Молекулярний рівень. Рівень функціонування хімічних елементів та речовин: нуклеїнових кислот, білків, вуглеводів, ліпідів, що беруть участь у біохімічних і біофізичних процесах. З цього рівня починаються найважливіші процеси життєдіяльності: обмін речовин, перетворення енергії, передача спадкової інформації. Цей рівень вивчають: біохімія, молекулярна генетика, молекулярна біологія, біофізика.
Гуморальна регуляція діяльності організму. Залоза – орган в тілі, функцією якого є вироблення специфічних речовин (секретів)Залози зовнішньої секреції або екзокринні залози – залози, які виділяють через вивідні протоки речовини, що виробляє організм в результаті процесів життєдіяльності, на поверхню тіла або слизових оболонок, у ті чи інші порожнини. Залози внутрішньої секреції або ендокринні залози – залози, які не мають вивідних проток і виділяють свій секрет (гормони) безпосередньо в кров. Залози змішаної секреції(подвійної дії)
це високоспецифічні біологічно активні речовини різної хімічної природи, що беруть участь у регуляції функцій інших організмів. Гормони - Функції гормонів: 1) забезпечують фізичний, розумовий і статевий розвиток;2) відіграють ключову роль у пристосуванні організму до різких змін зовнішнього середовища;3) регулюють роботу організму людини – збуджують або гальмують її.