Методичні рекомендації "Формування екологічної компетентності на уроках хімії шляхом інтегрованого навчання"

Тема

з хімії

Інтеграція

Зміст завдань

Оксиген Кисень

Природознавство

Біологія

Евристична бесіда проводиться на основі домашнього інформаційного дослідження з теми: «Умови виникнення життя на планеті Земля». Під час обговорення,  раніше вивчений матеріал систематизується і глибоко аналізується, розкриваючи терміни «фотосинтез», «ультрафіолет», «кисень», «озон», «первісний океан».

Екологічні задачі:

1. За добу людина споживає в середньому 430 г кисню. Одне дерево середніх розмірів за вегетаційний період поглинає близько 42 кг вуглекислого газу. Скільки потрібно дерев для дихання людини на протязі 1 року?
2. Уважається, що шкідливо залишати на ніч квіти у кімнаті, тому що вони поглинають кисень, необхідний для дихання людини. Щоб довести, чи вірна ця думка, обчисліть, до якої величини знизиться вміст кисню у кімнаті об’ємом 45 м³ за 10 год внаслідок дихання рослин масою 4 кг і середньою інтенсивністю дихання 12 мл О₂ на 1 г за добу (нормальні умови). Початковий вміст кисню 21%.

Домашній експеримент:

Добування кисню з гідроген пероксиду за допомогою природніх каталізаторів (сухі дріжджі).

Вода

Біологія

Екологічні задачі:

1. Кожен учень проводить розрахунок на свої параметри тіла, знаючи, що вміст води в організмі підлітка приблизно 65%, добова потреба споживання води становить приблизно 33г/кг.

Дослідницький проект:

 «Очищення води в нашій родині»

Кількість речовини

Основи здоров’я

Для того, щоб учні вміло оперували перетвореннями фізичних величин, пропоную завдання:

1. Максимальна добова доза препарату «Парацетамол» становить 4 г для дорослої людини, для дітей разова – 250-500 мг. Розрахуйте кількість ліків, які можна прийняти за добу при температурі, якщо у вас вдома є дозування препарату 200 мг і 0,5 г» Таке завдання стане в нагоді завжди, адже приймати лікарські препарати треба з обережністю.
2. Масова частка Цинку, що входить до складу отрути кобри складає 0,5%. Скільки атомів Цинку буде потрібно кобрі для виробництва 1 краплі (30 мг) своєї отрути?[5].

Класи неорганічних сполук

Біологія, основи здоров’я

Екологічні задачі:

1. Визначте метал, при спалюванні якого одержали 1,17 г його оксиду, що використовується як лікарський засіб при печії.
2. Бурий газ NO₂ є шкідливим відходом хімічного виробництва, який викидається заводами з виробництва нітратної кислоти. Обчисліть, яку масу нітратної кислоти можна було б отримати додатково, якщо щороку в Україні викидається в середньому 300 тис. т. нітроген(IV) оксиду?[4].
3.  У хімічній лабораторії випадково розлили розчин концентрованої нітратної кислоти, що містить 0,76 моль HNO₃. Визначте масу крейди, яку необхідно взяти для нейтралізації.

Дослідницький проект:

«Вирощування кристалів кухонної солі в домашніх умовах».

Домашній експеримент:

«Використання червоноголової капусти або листя фіалок як природнього індикатора на кисле середовище оцтової кислоти».

Розчини

Біологія

1. Екологічні задачі:

1. Для приготування розсолу для соління огірків потрібно взяти 60 г солі на 1 літр води. Визначити масову частку натрію хлориду в утвореному розчині, скільки води і солі потрібно взяти для приготування 2,5 кг розчину розсолу?

2. Калій хлорид використовується в агротехніці для підживлювання рослин. Розрахуйте масу води і солі, необхідних для приготування 15 кг 4% розчину.
3. Визначити масу спирту і води для приготування дезинфікуючого розчину масою 150 г з масовою часткою етилового спирту 80%, якщо в аптеці ми купили 96% спирт.

Домашній експеримент:

Випробувати універсальним індикатором зразки харчових продуктів та косметичної продукції: розчин оцтової кислоти, питної соди, шампунь, мило, питна вода.

Дослідницькі проекти:

«Виготовлення лікарських розчинів для надання медичної допомоги», «Порівняльна характеристика катіонного й аніонного складу столових і мінеральних вод».

Органічні сполуки

Екологічні задачі:

1. Добова потреба в білку для людини 0,7-1,7 г/кг маси тіла. Розрахуйте свою потребу і визначте, скільки грам м’яса (філе куряче 23,09 г білка на 100г сировини), риби (хек 18,91 г на 100 г сировини) і печінки (печінка теляча 20,36 г на 100 г сировини) вам потрібно для покриття середньої норми. Задачі такого типу можна давати для обрахунку абсолютно будь якого макро- чи мікронутрієнту.
2. Верблюди витримують втрату маси тіла на 27%. Яка маса жиру з горбів верблюда масою 300кг повинна розкластися, щоб поповнити запас вологи, якщо 1 г жиру під час розкладання дає 0,6 г води.
3. Кожна тонна розлитої у воді нафти вкриває тонкою плівкою приблизно 12 км² водневої поверхні і забруднює близько 1 млн т води. Яка територія і яка маса забрудниться, якщо під час промивання танкера у море злили 10 т нафти?[6]

Домашні експерименти:

1. Взаємодія оцтової кислоти із шкаралупою курячого яйця.
2. Визначення вмісту крохмалю в продуктах харчування за допомогою розчину йоду.
3. «Фараонова змія» з соди і цукру

Дослідницькі проекти:

1. Виявлення кофеїну і ненасичених жирних кислот у складі шоколаду
2. Екстракція натуральних барвників із харчових продуктів