Конспект уроку з біології для 8-го класу на тему: "Будова та функції шкіри"

Урок біології у 8 класі з теми «Будова і функції шкіри»

Автор: Никифорова Галина Андріївна

Тема уроку: «Будова і функції шкіри».

Мета уроку: формування в учнів знань про будову та функції шкіри.

Завдання уроку:

Освітні: з'ясувати взаємозв'язок будови і виконуваної функції шкірою;

Розвиваючі: формування вміння учнів самостійно працювати з текстом підручника, малюнками; розвиток монологічною промови учнів; формування навичок роботи з тестовим матеріалом, додатковою літературою з предмета;

Виховні: виховувати бережливе ставлення до власного організму та здоров’я.

Обладнання:

1. ПК

2. Діапроектор, екран.

3. Мультимедійна презентація.

Хід уроку

1. Організаційний момент. Доброго дня, шановні учні. Сподіваюся, що ми з вами плідно попрацюємо і досягнемо гарного результату. Ви готові до співпраці, адже без вас я не зможу нічого зробити. Молодці, починаймо!!!

На попередньому уроці ви вивчали видільну систему організму людини. Давайте перевіримо, чи міцні ваші знання.

1. Нефрон – структура і функціональна одиниця: а) легенів; б) нирок.

2. Сеча утворюється з:

а) лімфи; б) крові; в) плазми крові.

3. Нирки розміщені (по обидва боки від хребта)

4. Видільну функцію в організмі людини виконують такі органи та системи органів як :

а) нирки; б) легені; в) шкіра; г) травна система; д) сечовидільна система.

5. В основі утворення первинної сечі лежить процес (фільтрації)

6. В основі утворення вторинної сечі лежить процес (реабсорбції)

7. За добу первинної сечі утворюється 150-180 л

8. За добу вторинної сечі утворюється 1,5-1,8 л

9. У дорослої людини маса однієї нирки становить 120 г.

10. Які органи входять до складу сечовидільної системи? Нирки, сечоводи, сечовий міхур і сечівник

11. Стінки нирки представлені двома шарами – кірковим і мозковим

12. Нирки виконують в організмі такі функції: видільну, гомеостатичну, регуляторну

13. Що таке мимовільне (довільне) сечовипускання?

14. Процес видалення з організму непотрібних продуктів обміну речовин, та надлишку води та солей – це виділення (екскреція)

Молодці, всі впоралися з завданням!!!

2. Активізація пізнавальної діяльності.

Сьогодні ми познайомимося з надзвичайно важливим органом нашого організму, а яким саме вам належить дізнатися завдяки підказкам:

ВПІЗНАЙ НЕЗНАЙОМЦЯ

• Це найважчий орган.
• Маса цього органа у дорослої людини в середньому досягає 2,7 кг.
• Його називають «дзеркалом здоров'я і хвороби».
• Цей орган постійно відмирає і народжується знову.
• Цей орган тісно пов'язаний з нервовою системою.

Правильно, сьогодні ми поговоримо про шкіру. Отож, замисуємо в зошити сьогоднішнє чило, класна робота і тему уроку: «Будова та функції шкіри, її похідні»

3. Вивчення нової теми.

Вивчення нового матеріалу

1.   Бесіда. Давайте повернемося до курсу зоології і пригадаємо особливості будови шкіри в різних тварин.

— Які особливості будови шкіри у плазунів? (Тіло вкрите роговими лусками; шкіра під ними завжди суха.)

— Чим характеризується шкіра птахів? (Шкіра суха, покрита пір’ям; розвинута одна залоза — куприкова.)

— Які особливості будови шкіри у ссавців? (Шкіра добре розвинена, має багато потових залоз і вкрита волосяним покривом; кількість і розподіл потових залоз залежить від потреби в терморегуляції.)

— Які похідні шкіри були характерні для ссавців? (Кігті, роги, копита.)

Шкіра людини має схожу будову із шкірою ссавців. На сьогоднішньому уроці ми спробуємо це з’ясувати та перевірити.

3.1. Будова шкіри. Розповідь вчителя: шкіра спеціальний орган людини, що служить кордоном між живим організмом і навколишнім середовищем.

10 цікавих фактів про нашу шкіру

Площа поверхні шкіри в середньому 1,5-2 м². Вага багатошарового шкірного покриву становить понад 11-15 відсотків ваги людини.

