Контрольна робота №2 " Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти. Жири . Вуглеводи."

 10 клас.Контрольна робота №2

 Оксигеновмісні органічні сполуки. Спирти. Жири . Вуглеводи.

 Варіант 1

1. Молекулярна формула метанолу:

а) С₂ Н₂ОН; б) СН₃ ОН; в) С₆ Н₅ ОН.

2. Загальна формула речовин до яких належить етаналь:

а) Сn H₂nСООН; б) Сn H_2n+₁СОН; в) Сn H_2n+2СОН

3. Жири це:

а) карбонові кислоти;

б) етери;

в) естери;

 г) альдегіди.

4. Триолеїн на відміну від тристеарину, реагує з

 а) водою;

 б) воднем;

 в) лугом;

 г) натрій хлоридом.

 5. Спільна ознака між альдегідами і карбоновими кислотами:

 а) наявність карбонільної групи С= О;

б) здатність реагувати з лугами;

 в) наявність зв'язку С - С;

г) здатність змінювати колір лакмусу.

 6. С₁₂Н₂₂О₁₁— це:

 а) моносхарид; б) дисахарид; в) полісахарид.

 7. Напишіть рівняння реакцій і вкажіть умови перебігу:

 а)взаємодія оцтового альдегіду з H₂

 б) взаємодія фенолу з нітратною кислотою;

в) гідроліз сахарози;

 г) спиртове бродіння глюкози;

 8. Здійснити перетворення:

Метан- хлорометан- метанол -натрій метилоат- диметиловий етер

9. Назвіть за систематичною номенклатурою спирт, структурна формула якого:

СН₃ — СН₂ — СН₂ — СН₂ — СН(С₂ Н ₅ )— СН (С₂ Н ₅ ОН )— СН₃

 10. Який об'єм газу виділиться при взаємодії  натрію з етанолом  масою 23 г?

  11. Яка маса осаду утвориться при взаємодії фенолу масою 9,4 г з розчином бромної води?

Варіант 2

 1. Молекулярна формула фенолу:

 а) С₆ Н₅ ОН; б) СН₃ ОН; в) С₂ Н₅ ОН.

2. . Загальна формула речовин до яких належить етанол

а) Сn H_2n+2ОН;

 в) Сn H_2n+1ОН

 б) Сn H_2nОН;

 г) Сn H_2n+1 О₂

3. Виберіть реакцію, яка характерна для альдегідів:

а) гідроліз;

 б) дисоціація;

 в) дерідратація;

г) гідрування

 4. Етиленгліколь це спирт:

а) одноатомний ;

 б) двохатомний;

в) трьохатомний;

 г) багатоатомний

5. Спільна ознака між альдегідами і спиртами:

а) наявність гідроксогрупи;

 б) здатність реагувати з натрієм;

 в) наявність Оксигену;

 г) наявність карбоксильної групи.

 6. Глікоген — це:

а) моносхарид;

б) дисахарид;

в) полісахарид;

г) олігосахарид.

 7. Напишіть рівняння реакцій і вкажіть умови перебігу:

а) взаємодія гліцерину з нітратною кислотою;

 б) взаємодія фенолу з бромною водою;

 в) взаємодія етанолу з магнієм;

 г) молочнокисле бродіння глюкози.

8. Здійснити перетворення:

 Сахароза- глюкоза -етиловий спирт- етаналь- етанова кислота

 9. Назвіть за систематичною номенклатурою спирт, структурна формула якого:

СН₃ — СН₂ — СН₂ — СН( С₂ Н₅ ОН)— СН (СН₃)- СН₃

10. Яка маса натрій гідроксиду потрібна на добування 500 г гліцеролу з чистого триолеїну?

11. Який об'єм етанолу можна добути з глюкози масою 360 г?