, такими як зміна смаків споживачів та зростаюча популярність більш здорової їжі. У відповідь на це компанія продовжила оновлювати своє меню та імідж, роблячи акцент на свіжих інгредієнтах та зручності.

McDonald's сьогодні

Сьогодні McDonald's є однією з найвідоміших і найуспішніших компаній у світі. З понад 39 000 ресторанів у більш ніж 100 країнах, McDonald's обслуговує мільйони людей щодня.

Важливі віхи в історії McDonald's:

• 1940: Брати Дік і Мак Макдоналдс відкривають ресторан швидкого харчування в Сан-Бернардіно, штат Каліфорнія.
• 1955: Відкривається новий ресторан McDonald's в Дес-Плейнс, штат Іллінойс, який стає основою для франчайзингової моделі.
• 1961: З'являється Рональд Макдональд.
• 1965: Відкривається перший McDonald's за межами США (в Токіо, Японія).
• 1971: З'являється "Big Mac".
• 1974: Запроваджується "Happy Meal".
• 1984: Відкривається перший McDonald's в Радянському Союзі (в Москві).
• 1990: McDonald's оголошує про прийняття принципів "McValues".
• 2000: McDonald's оголошує про нову стратегію "Plan to Win".

2. Меню McDonald's та його харчова цінність

Меню McDonald's пропонує широкий спектр страв, включаючи:

• Гамбургери: Класичні гамбургери McDonald's, такі як Big Mac, McChicken і Cheeseburger, готуються з яловичого фаршу, булочок, сиру, соусів та овочів.
• Сендвічі: McDonald's пропонує різноманітні сендвічі, такі як McFish, Chicken McNuggets і McWrap, які готуються з курки, риби, овочів та соусів.
• Картопля фрі: Картопля фрі McDonald's - це одна з найпопулярніших страв у меню. Вони готуються з картоплі, нарізаної брусочками, і обсмажуються у фритюрі.
• Салати: McDonald's пропонує кілька салатів, таких як McSalad і Southwest Grilled Chicken Salad, які готуються з овочів, курки та заправок.
• Десерти: McDonald's пропонує різноманітні десерти, такі як морозиво McFlurry, шоколадні тістечка та яблучні пиріжки.
• Напої: McDonald's пропонує газовані напої, соки, каву та чай.

Харчова цінність страв McDonald's може варіюватися залежно від розміру порції та інгредієнтів. Однак, загалом, їжа McDonald's не є дуже здоровою. Вона містить багато калорій, жиру, насичених жирів, холестерину та натрію.

Ось деякі приклади харчової цінності популярних страв McDonald's:

• Big Mac: 550 калорій, 28 г жиру, 10 г насичених жирів, 95 мг холестерину, 1000 мг натрію.
• McChicken: 300 калорій, 18 г жиру, 6 г насичених жирів, 80 мг холестерину, 750 мг натрію.
• Cheeseburger: 300 калорій, 15 г жиру, 6 г насичених жирів, 80 мг холестерину, 660 мг натрію.
• Small French Fries: 230 калорій, 11 г жиру, 1,5 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 380 мг натрію.
• McSalad Southwest Grilled Chicken: 400 калорій, 18 г жиру, 4 г насичених жирів, 80 мг холестерину, 540 мг натрію.
• McFlurry with Oreo Cookies: 450 калорій, 21 г жиру, 9 г насичених жирів, 45 мг холестерину, 220 мг натрію.

Якщо ви стурбовані своїм здоров'ям, рекомендується обмежувати вживання їжі McDonald's. Ви можете вибрати більш здорові варіанти з меню або готувати їжу вдома з свіжих інгредієнтів.

Ось кілька порад щодо більш здорового харчування в McDonald's:

• Вибирайте менші порції.
• Віддавайте перевагу салатам, сендвичам з куркою або рибою.
• Уникайте газованих напоїв і обирайте воду або сік.
• Обмежуйте вживання десертів.
• Не їжте в McDonald's занадто часто.

Пам'ятайте, що вибір за вами. Ви можете вирішити, що їсти і як часто їсти в McDonald's.

 

3. Відгуки та думки людей про Макдоналдс

Відгуки про Макдоналдс є неоднозначними. Деякі люди люблять їжу McDonald's за її доступність, зручність та смак. Інші ж критикують її за високу калорійність, нездоровий склад та негативний вплив на довкілля.

Ось деякі з найпоширеніших думок про Макдоналдс:

Позитивні:

• Швидко та зручно: Макдоналдс - це чудове місце, де можна швидко перекусити, коли немає часу на приготування їжі вдома.
• Доступно: Їжа McDonald's зазвичай дешевша, ніж в інших ресторанах швидкого харчування.
• Смачно: Багато людей вважають, що їжа McDonald's смачна, особливо гамбургери та картопля фрі.
• Різноманіття: У меню McDonald's є широкий вибір страв, тому кожен може знайти щось для себе.
• Підходить для дітей: У McDonald's є багато дитячих страв та іграшок, що робить його популярним місцем для сімейних обідів.

