Конкурсно-розважальна програма "Вари, вари, горщику!"

Конкурсно-розважальна програма «Вари, вари, горщику!»

Мета: поглибити знання гуртківців про традиційну українську кухню; розширювати знання про побут українців; розвивати почуття колективізму, спритність, увагу, пам’ять; виховувати почуття поваги до українських традицій, любов до Батьківщини.

Обладнання: картопля, яйця з пап’є-маше відповідно до кількості учасників, миски з квасолею та гарбузовим насінням, ватман, олівці, музичний супровід.

Хід заходу

І. Організаційний момент

Керівник гуртка: Добрий день, Вам добрі люди!

                                 Хай Вам щастя-доля буде!

                                 Не на день і не на рік,

                                 А на довгий-довгий вік!

Керівник гуртка: Гостей дорогих ми вітаємо щиро!

                                 Стрічаємо хлібом, любов’ю і миром!

Керівник гуртка: Доброго дня Вам всім! Ми раді вітати вас на нашому заході! Працьовитий і гостинний український народ здавна славився хлібосольством. Усе смачно, ситно, а головне – корисно та невибагливо.

Керівник гуртка: Сьогодні наш захід присвячений стравам української національної кухні. Деякі її страви, наприклад, борщ і вареники ввійшли у меню ресторанів Європи.

Для початку треба обрати команди ( глядачі називають українські страви по черзі і стають членами команди)

( Борщ, капусняк, сало, холодець, вареники, куліш, деруни, картопляники, галушки, баниш, голубці, юшка, пампушки, ковбаса домашня, млинці, яєчня, крученики м’ясні, котлети, пиріжки, окрошка, гречаники, рулет, мамалига, сирники….)

Керівник гуртка: І сьогодні ми вам пропонуємо взяти участь у конкурсно-розважальній програмі, а назву ви дізнаєтесь пізніше, коли складете пазл!

Конкурс І «Склади пазл»

Керівник гуртка: Перед тим, як розпочати складати пазл, дайте назву своїй команді, яка б стосувалась стравам української кухні!

 Тож конкурсно-розважальна програма називається «Вари, вари, горщику!»

Керівник гуртка: Під час приготування страв ми виконуємо певні дії. Тож зараз невеличка розминка для рук.

 

( ріжимо цибулю;    миємо посуд;    наливаємо воду;    розкатуємо тісто;

ліпимо вареники;     товчемо картоплю;     місимо тісто;      їмо; 

перемішуємо;    тремо моркву;   солимо страву;   насипаємо)

 

Конкурс ІІ «Шалена картопля»

Керівник гуртка: Одним із основних інгредієнтів традиційних українських страв є картопля.

Завдання: Навпроти кожної команди стоїть тарілка з картоплею. Необхідно перенести її ложкою на другу тарілку. Переможе та команда, яка швидше виконає завдання.

Конкурс ІІІ «Закінчи прислів’я»

Завдання: Є початок прислів'я, який зачитує керівник гуртка, а діти закінчують його.

Керівник гуртка:   - Кашу маслом ...  (не зіпсуєш).
- Дорога ложка ...    (до обіду).
- Сам кашу заварив, сам і ...   (розхльобуй)!
- Всякому овочу свій ...  (час).
- Ні риба, ...     (ні м'ясо).
- Про смаки ...     (не сперечаються).
-  Перший млинець ...        (грудкою).
-   По вусах текло, та в рот ...         (не потрапило).

Конкурс ІV «Соковита зелень»

Керівник гуртка: Майже жодна страва не обходиться без додавання зелені: петрушки, кропу, цибулі, часнику.

Завдання: Кожна команда повинна подолати дистанцію навприсядки, уявляючи, що збирає соковиту зелень на городі. Переможе та команда, яка швидше виконає завдання.

Конкурс V «Помічники»

Керівник гуртка: Ви допомагаєте вдома своїм матусям? Кожен з вас, я гадаю, що так: чи то посуд помити, картоплі начистити, поприбиратись,  а то і рецепт зачитати, коли матуся щось смачненьке хоче приготувати. Всі ми добре знаємо, що кожна страва готується за рецептом.

Завдання: Команда повинна до страви дібрати рецепт і зачитати. Є окремо написані назви страв і рецепти. Переможе та команда, яка швидше виконає завдання.

Конкурс VІ «Курочка Ряба»

Керівник гуртка: Для чималої кількості страв української кухні потрібні яйця.

Завдання: Навпроти команд знаходиться «гніздо курочки Ряби», у ньому яйця. Необхідно всі яйця перенести собі в кошик. Переможе та команда, яка швидше виконає завдання.

Конкурс VІІ «Заспіваймо пісню»

Керівник гуртка: Українці – співучий народ! З давніх-давен, з діда-прадіда бере свій початок незрівнянна українська пісня. Вона завжди супроводжувала нас і в роботі, і в горі, і в радості. Тож давайте поспіваємо!

Конкурс VІІІ «Смачна юшка»

Керівник гуртка: Юшка – традиційна українська рідка страва! Основним інгредієнтом, якої є зазвичай риба. Існує скільки різних видів цієї страви, скільки господинь і рибалок.

Завдання: Навпроти кожної команди знаходяться вудки і риба. Треба наловити її. Кожен учасник команди по черзі ловить рибину і приносить в кошик. Переможе та команда, яка більше наловить риби.

Конкурс ІX «Горобці – молодці»

Керівник гуртка: У раціоні українців завжди були каші!

Завдання: Є миска з квасолею і різним насінням. Команда повинна відібрати окремо квасолю і насіння. Переможе та команда, яка швидше виконає завдання.

Конкурс X «Незвичайне полювання»

Керівник гуртка: Українську кухню складно уявити без м’яса. Це свинина, яловичина, домашня та дика птиця.

Завдання: На ватманах треба намалювати тварину (порося, теля, курку, гуску, качку). Приймає участь вся команда. Переможе той, хто швидше виконає завдання.

Керівник гуртка: Народна кухня – це така ж  культурна спадщина українського народу, як мова, література чи мистецтво. Українська кухня складалась протягом віків і з давніх часів відрізнялася різноманітністю страв, високими смаковими і поживними якостями.

Керівник гуртка: -   От і все! Чи є бажання

      На наступні в вас змагання?

      Чемпіон – це кожен з вас.
      Друзі, спорт – то просто клас!
      Звісно, що за перемогу
      Дружба наша краще всього!

 

Керівник гуртка: - Весело відпочивали

                                        Та прощатись прийшов час,

                                        І на далі  будем раді

                                         Зустрічати усіх вас!

  Разом:      Бувайте здорові!  До нових зустрічей!