Презентація "Борщ Історія та секрети приготування української гордості"

Борщ Історія та секрети приготування української гордості

Борщ – традиційне українське блюдо, яке дуже популярне у Східній Європі.

ДЕНЬ УКРАЇНСЬКОГО БОРЩУ

Чи тріщати морози люті, чиперіщити сильний дощ, З задоволенням смакуємо добрий український борщ. Є картопля, є котлети ісалату досхочу, Все одно в обідню пору всіми хочемо борщу.

Український борщ – то сила,не заміниш шашликом, Із пампушками пухкими, ізсальцем і чесником. Перша страва у харчуванні вукраїнців на столі, Він легкий у приготуванні,знань у місті та в селі.

Борщ зелений і червоний,квасоляний і пісний, Борщ холодний і гарячий, і зісметаною м'ясний. Борщ полтавський згалушками – дуже ситний тасмачний, Львівський з білими грибами, наваристий, душистий!

Насипайте в півмиски -наїмося досхочу! Й разом оду заспіваємо. Українському борщу!

Історія борщу. Борщ має давню історію, яка сягає середньовіччя. Він походить з України, і спочатку його готували з маринованого листя та стебел буряка. У той час буряк тільки потрапив до регіону із Середземномор’я і швидко став популярним інгредієнтом української кухні.

Історія борщу. Борщ спочатку був селянською стравою, яку готували з будь-яких місцевих продуктів. З часом рецепт удосконалювався, додавали інші овочі, такі як, капуста, картопля та морква.

Як українці борщ винайшли. «Книга-мандрівка. Україна».

Історія борщу. У 2022 році борщ внесли до Списку нематеріальної культурної спадщини UNESCO, як українську страву. Це стало можливим завдяки тому, що були зібрані рецепти борщу з різних куточків України і доведено, що саме на нашій території народилася ця страва.

Сьогодні існує багато різних варіантів борщу, кожен з яких має свою неповторну родзинку.

Особливості борщу. Борщ відомий своїм глибоким смаком і кольором завдяки буряку. Інші овочі в ньому додають свій виразний смак, роблячи страву складною та збалансованою.

Особливості борщу. У кожної господині є свої секрети, які роблять цю страву особливою. Одні варять борщ на реберцях, інші віддають перевагу яловичині, а хтось взагалі полюбляє вегетаріанський борщ.

Особливості борщу. Крім традиційного борщового набору з овочів (буряк, картопля, морква, цибуля, капуста), іноді заведено додавати до страви болгарський перець, помідори та селеру.

Чим корисний борщ?Борщ дуже поживний, оскільки містить різноманітні вітаміни та мінерали. М’ясо у страві забезпечує білок, залізо та інші важливі поживні речовини.

Чим корисний борщ?Буряк, який є ключовим інгредієнтом борщу, багатий на вітаміни, які можуть допомогти знизити артеріальний тиск і покращити кровообіг.

Чим корисний борщ?Борщ також містить вітамін С, який важливий для роботи імунної системи. Якщо ви додаєте до страви часник, який має антимікробні властивості, це робить його незамінною стравою для захисту імунітету.

ГРА «ЗВАРИ БОРЩИК»

Український борщ має довгу та багату історію, тому обов’язково підтримуйте традицію його приготування і у вашій родині.

https://vinnitsa.dityvmisti.ua/blog/7459-borshch-istoriia-ta-sekrety-prygotuvannia-ukrainskoi-gordosti/https://www.stihi.in.ua/avtor.php?author=47234&poem=365946https://www.google.com/search?sca_esv=e93c700beaaf43c7&sca_upv=1&sxsrf=ADLYWIL08rn. Yf6 EAIsb4n. Ih. Y_MKr. K4dek. Q:1725703463221&q=%D0%9 A%D0%90%D0%A0%D0%A2%D0%98%D0%9 D%D0%9 A%D0%98+%D0%91%D0%9 E%D0%A0%D0%A9&udm=2&fbs=AEQNm0 Ckra. FHb. SSYNYrp. Aw8 Coqs. Qa. DIf. Sa. D6 RCd. Munre. XGUSUAxh. TYmvc. C-FMBi. Q-z. Mm. UOPw9t. Kw. Hs2qct. Vcw6 FXD07 NHQ7 B1z. LJv. DRDOKGVYTg. VGzi. Ia. FNxdz. EDOWmb0 OBBF4l4 F0s. J4 PU85 Dp. PQ40 W2 S0lby. TJk. XOly7a. Iczf2 Tjs0jssvwk. Ab. CV6 JOw. GW1_02 Jhirsy. JHKAr3_l. Bf. Es. LQCgag. Ku9t. Djrux. JPHexo. Ygk-r. E8mpi. Uyj00 HZm6xpg. R_VGSVVBe1b&sa=X&ved=2ah. UKEwi. Px. Kavyr. CIAx. Ui. Lh. AIHV1 RCTIQt. Kg. Leg. QIEx. AB&biw=1365&bih=854&dpr=0.75 ВИКОРИСТАНІ ДЖЕРЕЛА