Товщина

У немовляти товщина шкіри дорівнює одному міліметру. З дорослішанням вона залишається тонкою тільки на повіках очей. У дорослої людини середнє значення товщини шкіри збільшується в кілька разів. Долоні рук і стопи ніг є місцями з самою товстою шкірою.

Оновлення

Цей окремий орган має свої специфічні функції, клітин шкіри в організмі налічується від 300 до 350 млн. В рік організм повинен виробити більше 2 мільярдів клітин шкіри. Справа в тому, що за рік зміна всіх клітин шкіри відбувається не менше 6 разів (повна заміна - за 55-80 доби).

Складна будова

Шкіра має складну будову, у ній присутні залози (сальні і потові), капіляри і волосся. В квадратному сантиметрі шкіри налічується близько 230-250 залоз (200 потових, 30-50 сальних), два метри капілярів і два десятки волосся.

Здатність до потовиділення

Людина пітніє і це для її організму дуже добре. Піт, що виділяється на поверхні шкіри, сприяє її охолодженню. Полегшується робота нирок, за рахунок роботи потових залоз організм позбавляється від зайвої вологи і шкідливих продуктів, які виникають в процесі перетравлення їжі при обміні речовин. В спеку через пори поверхні шкіри може виділятися кілька літрів поту (3 і більше).

Синтез вітаміну D

Шкіра при створенні певних умов може служити синтезатором корисних речовин. Наприклад, при попаданні сонячних променів на шкіру відбуваються складні процеси, які сприяють синтезу вітаміну D. З цієї точки зору засмага корисна, але не слід забувати про згубних для всіх живих клітин властивості ультрафіолетових променів. В солярії і на сонці приймати загар шкіри потрібно помірно і в певному, рекомендований лікарями режимі.

Багатофункціональність

Водонепроникність

Водонепроникність шкіри забезпечує її зовнішній шар епідермісу. Його клітини дуже щільно контактують між собою і на зовнішній поверхні мають шар жиру. Якщо ж тіло довго знаходиться у воді, позаклітинний шар жиру стоншується і вода отримує доступ до клітин шкіри, у результаті вони набухають.
         Чистота і зайва стерильність

На поверхні шкіри наявні колонії корисних мікроорганізмів, що допомагають в боротьбі з хвороботворними бактеріями. Якщо домогтися абсолютної стерильності, можна послабити захист: зайва стерильність для шкіри шкідлива.

Мертві клітини і пил

За своє життя кожна людина втрачає до сотні кілограмів рогових лусочок, які перетворюються в пил.

Самостійна робота з малюнком 58 стр.117 підручника.

Розгляньте малюнок в підручнику чи на слайді, дайте відповідь на питання:

1. Скільки шарів можна виділити в будові шкіри?

2. Визначте, що входить в склад епідермісу (багатошаровий плоский епітелій, ЧОМУ ЕПІДЕРМІС НЕ СТАЄ ТОНШИМ, ОСКІЛЬКИ ВЕРХНІЙ ШАР ШКІРИ ПОСТІЙНО ЗЛУЩУЄТЬСЯ зверху роговий шар, що складається з мертвих клітини, знизу ростковий – живі клітини, що постійно діляться, МІСТЯТЬ пігментні клітини – меланоцити, що утворюють меланін – ці темно-коричневі пігменти зумовлюють забарвлення шкіри, волосся, райдужної оболонки ока, доведено, що він також захищає від ультрафіолетового випромінювання і спрямовує енергію цих променів на синтез речовин і теплоутворення). Проте є люди у яких меланоцити не здатні утворювати у шкірі меланін, вони називаються альбіноси.

Альбінос - це людина, що володіє рідкісним спадковим захворюванням, яке характеризується відсутністю пігментації на райдужній оболонці очей, шкіри, волосся. Альбіноси люди завжди привертають до себе увагу і нерідко виступають з-за своєї незвичайної зовнішності об'єктом насмішок. Проте серед топ-моделей світу є альбіноси, які користуються шаленою популярністю через свою зовнішність. Трохи відійшли від теми, отож повернемося до другого шару шкіри.

3. Визначте, що входить в склад дерми (власне шкіри) (У дермі виокремлюють 2 прошарки сосочковий – утворює виступи і сітчастий містить еластичні та колагенові волокна. У дермі розташовані більшість структур шкіри: нервові закінчення, рецептори, кровоносні, лімфатичні судини, сальні, потові залози, волосяні сумки й м’язи волосин)

4. Визначте, що входить в склад гіподерми – підшкірної жирової клітковини (складається з сполучної тканини та великої кількості жирових тканин).

