Про матеріал
Сучасний світ стикається зі складними проблемами, пов'язаними зі забрудненням навколишнього середовища, втратою біорізноманіття та загрозою здоров'ю людей. Однією з ключових сфер, що потребує уваги, є харчування, яке може мати значний вплив на екологію та здоров'я людей. У зв'язку з цим, виникає необхідність у розвитку екотрофології – науки, що вивчає взаємозв'язок між харчуванням, екологією та здоров'ям.