Презентація на тему "Cooking. Vocabulary."

COOKING

Столові прибори англійською. Ці терміни охоплюють основні столові прилади, які використовуються під час їжі або сервірування столу: Fork [fɔːk] — виделка. Spoon [spuːn] — ложка. Knife [naɪf] — ніж. Teaspoon [ˈtiː.spuːn] — чайна ложка. Tablespoon [ˈteɪ.bəl.spuːn] — столова ложка. Chopsticks [ˈtʃɒp.stɪk] — палички для їжіLadle [ˈleɪ.dəl] — ополоник. Tongs [tɒŋz] — щипціСтолові прибори англійською. Fork [fɔːk] — виделка. Spoon [spuːn] — ложка. Knife [naɪf] — ніж. Teaspoon [ˈtiː.spuːn] — чайна ложка. Tablespoon [ˈteɪ.bəl.spuːn] — столова ложка. Chopsticks [ˈtʃɒp.stɪk] — палички для їжіLadle [ˈleɪ.dəl] — ополоник. Tongs [tɒŋz] — щипці

Приклади: I use a knife to chop vegetables. — Я використовую ніж, щоб нарізати овочі. The tongs are perfect for flipping meat on the grill. — Щипці ідеально підходять для перевертання м’яса на грилі. She used a ladle to serve the soup. — Вона використала ополоник, щоб подати суп.

Кухонний посуд. Saucepan [ˈsɔː.spən] — каструля. Frying pan [ˈfraɪ.ɪŋ ˌpæn] — сковорода. Baking tray [ˈbeɪ.kɪŋ ˌtreɪ] — деко для випікання. Mixing bowl [ˈmɪk.sɪŋ ˌbəʊl] — миска для змішування. Pot [pɒt] — каструля (велика)Lid [lɪd] — кришка. Teapot [ˈtiː.pɒt] — чайник (заварник)Cup [kʌp] — чашка. Plate [pleɪt] — тарілка. Bowl [bəʊl] — миска

Приклади. I made soup in a large saucepan. — Я приготував суп у великій каструлі. The frying pan is used for making scrambled eggs. — Сковорода використовується для приготування яєчні. She placed the sandwich on a plate. — Вона поклала сендвіч на тарілку.

Кухонна техніка. Refrigerator [rɪˈfrɪdʒ.ər.eɪ.tər] — холодильник. Oven [ˈʌv.ən] — духова шафа. Microwave [ˈmaɪ.krə.weɪv] — мікрохвильова піч. Stove [stəʊv] — плита. Toaster [ˈtəʊ.stər] — тостер. Blender [ˈblen.dər] — блендер. Mixer [ˈmɪk.sər] — міксер. Coffee maker [ˈkɒf.i ˌmeɪ.kər] — кавоварка. Dishwasher [ˈdɪʃˌwɒʃ.ər] — посудомийна машина. Kettle [ˈket.əl] — чайник. Slow cooker [ˈsləʊ ˌkʊk.ər] — мультиварка. Food processor [ˈfuːd ˌprəʊ.ses.ər] — кухонний комбайн. Deep fryer [ˌdiːp ˈfraɪ.ər] — фритюрниця. Juicer [ˈdʒuː.sər] — соковидавлювач

Приклади: She toasted the bread in the toaster for breakfast. — Вона підсмажила хліб у тостері на сніданок. He cooked dinner on the stove last night. — Він приготував вечерю на плиті минулого вечора. She made fresh orange juice with the juicer. — Вона зробила свіжий апельсиновий сік за допомогою соковидавлювача.

Готуємо break the eggs  — розбити яйцяmelt the butter — розтопити маслоspread some jam — намастити джемroll out the dough — розкочувати тістоpeel off/away, fruit and vegetables — очищати від шкірки фрукти й овочіwhip the eggs — збивати яйцяwhisk the eggs — збивати яйця вінчикомchop — різати кубиками, рубатиslice up — нарізати скибочкамиgrate — натирати на тертці

add a pinch — додати дрібкуpour — лити, наливатиadd — додатиmix — змішуватиweigh — зважитиstir up — розмішатиcut — різатиmash up — давитиsqueeze — витискати, здавлювати, роздавлюватиsprinkle — побризкати, обприскуватиseason a salad/a dish — приправляти салат/страву