Контрольна робота з теми "Оксигеновмісні органічні сполуки"

Контрольна робота з теми «Оксигеновмісні органічні сполуки»

Варіант І

І рівень (завдання з однією вірною відповіддю, по 0,5б;  всього 3б)

1.Якісною реакцією на гліцерин є взаємодія з:

а) оцтовою кислотою;  б) купрум (ІІ) гідроксидом;  в) йодом;

г) аміачним розчином оксиду срібла.

2.Естери утворюються при взаємодії:
а) спиртів і карбонових  кислот;  б) жирів і лугів;  в) окисненні альдегідів.

3.Позначте формулу стеаринової кислоти:

 а) С₁₅Н₃₁СООН;    б) С₁₇Н₂₉СООН;     в) СН₃СООН;     г) С₁₇Н₃₅СООН.

4. Етаналь СН₃-СНО належить до:

 а) спиртів;    б) фенолів;     в) карбонових кислот;    г) альдегідів.  

5. Жири – це органічні речовини,  що належать до класу:

 а) спиртів;    б) естерів;    в) карбонових кислот;    г) вуглеводів.

6. Глюкоза належить до:    

а) моносахаридів;   б) дисахаридів;   в) полісахаридів;   г) естерів.

ІІ рівень (завдання з трьома вірними відповідями по 1б;  всього 2б)

7. Оберіть із переліку полісахариди:

а) сахароза;  б) крохмаль;  в) целюлоза;  г) глюкоза;  д) лактоза;  е) хітин.

8. Вкажіть назви вищих (жирних) кислот:

а) масляна;  б) стеаринова;  в) оцтова;  г) олеїнова;  д) валеріанова; 

е) пальмітинова.

ІІІ рівень (9 – 1б; 10-2б)

9.Установіть відповідність  між формулою сполуки та класом сполук:

10.Здійсніть перетворення:

С₁₂Н₂₂О₁₁ → С₆Н₁₂О ₆ → С₂Н₅ОН

IV рівень (3б)

11. Розв’яжіть  задачу.

Який об’єм водню виділиться при взаємодії  13 г цинку з достатньою кількістю мурашиної кислоти, якщо масова частка домішок у металі становить 5%?

Контрольна робота з теми «Оксигеновмісні органічні сполуки»

Варіант ІІ

І рівень (завдання з однією вірною відповіддю, по 0,5б;  всього 3б)

1.Жирами називаються :
а) естери вищих карбонових кислот і етанолу;  б) естери вищих карбонових кислот і гліцерину;  в) естери низькомолекулярних кислот і гліцерину.

2. Пропаналь С₂Н₅-СНО належить до:

 а) спиртів;    б) фенолів;     в) карбонових кислот;    г) альдегідів

3.Позначте формулу мурашиної  кислоти:

 а) С₂Н₅ОН;    б) НСООН;    в) СН₃СООН;    г) С₁₇Н₃₅СООН.

4. Вкажіть загальну  формулу  естерів:

 а) С_n(Н₂О)_m;      б) R₁CООR₂;      в) СН₃СООН;       г) С_nН_{2n +1}ОН.  

5. Целюлоза - це природний полімер,  що належить до класу:

 а) спиртів;    б) естерів;    в) карбонових кислот;    г) вуглеводів.

6. Сахароза   належить  до:    

а) моносахаридів;   б) дисахаридів;   в) полісахаридів;  г) естерів.

ІІ рівень (завдання з трьома вірними відповідями по 1б;  всього 2б)

7. Оберіть із переліку моносахариди:

а) сахароза;  б) рибоза;  в) целюлоза;  г) глюкоза;  д) лактоза;  е) фруктоза.

8. Вкажіть жири, що за н.у. перебувають у твердому стані:

а) кокосовий жир;   б) риб’ячий жир;   в) яловичий жир;   г) пальмовий жир; 

д) оливкова олія.

ІІІ рівень (9 – 1б; 10-2б)

9.Установіть відповідність (1б):

10. Здійсніть перетворення:

 (С₆Н₁₀О₅)_n  → С₆Н₁₂О₆  → С₂Н₅ОН

IV рівень (3б)

11.Розв’яжіть  задачу.

Який об’єм водню  витрачається  на відновлення  96,9 г етаналю до етилового спирту, якщо масова частка домішок  у альдегіді становить 5%?