Тема: Хімічні формули речовин

Мета: сформувати уявлення про спосіб запису складу речовин; навчити записувати хімічні формули та читати їх; ознайомити з поняттям «формульна одиниця»; сформувати навички аналізувати якісний та кількісний склад речовин за хімічною формулою.

Обладнання: Періодична система хімічних елементів Д. І. Менделєєва, моделі молекул, карточки з символами хімічних елементів.

Тип уроку: комбінований.

Методи навчання: пояснювально-ілюстративні, репродуктивні, частково-пошукові, інтерактивні, ігрова, самостійна робота.

ХІД УРОКУ

I. Організаційний етап

II. Перевірка домашнього завдання

 Фронтальна бесіда

• Дайте визначення хімічного елемента.
• Чим відрізняються поняття «атом» і «хімічний елемент»?
•  Скільки хімічних елементів існує в природі? Скільки елементів відкрито вченими?
•  Який елемент найпоширеніший у Всесвіті?
•  Дайте визначення періоду, групи Періодичної системи?
• Які існують періоди Періодичної системи. Дайте визначення  малим та  великим періодам.

 Хімічний диктант

Проводиться перевірка знань символів хімічних елементів у вигляді диктанту: учитель показує заздалегідь підготовлені карточки елементи, а учні записують їхні назви.

Далі учні обмінюються зошитами (взаємоперевірка під керівництвом учителя).

III. Актуалізація опорних знань

— Скажіть, будь ласка, з яких частинок складається речовина?

— Чи можна за зовнішнім виглядом речовини сказати, з яких хімічних елементів вона складається? Чи можна за назвою речовини сказати, з яких хімічних елементів вона складається?

— Якщо відомо, з яких хімічних елементів складається речовина, що можна використовувати для позначення її складу?

ІV. Мотивація навчальної діяльності

Хочу розпочати урок словами українського поета Дмитра Білоуса:

У барвистім розмаїтті

мови - дивна дивина.

Порожніш було б на світі –

зникла б навіть хоч одна.

Дуже сильна - ти помітив? –

до краси людська любов.

Скільки є на світі квітів –

стільки є на світі мов.

Так, авжеж в світі існує велика кількість мов українська, російська, німецька, англійська, французька. Кожна з них потрібна людині для спілкування. Однією з цих мов є хімічна мова, якою спілкуються всі хіміки світу. Кожна з мов має свої літери, хімічна мова – символи. Літери утворюють слова, символи – хімічні формули. Слова – речення, формули – хімічні рівняння. Тож ми повинні з вами навчитися спілкуватися один з одним хімічною мовою, а для цього нам треба навчитися складати хімічні формули, їх читати, розуміти їх суть.

Запишіть у своїх зошитах тему сьогоднішнього уроку: «Хімічні формули речовин».

V. Вивчення нового матеріалу

 Розповідь учителя

Хімічна формула — це умовне позначення складу речовини за допомогою символів хімічних елементів та індексів.

Учитель пояснює суть хімічних формул та позначок, що використовуються для їх складання.

Демонстрація кулестрижневих моделей молекули тих сполук, про які йдеться в поясненні.

Завдання для закріплення

1. Запишіть за допомогою хімічних символів і цифр:

а) молекула кисню, що складається з двох атомів Оксигену;

б) молекула озону, що складається з трьох атомів Оксигену;

в) атом Алюмінію.

2. Запишіть хімічні формули:

а) азоту, якщо відомо, що його молекула складається з двох атомів Нітрогену;

б) сірки, якщо відомо, що її молекула складається з восьми атомів Сульфуру.

Розповідь учителя

Звертаю вашу увагу на те, що молекули деяких простих речовин двохатомні, їх формули слід запам’ятати: Н₂, 0₂, N₂, F₂, С1₂, Вг₂, І₂.

Запишемо хімічну формулу води — складної речовини. Молекула води складається з двох атомів Гідрогену Н й одного атома Оксигену О.

(Демонстрація моделі молекули води.)

Ребус

Цікавий факт з хімії, який ви точно не знали:

• вода може замерзнути в трубопроводі при температурі +20 ° C , якщо в цій воді присутній метан (якщо бути точніше , з води і метану утворюється газовий гідрат). Молекули метану «розштовхують» молекули води, так як займають більший об’єм. Це призводить до зниження внутрішнього тиску води і підвищенню температури замерзання.

