Раціон відмінника Нещодавно науковці довели, що школярів за рівнем навантаження можна прирівняти до космонавтів, які перебувають у невагомості. І хоч учень лише сидить за партою, його емоційне й інтелектуальне навантаження настільки велике, що мозок витрачає майже 25% отриманої з їжею енергії. В той час як дорослий — лише 3-4%.
Тому діти віком 7-10 років повинні отримувати з їжею приблизно 2 тисячі калорій за добу, 11–14-річні підлітки — 2400–2600 кілокалорій, а 16-річні — приблизно 3 тисячі. Натомість батькам достатньо 2000–2200 кілокалорій, а бабусям та дідусям — лише 1500. Проте це ще не означає, що діти мають їсти в необмеженій кількості цукерки, ковбасу й сосиски, які важко назвати корисними. Щоб школяр добре навчався, йому потрібно споживати зовсім іншу їжу.
Раціон відмінника Часто причини поганої успішності у дітей наші батьки шукають де завгодно: у їх характері, природжених здібностях “порочних” схильностях типу ліні й відвертого нехлюйства. Тому відповідно карають, витрачають гроші на репетиторів, а тим часом дієтологи стверджують: винуватцем поганих оцінок може бути харчування школяра.
Раціон відмінника – цілісне зерно, що містить глюкозу і клітковину, а також вітаміни групи В (глюкоза – “паливо” для мозку, клітковина виконує роль регулювальника надходження глюкози в кров, вітаміни групи В живлять нервову систему, вибираючи хлібобулочні вироби, віддавайте перевагу випічці з борошна грубого помолу);
Чим харчуватися школярам під час іспитів? Під час складання іспитів школярам потрібна значна порція білків. Тому в їхній щоденний раціон мають входити яйце (жовток), нежирний і негострий сир, 200 г риби або м’яса, 20 г рослинної олії. Крім того, їх потрібно посилено годувати фруктами і овочами – курагою, зеленим горошком, бананами, ківі, абрикосами, гранатами тощо.