Про матеріал
Фізичні властивості солей-Мають високу температуру плавлення
*Більшість розчинні у воді, деякі малорозчинні і нерозчинні
*Більшість безбарвні, деякі можуть мати характерне забарвлення і запах
Історія солі
Сіль знайома людині з незапам’ятних часів.
Сіль стала предметом торговельних відносин і торговельних шляхів. Вона навіть придбала статус обмінної монети, а з часом – і символом богатства.
Стародавні греки, римляни і єгиптяни заклинали сіллю і водою своїх богів. Індійські солдати на солі присягали британським командирам. А в Ефіопії сіль вважалася символом міцної дружби.
У деяких народів сіль була символом родючості. На весільних церемоніях на Піренеях сіль клали до лівої кишені нареченому і нареченій, щоб пара не була бездітною. А в Німеччині з тією ж метою сіллю посипали туфельки нареченої. А в багатьох західних і східних країнах був обряд “соління” новонароджених дітей: діток натирали дрібною сіллю, вкутували в полотнища і тримали так кілька годин. Даний обряд вважався запобіганням від злих духів, символом щастя, чистоти, здоров’я і вічності!
У слов’янських традиціях хліб-сіль дуже шанувалися і вважалися джерелом життя, вірності, багатства і благополуччя.