Розминка Задача 1. Про молоду людину, яка не має ніякого життєвого досвіду, кажуть «від горщика два вершка». Яка висота такої людини, якщо висота горщика дорівнює 25 см? Задача 2. Про далекоглядну, уважну людину від якої нічого не можливо приховати, кажуть «на три аршини в землю бачить». Як це глибоко?
Відсотки Задача 1. Маса нечищеної цибулі 50 кг, маса після – 43 кг. Знайдіть відсоток відходів і порівняйте з нормою. Норма відходів: цибуля ріпчаста – 16%, зелена – 20%. Задача 2. Практична робота. Почистити картоплю, попередньо її зваживши. Знайти кількість відходів у грамах. Обчисліть відсоток відходів та порівняйте з нормою (норма на січень – 30 %).
Задача 1 (для І групи). Циліндрична форма має діаметр 20 см і висоту 6 см. В неї кладуть 1 л тіста, об’єм якого при випіканні збільшиться у 1,5 рази. Чи не буде тісто вилазити через край? Задача 2 (для ІІ групи). Каструля циліндричної форми (твірна 50 см, діаметр 40 см). Чи можна приготувати 300 порцій по 200 г кип’яченого молока, якщо при кип’ятінні об’єм молока збільшується в 1,2 рази?