Гра "Хімічний марафон" для учнів 9 -го класу на тему "Органічні речовини"

“ Хімічний марафон ”

Правила У кожному таймі є п'ять підказок. Після кожної підказки дається час (60 с), щоб команди обговорили відповідь. Якщо команда дала правильну відповідь уже після першої підказки, вона отримує 5 балів, після другої — 4 бали і т. д.

ТАЙМ І

1. У 1890 р. він став причиною загибелі екіпажу океанського парусника «Мальборо». Корабель не отримав ніяких пошкоджень, але, втративши керування, блукав в океані.

2. Він став причиною масових самогубств китів (кити викидалися на берег).

3. Він входить до складу вулканічних газів.

4. Його вміст у навколишньому середовищі — своєрідний еталон для порівняння забруднення атмосфери різних міст, а також для встановлення ступеня отруйності вихлопних газів автомобілів.

5. Мурашина кислота при нагріванні з концентрованою сульфатною кислотою розкладається на воду і невідому речовину. Що це за речовина?

Карбон(ІІ) оксид (чадний газ)

ТАЙМ II

1. Батьківщина даної речовини — Індія, де він відомий 2300 років та їхньою мовою іменувався «сак-кара».

2. Деякі жаби застосовують цю речовину у своєму організмі. У зимовий час інколи можна знайти жаб, вмерзлих в крижані брили, тільки після відтаювання земноводні оживають. Як же вони примудряються не змерзнути до смерті? Виявляється, із настанням холодів у крові жаби в 60 раз зростає кількість цієї речовини. Це перешкоджає утворюватись всередині організму кристаликів льоду.

3. Вперше правильну емпіричну формулу речовини пропонував швецький учений хімік Йенс Якобс Берцелліус в 1837 р.

4. Досліди на щурах показали, що вживання речовини викликає залежність, при цьому «зміни в мозку, що викликаються речовиною, дуже схожі на ті, що виникають під дією кокаїну, морфію чи нікотину.

5. В організмі людини, тварини ця речовина є основним та найбільш універсальним джерелом енергії для забезпечення метаболічних процесів.

Глюкоза

ТАЙМ III

1. Ще в XIX столітті на базарах траплялися торговці, які не відмовлялися штучно, шляхом додавання певних речовин, «підгустити» сметану, що продавалася. Для боротьби з такими шахраями по базару ходили контролери з флакончиком розчину жовтого кольору. Однієї краплі було досить, щоби викрити любителів «підгустити» смачний продукт. Яку речовину додавали до сметани?

2. Коли спеціаліст з аналітичної хімії з Королівського інституту культурної спадщини в Брюсселі (Бельгія) Яна Саньова й її колеги починали дослідження картин Рембрандта, вони не розраховували виявити що-небудь принципово нове і невідоме. Однак науковців чекав сюрприз. Масс-спектрометрія вторинних іонів виявила в одному з шарів портрета Ніколаса ван Бамбека, який був написаний 1641 року невелику кількість свинцевого порошку, змішаного з олією і деякою речовиною. Що це за речовина?

3. За медичними показниками, добова потреба організму у цій речовині становить 330-450 г.

4.Джерела цієї речовини є рис, кукурудзяні пластівці, борошно пшеничне, макарони, пшоно, хліб білий, борошно кукурудзяне, гречка, кукурудза свіжа, овес, пшениця, ячмінь, хліб житній, горох, картопля.

5. Ця речовина синтезується в процесі фотосинтезу в клітинах рослин і складається із залишків глюкози.

Крохмаль

ТАЙМ IV

1. У 1862 р. шведський хімік Альфред Нобель розпочав його промислове виробництво на фабриці під Стокгольмом, після чого, у 1864 р., на ній стався вибух. У числі загиблих був молодший брат Нобеля Еміль.

2. А. Нобель з'ясував, що його можна робити більш безпечним у поводженні, змішуючи з кізельгуром.

3. Його суміш із кізельгуром А. Нобель запатентував під назвою «динаміт».

4. Він міститься (30 %) у вибуховій речовині — кордиті, що використовується для начинки гранат і розривних куль.

5. Його можна одержати взаємодією гліцерину та нітратної кислоти.

Нітрогліцерин

ТАЙМ V

1. Він — стимулятор дихання й слабодіючий сечогінний засіб.

2. При вживанні у великих кількостях викликає сонливіст і галюцинації.

3. Його можна отримати з чайного листа екстракцією з хлороформом.

4. Він є гетероциклічною сполукою і, крім чайних листків, міститься також у листках коли, зернах какао та кави.

5. Перша частина слова означає назву напою, який, судячи з реклами, є «нового дня ковтком».

Кофеїн

ТАЙМ VI

1. Ця речовина була відома людині ще в VI ст. до н. е., коли фінікійці навчились варити його з козячого жиру і деревного попелу.

2. У середині 16 століття ця речовина цінувалася на вагу золота і була абсолютно недоступна для більшості людей. Так, королева Іспанії Ізабела Кастільська зізнавалася, що цією речовиною користувалася лише два рази в житті: при народженні і напередодні весілля.

3. Про його цінність як очищувального засобу висловлювався Гален.

4. Воно буває тверде і рідке, до його складу можуть входити різні речовини, що надають йому додаткових властивостей.

5. Солі лужних елементів і карбонових кислот із кількістю атомів Карбону в аніоні від 10 до 20 називають…

Мило

ТАЙМ VII

1. Для дезінфекції шкіри, рук, знезаражування інструментів, обтирань і компресів; для приготування настоїв, екстрактів, розчинів. Внутрішньовенно — у разі гангрени й абсцесу легенів, отруєння метанолом.

2. Ця речовина вважається наркотиком.

3. Під час бродіння глюкоза утворює вуглекислий газ і невідому речовину. Що це за речовина?

4. Органічна сполука, молекула якої містить одну або декілька гідроксильних груп (ОН), сполучених з вуглеводневим радикалом.

5. Вживання цієї речовини спричиняє алкоголізм. Ця хвороба вражає нервову та серцево-судинну системи, руйнує печінку; людина деградує як особистість.

Спирт

ТАЙМ VIII

1. Він присутній у невеликих кількостях у крові та сечі людини. У хворих на діабет його концентрація вища, ніж у здорових людей. Діабетики виділяють його при диханні.

2. Його використовують для одержання плексигласу (поліметилметакрилату).

3. Він широко використовується як розчинник у лабораторній практиці й промислових умовах.

4. Його можна отримати із вторинного спирту.

5. Розчинник лаків.

Ацетон (диметилкетон)

ТАЙМ IХ

Склади слова

Так тримати! Вітаємо переможців!