Органічна хімія.Вступ

Вступ до органічної хімії

Органічна хімія – це розділ хімії, що вивчає сполуки Карбону, їхні властивості та методи добування

Органічні речовини

Початок бурхливого розвитку органічної хімії1807 р. відомий німецький хімік Фрідріх Велер з неорганічної сполуки синтезував сечовину. Дослід Велера довів, що органічні речовини можна добувати не лише з живих організмів NH4 HCO (NH2)2 COамоній ціанат (неорганічна речовина)сечовина (органічна речовина)

Карбон – основа органічних сполук. Нерозгалужений ланцюг. Розгалужений ланцюг. Ланцюг з подвійним зв’язком. Ланцюг з потрійним зв’язком. Циклічний зв’язок

Спільні властивості органічних сполук Складаються з Карбону, Гідрогену, часто містять Нітроген, Оксиген, можуть містити атоми інших елементів. Атоми Карбону в молекулах складаються в різноманітні ланцюги- Між атомами в молекулах переважно неполярні або слабополярні ковалентні зв’язки- Більшість мають молекулярну будову, тому для них характерні низькі температури плавлення та кипіння- Більшість не розчиняються у воді, є леткими рідинами, або легкоплавкими твердими речовинами, багато з них газуваті за звичайних умов- Розчинні у воді органічні сполуки зазвичай є неелектролітами- Переважно є горючими речовинами- Під час нагрівання вище за 300⁰С зазвичай розкладаються

Класифікація органічних сполук. За вмістом хімічних елементів

За наявністю кратного зв’язку між атомами Карбону

За наявністю характеристичних груп

Домашнє завдання:§ 18 опрацювати, зап.142 письмово§ 18 опрацювати, зап. 140(усно)