ПИТАННЯ ДЛЯ ПЕРЕВІРКИ ЗАСВОЄНОГО

1. До складу шкіри входять різні типи тканин. Як ви вважаєте, в якому шарі розташований: багатошаровий епітелій (епідермісі), пухка сполучна тканина (гіподерма), щільна волокниста сполучна тканина (дерма).

2. В епідермісі можна виділити мертві (ороговілі) клітини та живі. Як вам здається, де розташовані живі клітини?

3. Використовуючи малюнок назвіть, чим утворена власне шкіра(дерма)?

4. Ця частина шкіри виконує функцію амортизатора, є енергетичним резервом. Як вона називається? гіподерма

5. Де розташовується ростковий шар епітелію? В епідермісі

6. Які функції росткового шару епітелію? (оновлення клітин)

7. Через скільки днів паросткові клітини досягають ороговілого шару? (30 днів).

8. Що таке регенерація тканин епідермісу?

3.2. Самоспостереження за властивостями шкіри

1. Стисніть руку в кулак. Що відбувається зі складками шкіри в області суглобів? Яке значення цих складок шкіри?

2. Відтягніть шкіру на тильній стороні кисті. Які властивості шкіри ви виявили? (еластичність). Назвіть шар шкіри, який дозволив провести такий простий експеримент. (дерма).

3. Розгляньте малюнок на подушечках пальців. Поясніть, чому за відбитками пальців можна встановити особистість людини? (бо малюнок на пальцях у кожної людини індивідуальний – Цю властивість з 1 січня 2015 року використовують  у біометричних паспортах як своєрідний біометричний документ людини) А ще де використовують цю властивість? (у поліція для розкриття злочинів)

4. Чому подушечки пальців володіють великою чутливістю?

Найбільше нервових закінчень міститься саме на кінчиках пальців. А люди, у яких добре розвинений дотик (що це за люди? сліпі) за допомогою дотику можуть читати книжки, написані спеціальним шрифтом Брайля, торкаючись кінчиками пальців опуклих точок, які означають літери і слова.

2.       А ЗАРАЗ ПЕРЕЙДЕМО ДО ФУНКЦІЙ, ЯКІ ВИКОНУЄ ШКІРА, ХОЧ ЧАСТКОВО ПРО ЦЕ МИ ВЖЕ ГОВОРИЛИ.

На слайді представлені функції, які виконує шкіра в організмі людини. У вас на партах є пояснення кожної з них. Спробуйте знайти відповідне пояснення та зачитайте його. ФУНКЦІЇ ШКІРИ (Бар’єрна (захисна), видільна, секреторна – залози шкіри потові, сальні, молочні продукують секрети, Терморегуляторна, депо крові, дихальна 1 % газообміну здійснюється через капіляри шкіри, синтезуюча меланін, вітамін д3, глікоген, рецепторна, запаслива депо білого і бурого жиру, амортизуюча жировий прошарок навколо внутрішніх органів захищає їх від механічних впливів)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.        Похідні шкіри

 

 

 

Крім самої шкіри в організмі людини є її похідні: нігті, волосся та шкірні залози(потові, сальні, молочні)

Нігті – рогові утвори у вигляді пластинок, що розміщуються на пальцях та захищають кінчики пальців з безліччю нервових закінчень від зовнішніх впливів. Будова нігтя представлена на слайді (передній вільний край, тіло і корінь). Швидкість росту близько 0,2 мм за добу. (згадати про шкідливість лаку, користь молочних продуктів)

Волосся є похідним дерми, це видовжені утвори, що виконують терморегуляторну (зберігає тепло), захисну (захищає голову від спеки та холоду,  а очі, ніс, вуха від пилу і опадів) та чутливу функцію; утворює волосяний покрив певних ділянок шкіри. Кожна волосина складається з кореня та стрижня. В основі кожної волосини шкіри є крихітний м’яз-піднімач. Швидкість росту – 7-12 мм за місяць і не залежить від шампунів, а від того чим людина харчується і від вмісту вітамінів, сну тощо. Тому не потрібно вестися на рекламні хитрощі 

Шкірні залози – утвори шкіри, що здатні створювати і виділяти певні секрети: потові, сальні, молочні. Заповніть таблицю з допомогою підручника

Назва залози	Секрет, що виділяє залоза	Функції

 

 Потові залози мають вивідні протоки - пори. Кровоносні капіляри приносять до них воду, солі, продукти розкладання білків, з яких і складається піт. Самі залози виділяють рідину без запаху, а неприємний запах поту звичайно буває або у хворих людей, або в тих, хто не дотримується правил особистої гігієни. У місцях, де людина найбільше потіє, розмножуються бактерії, продукти життєдіяльності яких зумовлюють специфічний запах поту.

