Презентація на тему: "Хліб-наше багаство"

ХЛІБ-НАШЕ БАГАТСВО

Борошняний виріб, який багато народів світу вважають головною їжею, має давню історію. Понад 5 тис. р. тому перша хлібина не була схожа на сучасну, стародавні єгиптяни готували її у вигляді каші із зерен злаків.

Пізніше почали випікати на гарячому камінні хліб із грубо змеленого зерна. Вже в III тисячолітті до н. е. випікали 3 десятки сортів хліба. До європейських народів рецепт приготування борошняного продукту потрапив із Греції та Римської імперії.

Але й у наші часи є багато людей, які не мають змоги їсти хліб щодня. Тому 16 жовтня 1945 р. ООН створила Продовольчу і сільськогосподарську організацію,а з 2006 року було започатковано День Хліба, як нагадування про важливість цього продукту і необхість його шанування.

Хліб у всьому світі у великій шані. Люди різних національностей завжди дбайливо і трепетно ​​ставилися до хліба як до свого годувальника. Йому відводилося найпочесніше місце на столі, він був і залишається символом життя. А в давні часи хліб був і головною озна-кою достатку в родині і благополуччя в домі.

Історія свята. У Всесвітній день хліба в багатьох країнах проходять різноманітні виставки хлібної продукції, зустрічі кулінарів, пекарів і кондитерів, ярмарки, майстер-класи, народні гуляння, а також безкоштовні роздачі хліба всім нужденним, благодійні акції та багато іншого.

ЦІКАВІ ЗАВДАННЯ

В світі ХЛІБ має різний вигляд і різну назву.

Люди шанують хліб, складають про нього прислів’я і казки. Щоб хліб мати, треба добре працювати.

Люди шанують хліб, складають про нього прислів’я і казки. На чорній землі білий хліб родить.

Люди шанують хліб, складають про нього прислів’я і казки. Хочеш їсти калачі не сиди на плечі.

Люди шанують хліб, складають про нього прислів’я і казки. Де хліб і вода, там немає голода.

Люди готують різні види хліба. Знайди у філворді назви хлібних виробів{16 D9 F66 E-5 EB9-4882-86 FB-DCBF35 E3 C3 E4}ОПИРІЖКИПБУБЛИКЙАИПОНЧИКТРРІРОГАЛИКІЦБУЛКАВИГАІМХВКЕКСЦПАМПУШКАЙНАДКАЛАЧ{16 D9 F66 E-5 EB9-4882-86 FB-DCBF35 E3 C3 E4}ОПИРІЖКИПБУБЛИКЙАИПОНЧИКТРРІРОГАЛИКІЦБУЛКАВИГАІМХВКЕКСЦПАМПУШКАЙНАДКАЛАЧ{16 D9 F66 E-5 EB9-4882-86 FB-DCBF35 E3 C3 E4}ОПИРІЖКИПБУБЛИКЙАИПОНЧИКТРРІРОГАЛИКІЦБУЛКАВИГАІМХВКЕКСЦПАМПУШКАЙНАДКАЛАЧ{16 D9 F66 E-5 EB9-4882-86 FB-DCBF35 E3 C3 E4}ОПИРІЖКИПБУБЛИКЙАИПОНЧИКТРРІРОГАЛИКІЦБУЛКАВИГАІМХВКЕКСЦПАМПУШКАЙНАДКАЛАЧ{16 D9 F66 E-5 EB9-4882-86 FB-DCBF35 E3 C3 E4}ОПИРІЖКИПБУБЛИКЙАИПОНЧИКТРРІРОГАЛИКІЦБУЛКАВИГАІМХВКЕКСЦПАМПУШКАЙНАДКАЛАЧ{16 D9 F66 E-5 EB9-4882-86 FB-DCBF35 E3 C3 E4}ОПИРІЖКИПБУБЛИКЙАИПОНЧИКТРРІРОГАЛИКІЦБУЛКАВИГАІМХВКЕКСЦПАМПУШКАЙНАДКАЛАЧ{16 D9 F66 E-5 EB9-4882-86 FB-DCBF35 E3 C3 E4}ОПИРІЖКИПБУБЛИКЙАИПОНЧИКТРРІРОГАЛИКІЦБУЛКАВИГАІМХВКЕКСЦПАМПУШКАЙНАДКАЛАЧ{16 D9 F66 E-5 EB9-4882-86 FB-DCBF35 E3 C3 E4}ОПИРІЖКИПБУБЛИКЙАИПОНЧИКТРРІРОГАЛИКІЦБУЛКАВИГАІМХВКЕКСЦПАМПУШКАЙНАДКАЛАЧ{16 D9 F66 E-5 EB9-4882-86 FB-DCBF35 E3 C3 E4}ОПИРІЖКИПБУБЛИКЙАИПОНЧИКТРРІРОГАЛИКІЦБУЛКАВИГАІМХВКЕКСЦПАМПУШКАЙНАДКАЛАЧ{16 D9 F66 E-5 EB9-4882-86 FB-DCBF35 E3 C3 E4}ОПИРІЖКИПБУБЛИКЙАИПОНЧИКТРРІРОГАЛИКІЦБУЛКАВИГАІМХВКЕКСЦПАМПУШКАЙНАДКАЛАЧ{16 D9 F66 E-5 EB9-4882-86 FB-DCBF35 E3 C3 E4}ОПИРІЖКИПБУБЛИКЙАИПОНЧИКТРРІРОГАЛИКІЦБУЛКАВИГАІМХВКЕКСЦПАМПУШКАЙНАДКАЛАЧ

