Практична робота№1 Дослідження фізичних властивостей реч. з різними типами кристалічних граток.

ПІП __________________________    КЛАС ______

Дата: _________________________

Практична робота № 1

Тема: «Дослідження фізичних властивостей речовин з різними типами кристалічних ґраток»

Мета: дослідити фізичні властивості речовин атомної, молекулярної та йонної будови.

Обладнання: спиртівка, штатив з пробірками, шпатель, ступка з товкачиком.

Реактиви: вода, цукор, сіль, пісок. Інструктаж з БЖ

Хід роботи

1. Розгляньте речовини. Який колір і характер частинок кожної з них.

Дослід 1. Дослідження розчинності речовин у воді

Порядок виконання: у три пробірки налийте по 1-2 мл води. Внесіть шпателем у першу пробірку кілька кристаликів цукру, у другу – солі, у третю – пісок. Пробірки струшуйте 30 секунд. Визначте здатність їх до розчинення. Занесіть результати в узагальнюючу таблицю вкінці роботи.

Дослід 2.  Дослідження плавлення речовин

Порядок виконання: у металеву ложку помістіть по черзі невеликі порції виданих вам речовин і нагрійте їх в полум′ї спиртівки 30 секунд. Чи плавляться дані речовини?  Занесіть результати в узагальнюючу таблицю вкінці роботи.

Дослід 3.  Дослідження крихкості речовин

Порядок виконання: помістіть у ступку невелику кількість солі, спробуйте подрібнити її товкачиком. Визначте крихкість даної речовини. Повторіть дослід з цукром та піском.

Занесіть результати в узагальнюючу таблицю вкінці роботи.

Підбиття підсумків.

За даними спостережень зробіть висновок про тип кристалічної ґратки виданої вам речовини та структурні її частинки, тип хімічного зв′язку між атомами всередині речовини.

Висновок. Як відрізняються фізичні властивості речовин з різними типами кристалічних ґраток?__________________________________________________