 Отвори сальних залоз відкриваються у волосяний мішечок; їхній секрет - це жири, що рівномірно розподіляються по волосяній поверхні шкіри, захищаючи її від проникнення води й мікроорганізмів усередину тіла. Крім того, жир запобігає надмірному випаровуванню води з організму. Багато сальних залоз є на шкірі обличчя. Але тут вони не зв'язані з волосяним мішечком.

Молочні залози за своїм походженням є зміненими потовими залозами. У чоловіків молочні залози залишаються недорозвиненими. У жінок інтенсивний розвиток молочних залоз відбувається з початком статевого дозрівання, що пов’язано з гормональною функцією статевих залоз – яєчників. Секрет – молоко.

А ЗАРАЗ ПОБАЧИМО, ЯКІ ВИ БУЛИ УВАЖНІ

Фронтальна бесіда з питань:

1. Людина захищена від переохолодження і перегрівання завдяки цим похідним шкіри. Їх кількість налічується до 2 млн. назвіть їх? (потові залози).

2. Ці похідні шкіри відсутні тільки на шкірі долонь і підошвах ніг. На 1 см2 шкіри їх налічують кілька десятків, а на шкірі лоба, носа, верхньої губи більше сотні. Що це? (сальні залози).

3. Всі ви бачили сиве волосся. Як вам здається це мертве тіло чи живе, чому?

4. Вони здатні рости протягом усього життя людини. (нігті).

5. Функція цих похідних шкіри посилюється особливо при захворюванні нирок. У добу вони утворюють до 500 мл речовини. Назвіть цю речовину? (поту).

Закріплення знань

РОЗГАДАЙМО КРОСВОРД

 

5.

1. Вони знаходяться у волосяних фолікулах (цибулина).

2. ЇЇ шкіра набуває під впливом сонячного світла засмага.

3. Внутрішній шар шкіри ГІПОДЕРМА.

4. Покриви тіла людини складаються з шкіри та її похідних.ЗОВНІШНІ

5. Рідина, в якій міститься деяка кількість кухонної солі, сечовини та інших речовин, що додають їй солоний смак і специфічний запах. піт

6. Процес, коли при високій температурі навколишнього середовища тепловіддача в організмі зростає, а при низькій - зменшується.               ТЕРМОРЕГУЛЯЦІЯ

7. Нервові закінчення, що сприймають тепло, холод, тиск, біль. РЕЦЕПТОРИ

8. Зовнішній шар шкіри. ЕПІДЕРМІС

9. Шкірні рогові УТВОРИ, ЩО «стають дибки» при переляку. ВОЛОССЯ

10. Власне шкіра. ДЕРМА

11. Функція шкіри. ЗАХИСНА

12. Шкірні рогові утвори. нігті

Підбиття підсумків уроку

• «Закінчи речення»

Загальна площа шкіри в дорослої людини становить ... (1,5–2 м²).

Товщина шкіри ... (2–5 мм).

Зовнішній шар шкіри називається ... (епідерміс).

Захищає шкіру від надмірного ультрафіолетового випромінювання ... (меланін).

Під епідермісом розташована ... (дерма).

У дермі містяться... (рецептори, сальні й потові залози, волосяні сумки, кровоносні й лімфатичні судини).

Під дермою міститься ... (підшкірна жирова клітковина).

До похідних шкіри належать ... (нігті та волосся).

Кожна волосина складається з ... (кореня та стрижня).

Росте волосся за рахунок ... (поділу клітин росткових сосочків волосяної цибулини).

РЕФЛЕКСІЯ Проведемо рефлексію наступним чоном, закінчити фразу

На сьогоднішньому уроці я дізнався …………….. мені найбільше сподобалося…

Підсумок уроку. Оцінювання учнів.

Побажання

Природа вибрала вас, і я бажаю, щоб життя, яке ще попереду, ви пройшли гідно, не зустрічаючись із хворобами, залишили гарний слід у житті, щоб на основі знань з біології ви віднайшли «рецепт» вічної молодості.

Домашнє завдання

1. Опрацювати відповідний параграф підручника.

2. Б) Підготувати повідомлення про крапкову азбуку Брайля

3. Скласти питання до кросворда.