Негативні:

• Нездорово: Їжа McDonald's містить багато калорій, жиру, насичених жирів, холестерину та натрію.
• Шкідливо для довкілля: McDonald's використовує багато упаковки, яка не піддається переробці, а також генерує багато відходів.
• Низька якість інгредієнтів: Деякі люди вважають, що інгредієнти, які використовує McDonald's, є неякісними.
• Неетичне ведення бізнесу: McDonald's неодноразово критикували за експлуатацію працівників, жорстоке поводження з тваринами та інші неетичні практики.
• Несприятливий вплив на культуру: Деякі люди вважають, що McDonald's негативно впливає на культуру харчування, пропагуючи нездоровий спосіб життя.

Ось кілька ресурсів, де ви можете знайти більше інформації про Макдоналдс:

• https://www.mcdonalds.com/us/en-us.html
• [видалено недійсну URL-адресу]
• https://www.youtube.com/watch?v=dSyicDf9UvI
• https://corporateaccountability.org/media/release-mcdonalds-investors-demand-openness-accountability/

 

4. Документальні фільми та статті про вплив Макдоналдс на суспільство

• "Super Size Me" (2004):Цей фільм досліджує вплив їжі McDonald's на здоров'я протягом 30 днів.

Super Size Me (2004) documentary poster

• "The Golden Arches" (2005): Цей фільм розповідає про історію McDonald's та його вплив на американську культуру.
• "Food Inc." (2009):Цей фільм досліджує темний бік індустрії харчових продуктів, включаючи McDonald's.

Food Inc. (2009) documentary poster

• "McDonalds: For Love or Money" (2018): Цей документальний фільм BBC досліджує вплив McDonald's на людей та планету.
• "Eating with the Enemy" (2020):Цей фільм досліджує зв'язок між McDonald's та ожирінням.

Eating with the Enemy (2020) documentary poster

Статті:

• "The Unhealthiest Meal in the World" (Time, 2014): Ця стаття досліджує калорійність та поживну цінність "Big Mac" McDonald's. https://www.businessinsider.com/most-unhealthy-meals-in-america-2018-7
• "How McDonald's Changed the Way We Eat" (Smithsonian Magazine, 2015): Ця стаття розповідає про вплив McDonald's на американську культуру харчування. https://www.theatlantic.com/science/archive/2020/02/how-mcdonalds-took-over-america/605671/
• "The Dark Side of McDonald's" (The Guardian, 2017): Ця стаття досліджує етичні проблеми, з якими стикається McDonald's. https://www.theguardian.com/business/mcdonalds
• "McDonald's Is Facing a Major Problem" (Business Insider, 2018): Ця стаття досліджує падіння популярності McDonald's серед молодих людей. https://www.columbian.com/news/2024/mar/15/mcdonalds-system-outages-have-been-reported-worldwide-the-chain-says-theyre-getting-fixed/
• "Is McDonald's Bad for You?" (Healthline, 2020): Ця стаття досліджує вплив їжі McDonald's на здоров'я. https://www.quora.com/Is-McDonalds-really-that-bad-for-you-in-moderation

 Висновок

 McDonald's - це одна з найвідоміших і найуспішніших компаній у світі. Вона має значний вплив на суспільство, як позитивний, так і негативний.

Позитивний вплив:

• Доступність та зручність: McDonald's пропонує швидку та доступну їжу, що робить її популярною серед людей з обмеженим бюджетом або часом.
• Різноманіття: У меню McDonald's є широкий вибір страв, що робить його популярним місцем для сімейних обідів.
• Робочі місця: McDonald's створює мільйони робочих місць у всьому світі.
• Благодійність: McDonald's підтримує багато благодійних організацій.

Негативний вплив:

• Нездорове харчування: Їжа McDonald's містить багато калорій, жиру, насичених жирів, холестерину та натрію, що може негативно впливати на здоров'я людей.
• Шкідливий вплив на довкілля: McDonald's використовує багато упаковки, яка не піддається переробці, а також генерує багато відходів.
• Низька якість інгредієнтів: Деякі люди вважають, що інгредієнти, які використовує McDonald's, є неякісними.
• Неетичне ведення бізнесу: McDonald's неодноразово критикували за експлуатацію працівників, жорстоке поводження з тваринами та інші неетичні практики.
• Несприятливий вплив на культуру: Деякі люди вважають, що McDonald's негативно впливає на культуру харчування, пропагуючи нездоровий спосіб життя.

 Важливо зазначити, що вплив McDonald's на суспільство є складним і багатогранним. Немає простої відповіді на питання про те, чи є McDonald's силою добра чи зла.

 Кожна людина повинна сама вирішити, як вона ставиться до McDonald's.