1. Сівозміна: Хліб починає свій шлях на полі, де селяни сіють насіння пшениці, ячменю або інших зернових рослин. Насіння росте високо на сонці.2. Збір врожаю: Коли зерно дозріває, селяни вирушають на поля і жнивами збирають врожай комбайни.3. Переробка на млині: Зерно потрібно переробити на млині. Там його обробляють та перетворюють на борошно.

4. Пекарня: Борошно потрапляє до пекарні, де пекарі виготовляють з нього тісто. Це тісто використовують для випікання хліба у великих печах. 5. Доставка до магазину: Готовий хліб пакують у пакети і відправляють до магазинів, де ви його можете купити.6. На вашому столі: Ви купуєте хліб у магазині та приносите його додому. Завжди пам'ятайте: хліб то праця людська!

Розгадайте ребуси і назвіть професії людей, що допомагають хлібові потрапити на стіл.

Розгадайте ребуси і назвіть професії людей, що допомагають хлібові потрапити на стіл.

Розгадайте ребуси і назвіть професії людей, що допомагають хлібові потрапити на стіл.

В Іспанії хліб називають «пан»,і ця країна має найбільше видів хліба на землі – 315. У 1748 році під час розкопокдавньоримських містбуло знайдено 82 паляниці хліба,які засипав попіл з вулкана Везувій. У Парижі у хлібній коморі старого млина,з 1972 року діє Музей хліба. У ньому понад 1000 експонатів. ЦІКАВИНКИ

Чи знаєте ви, з яких продутків печуть хліб?Розгадаємо загадки про інгредієнти хліба, та спечемо паляницю. Якщо зернятка змолоти. То отримаємо злото. Дмухнеш – буде порошно,Це, звичайно - . . .

Маленьке, кругленьке, біленьке. Якщо його розбити, то вже не склеїти.

Зелену травичку корівка жуєТа біле мене воно людям дає.

У теплі їм завжди тісно,Заставляють «рости» тісто.

Наче сонечко, жовтеньке. Як розтане – геть м’якеньке. Молочко у ньому є. Кашам смаку додає.

Кришталиночки тверді,Світлі — аж іскряться. Народились у воді,А води бояться.

Була зерниною в землі,Стала з сіллю на столі. В кожній хаті, мов цариця. То пшенична …

Ми здобули запашну рум’яну паляницю!Цінуйте та бережіть хліб!

ПОВІР`ЯНе можна виходити з хати, Коли хліб садять у піч, бо не буде урожаю на хліб. Як їсти хліб, то не можна лишати недоїдки, бо в ньому вся сила. Випікали хліб у суботу. І дивились,Якщо хліб гарно вдається - буде удача,Цілий тиждень, глевкий – на сльози ,Підгорить – на смуток, потріскається – чекай новин.

Пам’ятаю, що хліб – святий. Бережу хліб, не викидаю. Пильную, щоб не падав додолу. Як упаде хліб, підніму його, перепрошу, поцілую і з'їм. Недоїденим хлібом пригощаю пташок. Беру хліба стільки, скільки подужаю з'їсти. Шаную працю людей, які виростили хліб.