Презентація "Спирти: будова, фізичні властивості, ізомерія"

Насичені одноатомні спирти. Розглянемо такі питання: Хімія10 клас123 Склад і будова молекул. Номенклатура і ізомерія. Фізичні властивості. Водневий зв’язок .

Запишіть формулу речовини, яка утворюється , якщо в молекулі етану замінити один атом Гідрогену на гідроксильну групу.!СН3 - СН2 - ОН*1.1

Склад і будова насичених одноатомних спиртів Насичені одноатомні спирти - похідні насичених вуглеводнів (алканів) , у яких один атом Гідрогену заміщений гідроксильною групою. ОН - функціональна група спиртів Сn. H2n+1 OH – загальна формула насичених одноатомних спиртів2.1

Склад і будова насичених одноатомних спиртів СН3 Н3 С - СН2 – ОН Н3 С – СН – СН3 Н3 С – С – СН3 ОН ОН Первинний вторинний третинний Н Н С О𝜹_ Н 𝜹+ структурна формула спиртів Н Н .. .. Н : С : О: Н електронна формула спиртів .. .. Н  2.2

Номенклатура спиртів1. Пронумерувати найдовший карбоновий ланцюг, починаючи від атома Карбону , найближчого до гідроксильної групи.2. Перед назвою вказати місце і назви алкільних замісників у абетковому порядку.3. Після назви головного ланцюга цифрою вказати місце гідроксильної групи і додати суфікс – ол . Н3 С – СН2 – СН – СН – СН – ОН С2 Н5 СН3 СН3 4-Етил-3-метилгексан–2–ол. Завдання: скласти формули спиртів за назвою2,3- Диметилпентан – 2 – ол 4 – Етил – 4 – метилгептан – 3 – ол 2.3

Ізомерія Ізомерія будови карбонового ланцюгаІзомерія положення гідроксильних груп. Міжкласова ізомерія Складіть структурні формули ізомерних одноатомних спиртів складу С4 Н9 ОН та вкажіть їх назви за номенклатурою ІЮПАК3.1

Фізичні властивості спиртів3.2{5 C22544 A-7 EE6-4342-B048-85 BDC9 FD1 C3 A}Назва. Формула. М, г/моль. Густинаtпл, ˚Сtкіп, ˚СРозчинність у водіМетанол. СН3 ОН320,79-97,564,5необмежено. Етанол. С2 Н5 ОН460,79-114,578,3необмежено. Пропанол. С3 Н7 ОН600,80-126,297,2необмежено. Бутанол. С4 Н9 ОН740,81-89,5117,1розчинний(7%)Пентанол. С5 Н11 ОН880,81-78,9138,1 Поганорозчинний (2%)Гексанол. С6 Н13 ОН1020,81-46,1157,5нерозчинний. Гептанол. С7 Н15 ОН1170,81-30,6176,4нерозчинний

Водневий зв’язок Перші члени гомологічного ряду спиртів у порівнянні з відповідними алканами є рідинами. Це пояснюється наявністю водневих зв’язків між молекулами спиртів. Зв’язок між атомом Гідрогену однієї молекули і атомом сильно електронегативного елементу Оксигену іншої молекули називають водневим зв’язком