Завдання для закріплення

Запишіть хімічні формули:

а) вуглекислого газу, якщо відомо, що його молекула складається з одного атома Карбону та двох атомів Оксигену;

б) природного газу, якщо відомо, що його молекула складається з одного атома Карбону та чотирьох атомів Гідрогену.

Розповідь учителя

Після вивчення правил запису хімічних формул необхідно пояснити, як читати ці формули. Для цього можна згадати про вимову символів хімічних елементів.

Завдання для закріплення

1. Прочитайте формули таких речовин: 0₂ (кисень), Н₂ (водень), Fe (залізо), СаС0₃ (крейда, мармур), NaN03 (натрієва селітра), Na₂С0₃ (сода), Н₂0₂ (перекис водню), Н₂S0₄ (сульфатна кислота), CaS0₄ (гіпс), Н₂С₂0₄ (щавлева кислота), С₆Н₁₂0₆(глюкоза), КМn0₄ (марганцівка), К₂С0₃ (поташ), Са(0Н)₂ (гашене вапно).

2. Запишіть формули речовин, які вимовляються таким чином: а) аш два ес о чотири; б) купрум о; в) плюмбум це о три; г) купрум о аш двічі; д) аргентум два о; е) алюміній два ес о чотири тричі.

 Розповідь учителя

Якщо потрібно указати декілька окремих атомів або молекул, використовують коефіцієнти — цифри перед хімічною формулою. Коефіцієнт 1 не пишуть. Наприклад:

 Розповідь учителя

Слід пам’ятати, що у речовин атомної та йонної будови не існує молекул, їх структурні частки з’єднані одна з одною. Але у цих речовин можна виділити окремий фрагмент, що повторюється. Хімічні формули таких речовин становлять собою запис складу найменшого фрагмента, що повторюється,— структурної, або формульної, одиниці.

Наприклад, залізо, як і інші метали, складається з атомів, тому структурна одиниця цієї речовини — атом Феруму. Отже, формула заліза — Fe. Алмаз складається з атомів Карбону, отже, його формула — С. Кварц складається з хімічно зв’язаних атомів Силіцію й Оксигену, причому на один атом Силіцію припадає два атоми Оксигену, тому формула кварцу — Si0₂.

Учитель підкреслює особливий зміст індексу у формулах речовин з молекулярною та не молекулярною будовою. У формулах речовин з молекулярною будовою індекс указує число атомів хімічного елемента в кожній молекулі речовини, а в формулах речовин з немолекулярною будовою індекси виражають співвідношення числа атомів кожного елемента в сполуці.

Бліц-запитання

Яку інформацію несе хімічна формула?

Кожна речовина має свою, властиву тільки їй формулу.

Хімічна формула речовини відображує її якісний і кількісний склад — тобто показує, атоми яких елементів і в якій кількості містяться у складі речовини.

Коли характеризують якісний склад частинки або речовини, то називають елементи, які її утворюють. Коли характеризують кількісний склад, то називають кількість атомів кожного елемента у формульній одиниці та визначають співвідношення атомів різних елементів у речовині.

VІ. Узагальнення та закріплення знань

Закінчити речення очікувань:

1. Я знаю, що молекулярна формула речовини – це _______________________________ .
2. Я знаю, що розрізняють два види складу речовини, а саме: ______________________ .
3. Я знаю, що називаючи хімічні елементи, якими утворена речови­на, я описую її _________________ склад.
4. Я знаю, що охарактеризувати кількісний склад речовини можна за допомогою _________ , які вказують на _____________ елементів, які утворюють речовину.
5. Я знаю, що структурна одиниця речовини – це ________________________________ .
6. Я знаю, що числа перед хімічними формулами називають_______________ , вони позначають кількість ______________________________________ .

Запишіть під диктовку:

1. 9 атомів Сульфуру.
2. 2 атоми Гідрогену.
3. 6 молекул кисню, який складається з двох атомів Оксигену.
4. 7 молекул озону, який складається з 3 атомів Оксигену.
5. 2 молекули оксиду карбону, який складається з 1 атому Карбону та одного атому Оксигену.
6. 5 молекул натрій оксиду, який складається з 2 атомів Натрію та 1 атому Оксигену.

VІІ. Підведення підсумків уроку. Виставлення оцінок.

VІІІ. Домашнє завдання

• Опрацювати матеріал підручника § 8.
• Виконати завдання 1,9 письмово, 2,4 - усно.
• Підготувати повідомлення (двом учням) про склад молекули оцтової кислоти та вуглекислого газу. Дізнатися, які фізичні властивості мають ці речовини та для чого вони використовуються.