Біогаз — різновид біопалива — газ, який утворюється при мікробіологічному розкладанні метановим бродінням біомаси чи біовідходів. Склад: 50—87% метану, 13—50% CO2, незначні домішки H2 і H2 S. Після очищення біогазу від СО2 отримується біометан. Біометан - повний аналог природного газу, відмінність лише у походженні.
Номер слайду 3
Хімічна реакція метанового бродіння. Органічні сполуки + Н2 О→ СН4+СО2+С5 Н7 NО2+NH4+HCO3. Процес відбувається в три стадії завдяки трьом видам бактерій.1 стадія - гідроліз органічних речовин. Ця реакція відбувається під дією гідролітичних ферментів й ацетогенних бактерій. Утворюються найпростіші органічні сполуки (амінокислоти, вуглеводи (фруктоза, сахароза, глюкоза), жирні кислоти).2 стадія – гідролізне окислення продуктів реакції з 1 стадії. Відбувається під впливом гетероацетогенних бактерій, в результаті з одної частини утворюються ацетат, вуглекислий газ і водень, з іншої – карбонові кислоти.3 стадія – утворення біометану, вуглекислого газу та води за допомогою метаноутворюючих бактерій.
Номер слайду 4
Для отримання біогазу використовують органічні відходи сільського господарства (послід, зернова барда, відходи рибного та забійного цеху (кров, жир, кишки)), харчової промисловості (молочна сироватка, відходи від виробництва соків – жом фруктовий, ягідний, овочевий; пивна дробина, відходи виробництва крохмалю й патоки, чіпсів), меласну післяспиртову барду, відходи виробництва біодизеля, стічні води та навіть сміття зі сміттєзвалища. Також можуть спеціально вирощувати енергетичні культури (силосна кукурудза, водорості). Установи, що утворюють біогаз із відходів харчової промисловості й сільського господарства, називають метантанками, зі сміття – котлованами. Метантанк. Котлован
Номер слайду 5
Біогаз відноситься до невичерпних ресурсів. Його можна використовувати як заміну природнього газу, завдяки цьому не буде необхідності й далі видозмінювати земну кору задля пошуку нових родовищ. Метан викликає парниковий ефект приблизно в 20 разів більше, ніж вуглекислий газ. Оскільки газ виробляється й зберігається в закритому просторі, то це запобігає його потраплянню в атмосферу, отже, глобальному потеплінню. Продукти реакції, які не можуть перетравити бактерії, є природним добривом для ґрунтів.